כתבתי בעבר שניו זילנד היא מעט נקייה ומאולפת מכדי שאפשר יהיה לה הרפתקאות אמיתיות - ובשפלה המסודרת והטלטובית, וזה נכון. כאן נתקל בסיכון מועט, כמעט שום דבר מסוכן ופחות שמישהו לא ראה לפני כן (אני אקח זאת בחזרה אם אי פעם אראה קיווי).
אבל זה עתה גיליתי טריק ישן למקסום ההתרגשות מהנסיעה: הסיעו על אופניים לחלק האחורי ללא מספיק אוכל. לא התכוונתי לעשות זאת, אבל לפעמים עושים חישובים שגויים במכולת בזמן שאנחנו משוטטים על פני העולם בחיפוש אחר חוויה. הייתי בסנט ארנו, טסמן, שם שדדה אותי החנות הכללית של העיר 12 דולר עבור ארבעה תפוחים, כמה צימוקים ו 20 פרוסות לחם. היין הזול ביותר במדף יותר מכפל את החשבון, ובכך הועמד, פניתי דרומה מכביש 63 לכביש תחנת קשת-הנמר ספרינגס, מסלול פרטי דרך ארץ הבקר הפרועה והסחופה של תחנת מולסוורת ', החווה הגדולה ביותר ב המדינה וחלקה נדיב עם הציבור. אף כי עד 10, 000 פרות בכל פעם עשויות לרמוס את האזור ולהשאיר את פשטידותיהם על ידי אין ספור אלפים באחו ובגדות נהר, הארץ עדיין מסתכמת במדבר כמעט בלתי נתפס. אפשר אפילו לשתות ישר מהנחלים כאן, כפי שממליצים כל המקומיים (אם כי מחלקת השימור, המשתפת פעולה באזורים באזור, ממליצה להרתיח אותה במשך שלוש דקות כדי לכסות את גבם למקרה שג'יארדיה אי פעם תדביק תייר) .
עצרתי פנימה בערך 20 קילומטרים חתחתים כדי לדוג על נהר הוואראו העליון. במבט הראשון שלי אל הנחל, ראיתי מתבוסס במים הרדודים פורל של ארבעה פאונד. החיה הזועפת סירבה לטוס זבוב. במעלה הנהר כמה קילומטרים, עבדתי סדרה של בריכות רדודות משובצות סלעים כמו אבני דריכה מעבר לנהר. בערימה של מים מהירים ראיתי באור השמש את האגף החולף של פורל באורך של מטר וחצי. בהמשך הזרם, הסתכלתי מהדרך אל הבריכה הכחולה העמוקה שמתחת וראיתי שלושה חומים מטורפים, כולם מעל 20 סנטימטרים, מעגלי שחייה במים אחוריים איטית. רק בניו זילנד.
בשערי בית המוצא של הקשת העתיקה, בבעלות משפחת המזל שירשה את המקום הזה, מיהרה אישה צעירה מהדלת כדי לאפשר לי לעבור ולגבות את מחיר הדרך שלי בסך 2 דולר. (מכוניות חייבות לשלם כאן 25 $ ואופנועים 15 $.) הצעתי דולר נוסף עבור זוג ביצי עוף; היא נתנה לי ארבע ביצים עם חלמונים זהובים כמו צדק. נאהבתי בערב ומתוסכל מהדיג העלוב, עשיתי את המחנה שלי במחנה קולדווטר קריק, כתם של דשא ירוק ומתוק בין כמה עצים. עם שחר המשכתי אל תוך השממה המתגברת, פותח וסוגר את שערי הבקר כשמצאתי אותם בעוד שמעל, פסגות הכתר הסלעית התגברו. באחד משערי הבקר הייתה לוח המתאר את האזור, וסופרו - אולי איזה פרילנסר אנונימי שאבד עכשיו בכוורת עירונית, אך שהיה לו לב כמו של ג'ון מויר - לא יכול היה לומר זאת טוב יותר: חוות תחנת מולסוורת 'כוללת כל היופי, שברון הלב והאתגר שבגבול המדינה הגבוהה של ניו זילנד. "אמן. הרוח הקרה צורחת על המישורים השוממים ודרך העמקים, שם סרטי נחל פורל מתפתלים בדרכם לים. פסגות הרים בצבע אפור גרניט בוהקות למטיילים, שמתבקעים ביראת אונים ביופיה הקר באבן. זה מקום חסר אהבה לאהוב או לשנוא.
