אכילת טפילים אולי נשמעת מעיקה, אך המון אנשים ברחבי העולם שוקלים מעדנים מינים טפיליים מסוימים. (אם אתה כבר מרגיש גס, פשוט זכור, יש אנשים שמוצאים גבינה מסריחה, עובשת וטעימה מגעילה.) בסיוע קבוצה של אקולוגים סקרנים, בנשיונל ג'יאוגרפיק, קארל צימר אסף לאחרונה כמה דוגמאות לטפילים אכילים, האקולוגים נתקלו בשדה. להלן מספר דוגמאות בהן הגיעו:
תוכן קשור
- זה זמן ההתרבות של למפרי בבריטניה
- מהי מפלצת טולי? סוף סוף מדענים חושבים שהם יודעים
סרטני אפונה
סרטנים זעירים אלה מתגוררים בתוך רכיכה. בדרך כלל הם מגלים את עצמם כאשר מישהו שאוכל צדפות זוכה להפתעה בלתי צפויה, אך אחרים מחפשים אחר סרטני אפונה כמעדן לעצמם. כפי שצימר מציין, ג'ורג 'וושינגטון היה מעריץ; הוא אהב אותם בתבשיל הצדפות שלו.
סרטן אפונה בצדפה של מישהו. צילום: Kikkiwikiwakiלמפריס
דגים פרימיטיביים מוצצי דם אלה נצמדים לבשרם של מינים אחרים. אבל אנשים גם אוהבים לאכול אותם. כפי שכתב אקולוג בכיר בחיות הבר וורן אנני לרשימות האקולוגים, "המנורת השקטה (למפטר טרינטייט) הוא מין מזון חשוב ומוערך מאוד על ידי עמים ילידי צפון מערב האוקיאנוס השקט. הם ממשיכים לקצור זן זה בעיקר ביד בריכוז נדידה אנדרומי. אתרים כמו מפלי וילאמט באורגון. " הם עדיין נאפים לעוגות בבריטניה
מנורה מוכנה לקצוץ לעוגה פריכה. צילום: למונייה, ניקולה LDA / האוכל נלהב / קורביסPennella balaenopterae
טפיל זה, המתואר על ידי הטפילטרין רובין אוברסטריט כ"מין מובהק [סרטנים] שיכול לצמוח לממדים מפלציים ", טפיל זה חי בגלישת לוויתן. האנשים האינואיטים אוכלים אותו גולמי ובמיוחד נהנים לטרוף "את התוכן 'המתוק' של הצוואר המלא בדם."
דגם של פנלה באלאנופטרה שנאסף בשנת 1914. צילום: מוזיאון לונדון של קינגס קולג 'תולעי סרט מעץ
כפי שציין מגיב אחד לצימר, בצרפת, לעיתים קרובות לכודים וקלויים של עצים עצים פראיים (סוג של ציפור). לאחר הבישול, המוני התולעים הנמרצות הנמצאות במעיים של הציפורים, נטחנים למעדן המכונה "bécasse pâté".
תולעת סרט (אך מין שונה ממה שחי בתהליכי העץ). צילום: CDCHuitlacoche
פטריה אפורה זו צומחת על אוזני תירס, אך במקסיקו היא מוגשת גם מוחמצת בגבינה ונעטפת בקוואדילה.
קשה להחליט מה יותר טעים, התירס או הפטרייה הגדלים עליו. צילום: קאי הירדס