בסיפור הילדים של התרנגולת האדומה הקטנה, העוף הקשה ונטוע את החיטה, מקציר את החיטה, טוחן את הקמח ואופה את הלחם. אבל האודיסיאה שלה היא כלום לעומת זו של אנדי ג'ורג ', שלקח חצי שנה ו -1, 500 דולר להכין סנדוויץ' מאפס לסדרת היוטיוב שלו, How to Make Everything .
בכל יום כמחצית מכל האמריקאים אוכלים כריך. אך כפי שמציין קייסי צ'אן לגיזמודו, כאשר רוב האנשים מכינים סנדוויץ 'הם פשוט מרכיבים יצירות מוכנות מראש. אבל לפני ההרכבה קורה המון. להכנת כריך עוף פשוט מעורבים שלל פעילויות חקלאיות: גידול ירקות, חלב פרות, איסוף דבש והרג עוף.
רשימת המרכיבים הגולמיים כוללת חיטה, חסה, עגבנייה, בצל, חמניות, מלפפון, שמיר, פלפל, שום, מלח, עוף, חלב, ביצים ודבש. באופן לא מפתיע נראה שהירקות היו החלק הקל ביותר להכנת הכריך.
לג'ורג 'יש סדרה שלמה על התהליך הממצה והיא כוללת עובדות היסטוריות מעוניינות על האוכל שהוא מכין. אבל הנה הסקירה הכללית:
אין קיצורי דרך כאן. ג'ורג 'מבצע טיסת מטוס לאוקיאנוס כדי לאסוף מי ים שניתן להשתמש בהם להכנת מלח. הוא חולב פרה להכין גבינה. הוא בונה מכבש כדי לחלץ שמן מזרעי חמניות להכנת מיונז. הוא מקצר חיטה ביד, מפריד את המוץ בעזרת מאוורר בדירתו וטוחן אותו להכנת קמח.
התוצאה? "זה לא רע, " אומר ג'ורג 'לפני שהוא תולה את ראשו וצוחק. עם זאת, חבריו ומשפחתו היו מעט פחות מוטים מחודשי העבודה; הם לא אומרים הרבה אבל הפנים שלהם אומרים את האמת. מהתגובות לסרטון הלחם מצוין כי נראה כי הלחם אולי לא עלה וככל הנראה היה צפוף למדי. אז יש ערך להסתמך על מי שמכיר את מלאכתו זה מגיע לייצור מזון. כפי שמסביר ג'ורג ', אותו כריך היה עולה בערך 15 $ כדי לקנות חומרים מוכנים במומחיות ולוקח שש דקות להרכיב.