ביצעתי כמה יציקות עם נימפה של חרוז לבריכת ספיר מבטיחה. שחררתי חום קטן לפני, בקאסט הבא שלי, התור שלי תפס ממשקלו של שני קילו שמנים - דג ארוחת הערב שלי. המשכתי הלאה והגעתי לצריף מחנה Fowlers כשמזג האוויר התדרדר. גשם קפוא ומשבי של 50 מיילים לשעה רדפו אותי פנימה לחלוק את הבקתה עם צוות בוטנאים ממשלתיים בעיצומו של סקר צמחים. על פי נקודה נאה של פרוטוקול קיוטו, הפרויקט שלהם הסתכם בזחילה על הידיים והברכיים בכדי לכמת כמה פחמן הצמחייה של ניו זילנד משדרת את האווירה המזוהמת שלנו. אחד הגברים אמר לי כשגם לגמנו מהוויסקי, "זה שטויות, כמו לקנות קרדיט פחמן. בעיקרון מדינות אחרות משלמות לנו כדי לקחת פחמן כדי שיוכלו לזהם. "אכלתי את פרוסת הלחם האחרונה שלי, חסכתי תריסר צימוקים לארוחת הבוקר וזחלתי למיטה, נהמת הבטן, עוד חצי יום מהג'ק פאס ומצד שני, עיירת התיירים המטופחת Hanmer Springs.
הו, הקשיים! ולחשוב שרק שלושה ימים לפני הייתי בין העקבים דקים, דגמתי יינות מסובכים מכלי גזע אלגנטיים וניסיתי את לשוני בנושאים כמו גוף, איזון, טאנינים, ודווקא איזה מאכל צריך להתאים למשקה זה או אחר. זה היה במדינת הכרמים מרלבורו, שמקורם בכמה מסוביניון בלאן ופינו נואר המוערכים ביותר בניו זילנד. בכרמים של Cloudy Bay, צוות העובדים ניהל אותי דרך ההרכב שלהם - שני טעמים חינמיים, ועוד ארבעה נוספים במחיר של 5 דולר, כולל סוביניון בלאן מעט פאנקי המיושן בחביות ובועת בציר משנת 2006 שהייתה שכבתית, עשירה ובלתי נשכחת. ואז הייתי זקוק לבירה, וצעדתי בשכנות לחברת מבשלת מואה, ביתם של כמה מהבירות החזקות והחזקות ביותר במדינה. היה לי את התקיף הקיסרי, עם אלכוהול של 10.2 אחוזים, ובחוץ, הבחנתי בשלט בשער ברחוב ג'קסונס: "סוף סוף, משהו ששתייה ממרלבורו."
חברת מבשלות מואה מציעה בירה טרייה בתוך הכרמים המפורסמים של מרלבורו.
אבל כל זה היה זיכרון רחוק עכשיו כשחללתי על הנוף הקר. הצינה הנושכת הייתה כה קשה עד שהייתי חייבת למשוך גרביים על אצבעותיי, ואז להוריד אותם שוב כשמצאתי חצי תפוח מושלך. בעזרת סכין הכיס שלי גילפתי את החלקים הנקיים שנותרו. זה היה גרעין התפוחים הטוב ביותר שאכלתי בחיי. מנקודה גבוהה בדרך הצצתי דרך משקפי השמש המקוטבים שלי לבריכה על נהר קטן מתחת. פורל גדול צף כאילו היה בתור. התבוננתי לראות איפה זה התיישב, ואז הרכבתי את המוט שלי, טיפלתי לאורך הגדה והנחתי זבוב ממש במעלה הזרם של הדג. וומו ! דו-קילו התפרץ מהמים, הותקף פעמיים והכניע את עצמו במהירות. נתתי לדגים את תודתי, סגרתי אותו קר בסלע ובישלתי אותו על תנור הבוטאן שלי בבית האח ההיסטורי של סנט ג'יימס. אבל פורל כמעט ולא ממלא אחד, והתגלגלתי קדימה, הרגשתי רעב יותר מבעבר - ובכל זאת התרוממות רוח מוזרה.
פורל גדול מזרם קטן: היופי הזה נתן לסופר ארוחת צהריים בצד הדרך הנחוצה.
שכן יש משהו משחרר ביותר באזל. החששות בקצבים מה שנשארים הם מחוץ לחלון מכיוון שאין כמעט מה לאכול. העולם מפושט למקום של ארוחות פוטנציאליות, מגרש משחקים לאיתור משהו - כל דבר - המכיל קלוריות, ועל ידי הפשטתו מכל מה שמפנק וטעים, סוף סוף החיים קיבלו מטרה ברורה ומספקת.
