מכים את חום הקיץ העצלן באמצע אחר הצהריים עם משקה אנרגיה קר?
משקאות אנרגיה הם מצרך עיקרי בקרב אמריקאים פעילים, המחליפים את המשקאות המשומרים, המסוכרים בקפה או תה, והשיקו מותגים כמו רד בול, מפלצת ורוקסטאר לראש ענף של 7.7 מיליארד דולר. לא רק שמשקאות אנרגיה אורזים אגרוף קפאין, הם מלאים בתוספי מזון מגבירים אנרגיה.
זו קריאה קשה אם היתרונות הנלווים למאיץ משלים עולים על כל הסוכרים הלא בריאים שנותנים למשקאות אנרגיה את טעמם המתוק. רד בול מכיל 3.19 גרם סוכר לאונקיית נוזלים, המפלצת מכילה 3.38 גרם לאוס. ולרוקסטאר יש 3.75 גרם לאינץ '. משווקים כמשקאות בריאות, משקאות אנרגיה עתירי סוכר כמו קוקה קולה קלאסית, המכילה 3, 25 גרם לאוס. של סוכר.
אז מה הם בדיוק אותם "תוספי תזונה טבעיים מגבירים אנרגיה" שמייחדים כביכול משקאות אנרגיה מהמשקאות הסוכרים האחרים - ואיך הם משפיעים על גופם של אלו הצורכים משקאות אנרגיה?
טאורין: למרות שזה נשמע כאילו חלם במעבדה לבדיקה, טאורין אינו זר לגוף האדם. שמו נובע מהעובדה שהתגלה לראשונה ובודד מרה שור, אך התוסף המופיע באופן טבעי הוא חומצת האמינו השנייה בשופעה ברקמת המוח שלנו, ונמצא גם בזרם הדם שלנו ובמערכת העצבים.
הטאורין המשמש במשקאות אנרגיה מיוצר באופן סינטטי במעבדות מסחריות. מכיוון שמופרש עודף טאורין על ידי הכליות, אין זה סביר שמישהו יכול יתר על המידה בצורה המשלימה. כדי להיות בצד הבטוח, מומחה אחד ממליץ להישאר מתחת ל -3, 000 מ"ג ליום. ניסויים בבעלי חיים הראו שטאורין משמש כנוגד חמצון ועלול להיות בעלי תכונות אנטי חרדה ואנטי אפילפטיות. מחקרים מסוימים אף הציעו כי מינונים של חומצת האמינו עשויים לסייע במניעת התנוונות גופנית הקשורה לגיל.
והשפעות אנטי חרדה של טאורין עשויות להיות מועילות כאשר נצרכים כחלק ממשקה אנרגיה; כמות הממריצים הנלווים הנמצאים במשקאות פופולריים מסוגלת לגרום לכמה מטלטלות חרדות.
הכימיקלים לקפאין בצמח הגוארנה נקראים גוארנין. יליד דרום אמריקה, הצמח הוא תמונה כאן באמזונס האקוודור. (תמונה באדיבות גולגיס המשתמש של פליקר) גוארנה: מרכיב הקפאין במשקאות אנרגיה רבים הוא גוארנה, שמקורו בצמח פורח יליד יערות הגשם באמזונס. למעשה, רוב האנשים בדרום אמריקה מקבלים את צריכת הקפאין שלהם מצמח הגוארנה ולא מפולי קפה. זרעי הגוארנה הם בערך באותו גודל כמו שעועית קפה, אך עוצמת הקפאין שלהם יכולה להיות חזקה עד פי שלושה.
גם לקפה וגם לגוארנה ישנן השפעות המעוררות ירידה במשקל באמצעות דיכוי התיאבון, תופעת לוואי שכיחה של קפאין. למרות שקפאין יכול לשפר את הערנות הנפשית, הוא יכול גם לגרום לסחרחורת, עצבנות, נדודי שינה, עלייה בקצב הלב וגירוי הקיבה.
ג'ינסנג: חלק מההשפעות המעניינות ביותר, אם לא ניתנות לוויכוח, נובעות מג'ינסנג משלים Panax, הכלול במינונים של 200 מ"ג במספר מותגי משקאות אנרגיה. כטיפול בצמחי מרפא מסורתיים הקשורים לתרופות מזרח אסיאתיות, לג'ינסנג יש שימושים רבים בפולקלור - אם כי רבים מהשימושים הללו אינם מוכחים מדעית. שימושים שמועים בג'ינסנג כללו שיפור בתפקוד הפסיכולוגי, הגבירו את ההגנה החיסונית והגבירו את הביצועים והתשוקה המינית.
בצד מיתוסים, ג'ינסנג אכן מציע כמה יתרונות אטרקטיביים. מחקרים הצביעו על מתאם חיובי בין צריכת ג'ינסנג יומית לתגובות משופרות של מערכת החיסון, ומציעים כי לג'ינסנג יש תכונות אנטי בקטריאליות בנוסף לחיזוק התאים ה"טובים "של הגוף.
תמצית שורש ג'ינסנג Panax משמשת ברפואה המזרח אסייתית המסורתית במשך מאות שנים. (צילום באדיבות FloraFarm GmbH / קתרינה לוהרי באמצעות Wiki Commons) ג'ינסנג הוכח גם במחקרים על בעלי חיים וקליניים כבעלי תכונות נגד סרטן, בגלל נוכחותם של ג'ינסנוסידים בתוך תמצית הצמח. ג'ינסנוסידים הם סוג של ספונינים, הפועלים להגנה על הצמח מפני חיידקים ופטריות, ותוארו כ"הרוצחי גידולים ". מדענים עדיין פועלים להבנת ההשפעות של תוספי ג'ינסנג לשימוש בטיפול בסרטן מונע ואחרי אבחון.
משקאות אנרגיה עשויים להיות מופעלים יתר על המידה כמקור לחומרים משלימים. ניתן לקנות את כל התוספים הנמצאים במשקאות אנרגיה באופן פרטני כתוספי תזונה, המאפשרים לצרכן ליטול את החומרים ללא עומס הסוכר המשלים שנמצא במשקאות אנרגיה.
עם זאת, בבקשה, אם אי פעם הנבטת כנפיים לאחר שחזרת משקה אנרגיה, היינו רוצים להיות הראשונים לדעת.
