זה מטושטש, מתוק וטעים - אבל עבור מרבית האנשים הרעיון של פחית סודה הוא הכל חוץ מבריא. לכן זה עשוי להפתיע שכמה מקבוצות הבריאות והרפואה הגדולות ביותר במדינה, כולל כאלה המוקדשות למניעת השמנה וסוכרת, ממומנות ישירות על ידי תעשיית הסודה. כפי שמדווחת קלי לורמן בעיתון "וושינגטון פוסט", מחקר חדש חשף את ההיקף המפתיע של השפעתה של תעשיית הסודה על קבוצות הבריאות - והתמונה שהיא מציירת אינה אלא מרעננת.
תוכן קשור
- ארבע ערים אמריקאיות הצביעו על מיסים בסודה אמש
במאמר שפורסם בכתב העת האמריקני לרפואה מונעת, החוקרים מתארים את הערכתם לגבי רישומי התרומות הפילנתרופיות והוצאות השדלנות בחקיקה בנושא בריאות הציבור על ידי חברות סודה משנת 2011 עד 2015. במהלך אותה תקופה, הם גילו כי חברת קוקה קולה ופפיצ'קו חסו. בסך הכל 96 ארגוני בריאות לאומיים. קבוצות אלה כוללות מגוון של מוסדות ממשלתיים כמו המרכז לבקרת מחלות לצופי נערות בארה"ב, קרן הכדורגל של ארה"ב, האיגוד הלאומי לרפואת שיניים והקרן לחקר סוכרת נעורים. שישים ושלוש מהקבוצות היו ארגוני בריאות הציבור, ו -19 ארגונים רפואיים. הקבוצות הנותרות היו שילוב בין אספקת מזון, יסודות בריאות וארגונים ממשלתיים.
החוקרים עקבו גם אחר מאמצי השדולה של שתי החברות, שנלחמו נגד דברים כמו מיסי סודה ואזהרות בריאות על משקאות ממותקים בסוכר. שתי הקבוצות התמודדו עם סך של 29 הצעות חוק לבריאות הציבור במהלך חמש שנות המחקר - ב 97 אחוז מהמקרים, שנלחמו נגד התערבות בריאות הציבור. למרות שרוב הקבוצות וניסיונות השדולה נותנו חסות על ידי קוקה קולה, החוקרים מציינים כי רשומות החסות של פפסיקו היו פחות זמינות.
"על ידי קבלת מימון מחברות אלה", כותבים המחברים, "ארגוני בריאות משתתפים שלא במתכוון בתוכניות השיווק שלהם." הם מספרים ללוארמן שהם הופתעו מהיקף המימון של תעשיית הסודה. במחקר הם משווים את הקשרים בין ארגוני הבריאות לתעשיית הסודה לאלה המזויפים בתעשיות הטבק והאלכוהול וממליצים לקבוצות בריאות לוותר על כספי ענף הסודה לטובת דולרים פחות מוטים.
עצה זו יכולה להיות קשה לבלוע, במיוחד עבור קבוצות ללא כוונת רווח המסתמכות על חסויות ארגוניות כדי לשרוד. איגוד הלב האמריקני, שקיבל עשרות אלפי דולרים מקוקה קולה במהלך תקופת המחקר, אמר ללוארמן כי הם "חייבים לעסוק במגוון רחב של חברות מזון ומשקאות כדי להיות חלק מהפתרון" להפחתת צריכת המשקאות הסוכרים, ו גורס כי הכסף אינו משפיע על עמדותיהם המדעיות או המדיניות הציבורית.
מעורבותה של ענף הסודה בחסות קבוצת הבריאות עשויה לא להפתיע: מוקדם יותר השנה, החוקרים הראו שתעשיית הסוכר השתמשה מזמן בכספם כדי לקנות מחקר שהפנה את האצבע לשומן רווי למחלות לב, ובשנת 2015 הסוכר הלובי היה קשור למחקר בנושא בריאות השיניים בשנות השבעים. אולם היקף מעורבותה של ענף הסודה עם קבוצות המוקדשות לחקר ולמאבק בהשמנת יתר וסוכרת הוא מדהים. אחרי הכל, החוקרים בדקו רק תקופה של חמש שנים - והודו כי מספרם ככל הנראה מצביע על המימון של הענף. והם השתמשו במידע הזמין לציבור - כמו זה המופיע באתר של קוקה קולה עצמה - כדי לבצע את החיפוש שלהם.
עשויים לקחת עשרות שנים להבין כיצד התעשייה השפיעה על מחקר ומדיניות בריאות בארצות הברית. לעת עתה, המחקר מעלה שאלות לגבי כמה ייעוץ הבריאותי פותח בתגובה לכספי ההשפעה של החברות - דילמה שעשויה לגרום לפחית הסודה הבאה שלך להיות מעט שטוחה.
הערת העורך 11 באוקטובר 2016: מאמר זה תוקן כדי להראות כי איגוד השיניים הלאומי ולא איגוד השיניים האמריקני הוא בין מקבלי הכספים של חברות הסודה.
