מוזיאון האמנות בניו אורלינס מתמקד באמנות צרפתית ואמריקאית, עם עבודות של אדגר דגה (שביקר וצייר באורלינס החדשה בראשית שנות השבעים של המאה העשרים), פבלו פיקאסו, ז'ורז 'בראק וג'ואן מירו. במוזיאון יש גם אוסף קבוע של ביצי פברגה וגן פסלים בן 5 דונם, עם 50 פסלים בנוף של אלונים חיים בני 200 שנה, מגנוליה וקמליות.
תוכן קשור
- סקירה של לואיזיאנה
- לואיזיאנה - טבע ונפלאות מדעיות
- לואיזיאנה - מוסיקה ואמנויות הבמה
- לואיזיאנה - אתרים ונקודות עניין
- לואיזיאנה - היסטוריה ומורשת
בנוסף, בניו אורלינס, במוזיאון אוגדן יש את האוסף הגדול ביותר של אמנות דרום בעולם, ומוזיאונים קטנים יותר מוקדשים למרדי גרא, וודו, ילדים והיסטוריה אפרו-אמריקאית.
אולי יותר מכל מדינה אחרת, לואיזיאנה ידועה באוכל שלה. קפה דו-מונד בניו אורליאן, ברובע הצרפתי, מפורסם בזכות הסלקים שלו - סופגניות צרפתיות - ובית הקפה au lait. מנות נוספות של ניו אורלינס עם חתימות אחרות כוללות שעועית אדומה ואורז, ג'מבאליה וכריכי פו-בוי. תבשילי התיבול אטובי וגומבו הם התמחויות של קאג'ון קאנטרי, וניתן למצוא סרטנים כמעט בכל תפריט.
