השוואת תפוחים ותפוזים

הביטוי "השוואת תפוחים ותפוזים" מופעל לרוב כאשר אדם משווה בין שני פריטים שנחשבים כה שונים עד כדי הפיכת כל השוואה. אבל האם תפוחים ותפוזים באמת כל כך שונים? על פי TimeTree.org, Malus x domestica (התפוח) ו- Citrus sinensis (תפוז הטבור) מופרדים בכ- 89.2 מיליון שנות אבולוציה, אך שניהם עצי פרי. בוודאי שיש השוואות תקפות שניתן לבצע. אז איפה ההבדלים, והאם ההשוואה ביניהם פסולה באמת, כמו שאומר הניבו?

כדי לבצע את ההשוואה, אשאב מהניסיון שלי ומספר מקורות מקוונים, כולל ניתוח דיאטני של מיצי שני הפירות ומחקר שפורסם: "השוואת תפוחים ותפוזים: מחקר פרוספקטיבי אקראי" מאת ג'יימס בארון, הופיע בכתב העת הרפואי הבריטי בשנת 2000. להלן מספר מאפיינים:

כפי שאנו רואים מהרשימה הקטנה הזו, די קל להשוות בין תפוחים ותפוזים. והם דומים להפליא במובנים רבים. למרות שהם עשויים להיראות ולהרגיש שונים מאוד, לשני הפירות יש גודל ומשקל דומה, והמיצים שלהם בעלי תכולת קלוריות דומה ורמות של ויטמין C. עם זאת, הם שונים זה מזה בתכני הסיבים של הפירות ובאשלגן והפולט. רמות המיצים שלהם.

במחקר קודם ("תפוחים ותפוזים - השוואה", שפורסם בעיתוני המחקר הבלתי סביר בשנת 1995), ייצר סקוט סנדפורד ספקטרוגרף מדגמים יבשים של תפוח סבתא סמית ותפוז טנק סונקיסט. הוא הגיע למסקנה שלא רק שקל להשוות בין השניים, אלא ששני הפירות היו דומים להפליא. "אם כך, נראה כי כבר לא צריך להחשב כהגנת ההשוואה בין תפוחים ותפוזים. זוהי התגלות מעט מדהימה", כתב סנפורד. "ניתן לצפות שישפיע בצורה דרמטית על האסטרטגיות בהן נעשה שימוש בוויכוחים ודיונים בעתיד." ובכן, הוא לא צדק ככה, אבל אולי עלינו לשקול להפסיק את השימוש במושג זה.