רוב האנשים שותים קפה ראשון בבוקר. אבל האם זו הדרך הנכונה לעשות זאת? אם אי פעם שתית קפה והרגשת שהוא לא עובד, נתקלת בתחום הכרונופרמקולוגיה - המחקר כיצד התרופות והתרופות מקיימות אינטראקציה עם הביולוגיה שלך.
כשמדובר בקפה, החלק הביולוגי העיקרי שיש לקחת בחשבון הוא רמת הקורטיזול של גופך - הורמון הקשור ללחץ וערנות. ככל שיותר קורטיזול בגופך, כך אתה דרוך באופן טבעי יותר, מסביר סטיבן מילר ב- NeuroscienceDC. ככל שאתה ערני יותר, קפה הולך להיות פחות יעיל. אז כדאי שתזמן את מינון הקפאין עם המטבלים בקורטיזול, אומר מילר:
למרות שרמות הקורטיזול שלך מגיעות לשיא בין 8 ל 9 בבוקר, ישנן כמה פעמים אחרות בהן - בממוצע - רמות הדם שוב מגיעות לשיא ונעות בין הצהריים ל 13 בערב, ובין 5:30 עד 6:30 בערב. בבוקר, הקפה שלך כנראה יהיה היעיל ביותר אם אתה נהנה ממנו בין 9:30 לפנות בוקר לשעה 11:30, כאשר רמות הקורטיזול שלך יורדות לפני הספייק הבא.
על פי נתוני שירות הבריאות הלאומי בבריטניה, הזמן האופטימלי המדויק לשתיית קפה הוא בשעה 2:16 בערב. הם לא ביססו זאת על מדידות של קורטיזול, אלא על סקר מתי העובדים מרגישים הכי עייפים. ואם אתה באמת רוצה להפיק את המרב מחוויית הקפה האופטימאלית שלך, LifeHacker מציע לנמנם 15 דקות (כבר לא) מיד אחרי שתשקש את הקפה שלך - אסטרטגיה המכונה "תמצית הקפאין."
עוד מ- Smithsonian.com:
ההיסטוריה של תרבות הקפה באמריקה
מ- Elephant Poop Coffee מגיע בירה של קפה Elephant Poop
