בשנים האחרונות ממשלת ארצות הברית קונה מיליארדי פאונד גבינה. כעת, משרד החקלאות האמריקני (USDA) הודיע כי בכוונתו לרכוש ביצים ומוצרים על בסיס ביצים כמעט 12 מיליון דולר בשנה הבאה. אך בעוד שזה אולי נשמע כמו מתכון לכריך ארוחת הבוקר הגדול בעולם, הכמויות האדירות של קניות אוכל קשורות יותר לכלכלה מאשר לאכול.
תוכן קשור
- מצא את גאודה: צוללנים גילו מוצר חלב בן 340 שנה בספינה טרופה
במהלך השנים האחרונות חשה שניהם בתעשיית החלב והביצים האמריקאיות. כמות הגבינה המיובאת מאירופה עלתה באותו הזמן בו המחלבות האמריקאיות הגדילו את הייצור שלהן, הציפו את השוק וגרמו למחירי ירידה ככל שההיצע עולה על פני הביקוש. לחץ נוסף מופעל על המערכת עם התפרצות שפעת העופות בשנה שעברה בקרב מניות העוף האמריקאיות, מה שמגביר את המחיר ומוריד את הביקוש. ומכירות הביצים עדיין לא נופלות, מדווח ניק רוז עבור מונשייז . כעת, במאמץ להשאיר את חקלאי העופות ומפיקי החלב של אמריקה על הצף, הדולר האמריקני מנסה לחלץ אותם.
בהודעת שר החקלאות טום וילסק, "אנו מבינים כי יצרני החלב של המדינה חווים אתגרים בשל תנאי השוק וכי בנקי המזון ממשיכים לראות ביקוש עז לסיוע".
למזלנו, האוכל לא יבזבז. על פי הדולר האמריקני, עודפי הביצים והגבינה יועברו לבנקי מזון ומשפחות נזקקות. בינתיים, האנשים שהחיות שלהם מייצרים את המוצרים האלה לא יצטרכו לדאוג שזה ישתבש במחסן שלהם, והשווקים נשארים יציבים.
הסיבה שה- USDA יכול לעזור לחזור לחוק החקלאות משנת 1935. החוק מתקופת השפל מאפשר למזכיר החקלאות לרכוש עודפי מוצרים מקומיים כדי לייצב את השווקים ולהשאיר אותם תחרותיים עם יבוא חוץ. אולם בעוד השנה מציינת את הסכום הדולרי הגדול ביותר שהשקיעה USDA במסגרת תוכנית זו מאז שיא המיתון ב -2009, זה לא בהכרח יוצא דופן, מדווח ג'ף דניאלס ל- CNBC.
מיקל טיילור, פרופסור לניהול משק באוניברסיטת קנזס סטייט, אומר דניאלס "זה לא טיפוסי, אבל יש לנו כמה סוגיות בשוקי הסחורות". "כולם רוכבים מהכנסות שיא גדולות ועכשיו הם יושבים על אספקה גדולה."
מוצרי חלב אינם הסחורות היחידות ברשימת הקניות של USDA. הממשלה הפדרלית קונה גם טונות של חמוציות ואוכמניות. עם אותם גרגרים מלאים בבטחה, נראה כי לבנקי המזון יש הרבה מרכיבים לארוחת בוקר טעימה על הידיים.
