אפריל הוא חודש השירה הלאומי (זהו גם חודש המודעות הקיסרי הבינלאומי וחודש המדיה של ספריית בית הספר, אבל לא מצאתי את זוויות האוכל על אלה), ועיתון האוכל הספרותי Alimentum חוגג על ידי הפצת "תפריט" למסעדות המשתתפות בניו יורק. וקשקושים בערים אחרות.
זו השנה השנייה ברציפות שהכתב העת אסף רחבה של שירים הקשורים לאוכל, שנועדו להיראות כמו תפריט. התפריט של השנה שעברה כלל תרגום לשיר של פבלו נרודה בשם "מהמפה הגדולה", שיר של דאג מאגי בשם "פרלין לנשיקה", וכמה מאת "ממציא המנוף", אסתר כהן, כולל "חומוס לאחר מכן" "הוא רק רוצה", שמתחיל (PDF):
היחיד רוצה סלט קיסר עם עוף אם כי ישנם מקרים, נדירים מספיק, שבהם הוא יזמין שרימפס
ניסיתי לחשוב על שירי אוכל אחרים, ושני שירים שונים לגמרי עלו מייד בראש. ראשית, הפשוט "אך זאת רק לומר" של המשורר האמריקני וויליאם קרלוס וויליאמס הפשוט אך עם זאת מעורר, שלמדתי לפני 20 שנה במבוא בקולג 'לקורס כתיבה יוצרת. זה מתחיל:
אכלתי את השזיפים שהיו בקופסת הקרח
השיר הנוסף, שאינו שונה בסגנון ובכוונה, הוא "הכתובת של האגיס" של רוברט ברנס. בעוד וויליאמס מצייר דיוקן ביתי שקט, ברנס מעלה את המאכל הלאומי הצנוע של מולדתו למעמד הרואי, סמל גאה לזהות הסקוטית. הנה רק מכרסם:
הוגן מהפרצוף הכנה והבניך שלך, המפקד הגדול, המירוץ הפודין! מעל אותם "אתם תפוסו את מקומכם, כאב, משולש או תאילנד: וול אתה מתבטא בחסד כזרוע של לאנג
זה מתורגם באופן רופף מאוד, פירושו של דבר, "אתה, האגיס, אתה כדור אחד מדהים ואצילי." השיר במלואו, יחד עם תרגום יסודי יותר, מסופק על ידי המועדון העולמי ברנס.
קים אודונל בכתב העת "A Mighty Appetite" הגישה כמה שירי אוכל טעימים בבלוג שלה בשנה שעברה, כולל שניים מאת כלת זוכת המשורר לשעבר בניו המפשייר לשעבר, ג'יין קניון המנוחה.
האם יש לך שיר אוכל אהוב, או שאי פעם אוכל העביר אותך לפסוק עט?
