כשמוכר הדגים בשוק האיכר עטף את הרכישה שלי בשבוע שעבר, התחלתי לשאול: "אז אתה מודאג ...?" אבל אפילו לא הספיקה להוסיף "... על שפיכת הנפט?" לפני שהיא ענתה בנחרצות: "כן."
התפרנסות מדייג כבר קשה מספיק, היא הסבירה בעגמומיות, כך שהיא לא יכולה לדמיין כיצד דייגים מסחריים ומשפחותיהם לאורך חוף מפרץ המפרץ ישרדו את המכה הזו למקור הכנסתם העיקרי. המינהל הלאומי באוקיאנוס והאטמוספירה ממשיך להרחיב את האזור הסגור לדייג מול חופי לואיזיאנה, מיסיסיפי ואלבמה, ומהווה כיום כ -7 אחוזים מכלל מי חופי המפרץ הפדרליים. מימי המדינה במיסיסיפי ובאלבמה נותרים פתוחים עד כה, אך לואיזיאנה סגרה רבות ממיטות הצדפות שלה ואזורי השרימפס כאמצעי זהירות.
למרות שכשלושה רבעים מאזורי הדיג של לואיזיאנה עדיין פתוחים, השפך כבר משפיע על כלכלת המדינה, מה שמוסיף לחוללות שנגרמו על ידי הוריקן קטרינה. דייג האמנה אומר כי העסקים האטו ל"טפטוף ", והדייג הגדול ביותר באזור מסתובב מירידה של 50 אחוז בתפוסה. המדינה הסירה מגבלות זכאות מסוימות לתוכניות סיוע במזון כדי להקל על "הדייגים המובטלים לאחרונה" כשירותם.
למרות כל זאת, אנו רואים דיווחי חדשות עם כותרות כמו "לא סביר שההשפעה של השפכה תעשה את דרכה למעונות מכולת." ובכן, אלה חדשות טובות ... נכון?
לא בדיוק, מנקודת המבט שלי. זה מאיר כמה נתונים סטטיסטיים שמעולם לא הבחנתי בהם לפני כן: כ -83 אחוז מפירות הים שאנו אוכלים בארצות הברית מיובאים מחו"ל, חלקם הגדול מסין. בשילוב עם הגילוי האחרון כי ה- FDA בודק רק כשני אחוזים מייבוא פירות ים מדי שנה, אני מוצא את זה מדאיג, במיוחד מכיוון שיבוא פירות ים סיניים רבים נמצא מזוהם או מתויג בהונאה. (כל כך הרבה, למעשה, כי ה- FDA הוציא "התראת יבוא" על סוגים מסוימים של פירות ים מסין.)
אני לא יודע מה לעשות בקשר לכל זה, מלבד לשים לב יותר לאן מאכלי הים שלי מגיעים ולקנות ממקורות ביתיים נחשבים בכל מקום אפשרי. המדריך של שעון הים של אקווריום מונטריי במפרץ הוא משאב מועיל למעקב אחר מינים שנתפסים ומנוהלים ברצף - סוגיות שיידונו בסוף השבוע הקרוב להתענג על מאכלי ים בר קיימא של חברת סמיתסוניאן.
ואני חושב שאחזור היום אל מוכר הדגים ההוא.
