בישול אינו תמיד בראש סדר העדיפויות בחופשות - אחרי הכל, השבתה יקרה היא הזדמנות לחזור ולהירגע. אלא אם כן אתה טבח ביתי מושבע, כלומר מי עשוי למצוא ארוחת גורמה דרך להירגע. כאחת הטבחות האהובות בעולם, ג'וליה צ'יילד נפלה בריבוי לקטגוריה השנייה. זו הסיבה שבנתה את אחד המטבחים המפורסמים שלה בבית הנופש הצרפתי שלה: בית שלפי פיטר סיגל של הניו יורק טיימס עומד כעת למכירה.
הבית, שכונה "לה פיצ'ונה" או "הקטן", היה מקום הנסיגה הבלתי פורמלי של הילד בפרובאנס. סיגל מדווחת כי הבית בשטח של 1, 500 מ"ר מצויד במטבח הדומה לילד בו השתמשה בארה"ב, כולל דלפקים גבוהים במיוחד לשף 6'2 "ושפע של מקומות מסודרים להכין את ציוד הבישול שלה. קווי המתאר על קירות הלוח עדיין מראים לך איפה ג'וליה רצתה שהסירים והמחבתות שלה יתלו.
ילדה אירחה את ג'יימס בירד ואגדות אוכל אחרות במטבח שלה, שם בדקה גם מתכונים וכמובן הכינה ונהנתה מאוכל רב. נציג חברת הנדל"ן הבינלאומית של סותביס, שרשמה את הבית בסכום של 800, 000 יורו (כ- 885, 000 $), אומרת לסיגל, "אפשר כמעט לומר שאנחנו מוכרים את המטבח עם הנכס שנזרק."
עבור נוטים פחות קולינריים, יותר מה לעשות בגן המשחקים של פרובאנס של ילד מאשר לבשל - הבית כולל בריכת שחייה ומוקף בעצי זית ושדות לבנדר.
השקעה חסרת מעולם לא נשמעה כל כך טעימה. אבל אם חסר לך מזומנים, אל תדאג. המוזיאון הלאומי להיסטוריה אמריקאית מציג את כל המטבח של מסצ'וסטס של הילד - זוהי השראה אוכלית שלא תדרוש ממך להוציא את הדרכון או את הפנקס.
(שעות עיר / מדינה )
