כאן בוושינגטון, סוף סוף קיבלנו הפסקה קלה ממה שמתהווה להיות אחד הקיצים החמים בזיכרון האחרון עבור כמעט כל המדינה. כשחשבנו על העובדה שמזג אוויר מסוג זה יכול בהחלט להפוך לנורמה בעשורים הבאים בגלל שינויי האקלים, נזכרנו גם בטכניקת קירור אינטואיטיבית שרבים מאיתנו שמעו עליה אך פקפקו בה. במדינות רבות בעולם, החוכמה המקובלת אומרת שאתה יכול להתקרר ביום חם על ידי שתיית משקה חם.
יצרנו קשר עם Ollie ג'יי, חוקר בבית הספר לקינמטיקה אנושית באוניברסיטת אוטווה - ומומחה בכל הקשור לזיעה - לשאול שאלה דחופה: האם הטענה הזו היא אמיתית? התברר כי מעבדת הארגונומיה התרמית שלו פרסמה מחקר בנושא זה רק לפני מספר חודשים.
תשובתם, בקיצור: כן, משקה חם יכול לקרר אתכם, אך רק בנסיבות ספציפיות. "אם אתה שותה משקה חם, זה אכן גורם לכמות נמוכה יותר של חום שנאגר בגופך, בתנאי שהזיעה הנוספת שנוצרת כשאתה שותה את המשקה החם יכולה להתנדף", אומר ג'יי.
איך זה עובד? "מה שמצאנו הוא שכאשר אתה נוטה משקה חם, למעשה יש לך עלייה לא פרופורציונאלית בכמות שאתה מזיע, " אומר ג'יי. "כן, המשקה החם חם מחום גופך, אז אתה מוסיף חום לגוף, אבל הכמות שאתה מגביר את ההזעה שלך על ידי - אם כל זה יכול להתאדות - יותר מפצה על החום הנוסף לגוף מ הנוזל. "
קצב הזיעה המוגבר הוא המפתח. למרות שזיעה עשויה להראות כמו מטרד, הגוף מזיע מסיבה טובה מאוד. כאשר הזיעה מתאדה מהעור, אנרגיה נספגת באוויר כחלק מהתגובה, ובכך מקררת את הגוף. כמות זיעה גדולה יותר פירושה קירור רב יותר, אשר יותר מסתם את כמות החום הקטנה הכלולה במשקה חם יחסית לגוף כולו.
עם זאת, האזהרה היא שכל הזיעה הנוספת הנוצרת כתוצאה מהמשקה החם אכן צריכה להתנדף כדי שתשפיע על קירור. "ביום חם ולח מאוד, אם אתה לובש הרבה בגדים, או אם יש לך כל כך הרבה זיעה שהוא מתחיל לטפטף על האדמה ולא מתנדף מעל פני העור, ואז שתיית חם משקה הוא דבר רע, "אומר ג'יי. "המשקה החם עדיין מוסיף מעט חום לגוף, כך שאם הזיעה לא מתכוונת להתאייד, לכו לשתות קרה."
הצוות של ג'יי הגיע לתחתית טיפ "המשקה החם" על ידי בחינה קפדנית של הרעיון על רוכבי אופניים במעבדה. כל רוכב אופניים היה מצויד בחיישני טמפרטורת עור וניתוח שופר המודד את כמות החמצן הנצרכת והפחמן הדו-חמצני המיוצר, מה שהצביע על כמות החום המיוצר על ידי חילוף החומרים בגוף. החוקרים עקבו היטב אחר טמפרטורת האוויר והלחות, בין גורמים אחרים. הנתונים הניבו תמונה כוללת של כמות החום שהפיק כל רוכב אופניים וכמה כל אחד ששוחרר לסביבה, ואלה ששתו מים חמים (בערך 122 מעלות צלזיוס) אחסנו פחות חום בגופם מאשר האחרים.
החוקרים עדיין לא בטוחים מדוע משקאות חמים גורמים לגוף לייצר יותר זיעה, אך יש להם רעיון. "נהוג לחשוב שהמשקאות החמים מעלים את טמפרטורת הליבה שלך, אבל גילינו שזה לא המקרה, " אומר ג'יי. "מה שאנו חושבים הוא שתרמי החיישנים התרמיים הקווים את הגרון והפה הם אלה שמעוררים את התגובה הזיעה הנוספת." הוא מציין שיש צורך במחקר נוסף כדי לאתר את המיקום המדויק של חיישנים אלה.
כדי להיות ברור, הטיפ עובד רק בנסיבות מאוד ספציפיות: יום חם ויבש, שבו אתה לא לובש כל כך הרבה בגדים עד שמניעת הזיעה שלך להתאדות בקלות. במילים אחרות, אם אתה נמצא באזור לח - למשל בכל מקום בחוף המזרחי - אל תנסה לשתות מים חמים. אבל ביום חם במדבר, כוס תה חם עשויה למעשה להיות הטריק לעזור לכם לקרר אתכם.
