יתכן שאתה נמצא תחת הרושם כי התקשות העורקים, המכונה טרשת עורקים, היא בעיה מודרנית. שהדיאטות שלנו, עשירות בשומנים מן החי ובמזונות מעובדים, הן הבעיה, ואילו רק היינו אוכלים כמו שבני אדם היו רגילים לפני זמן כה רב, לא היה לנו צורך בניתוחים עוקפים ואף אחד לא ימות מעולם מהתקף לב. אולם טרשת עורקים נפוצה אצל מומיות מצריות, אומרים מדענים שצילמו עשרות במצרים שהגיעו עד 1550 לפני הספירה (המחקר שלהם, שפורסם לאחרונה בכתב העת Cardiovascular Imaging, הוצג בכנס הבינלאומי להדמיית לב וכלי דם לא פולשניים בתחילת השבוע) .)
תוכן קשור
- איך הלב מתקשה, ביולוגית
החוקרים יצרו סריקות CT של 52 מומיות מצריות קדומות במוזיאון הלאומי לעתיקות בקהיר (המומיות לא יכלו לעזוב, ולכן הסריקות נעשו במוזיאון). הם יכלו לראות עורקים אצל 44 מההומיות. מתוכם 20 סבלו מהסתיידות, סמן לטרשת עורקים, בעורקים שלהם, ובשלושה מההומיות ניתן היה לראות את ההסתיידות בעורקים הכליליים.

המומיות עם סימני טרשת עורקים נטו להיות אלה שחיו הכי הרבה זמן; הם היו בני 45 בממוצע. אחת מהשלושה הסובלת ממחלת לב כלילית הייתה הנסיכה אחמוזה-מרית-אמון, שגרה בטביה בסביבות 1580 עד 1530 לפני הספירה ונפטרה בשנות הארבעים לחייה; שניים משלושת העורקים הכליליים העיקריים שלה נחסמו. אם הייתה חיה היום, "היא הייתה צריכה ניתוח מעקפים", אמר אחד מחברי המחקר, גרגורי תומאס מאוניברסיטת קליפורניה, אירווין. היא ידועה כיום כאדם הקדום ביותר בהיסטוריה שסבלה ממחלת לב כלילית.
באותה תקופה בה חיה הנסיכה, התזונה המצרית כללה פירות וירקות, לחם, בירה ומעט בשר מבוית ורזה, מה שאולי נשמע כמו המלצת רופא כיצד להימנע מעצם הבעיה שהייתה לנסיכה. אז איך הסתיימו העורקים שלה עם כל כך הרבה הסתיידות? לחוקרים כמה תיאוריות. זיהומים טפיליים היו שכיחים במצרים העתיקה, והתגובה הדלקתית שהתקבלה כתוצאה מכך, נטתה את גופה לטרשת עורקים, כפי שנראה כי HIV עושה זאת כיום. אוכלים באותה תקופה נשמרו לעתים קרובות במלח, מה שעלול היה להשפיע לרעה. או שאולי הנסיכה אכלה תזונה שונה מהמצרי הממוצע; בתור מלכותית, היא הייתה יכולה לחגוג על אוכל יוקרתי כמו בשר, גבינה וחמאה, עצם הפריטים שרופאי הלב אומרים לנו להימנע מהם.