דמיינו את עצמכם בתוך מבנה היי-טק, תאורת הסביבה עוברת לגוונים נעימים בזמן שהזנים המרגיעים של מוצרט ממלאים את האוויר. האם זו תחנת רכבת? בית עתידני? לא בדיוק - התפאורה היא אסם מלא תרנגולות במלזיה. נוין תוקרל וגאווין מגווייר של רויטרס מדווחים כי הכל חלק מהמסע לייצור עופות בריאים יותר.
הם כותבים שחברה מבוססת מלזיה וסינגפור בשם Kee Song Group משתמשת במוזיקה קלאסית כחלק מהמאמץ שלה "לייצר המוני עופות נטולי הורמונים במחיר סביר." ואף על פי המסע של קבוצת Kee Song אחר תרופות סבירות, תרנגולות בחינם אינן ייחודיות, דווח בת'וקראל ומגווייר, הדרך בה הם מטפלים בתרנגולות שלהם היא.
התרנגולות של Kee Song חטיפים באכילה פרו-פרוטית ושותים מים מיוחדים בזמן שהם מאזינים למוצרט. החברה משתמשת בכל טקטיקה כדי לטפח סביבה רגועה יותר לתרנגולות המגדלות ללא אנטיביוטיקה או הורמונים מלאכותיים. Thukral ומגווייר מדווחים כי קבוצת Kee Song משלמת פרמיה עבור האסם הרגוע שלה: מכיוון שהמתקן שלה ללא סמים, עליה להיכנע להליכי ניקוי מחמירים יותר. לוקח לתרנגולות זמן רב יותר להגיע למשקל אידיאלי לפני השחיטה.
יו"ר המשרד אומר לרויטרס כי תרנגולות שמחות יותר שוות קצת TLC נוסף. "תראו את הסביבה, התרנגולות נשארות מאושרות ובריאות כאן ... אפילו לזללים אין ריח." למרות שהתרנגולות אינן טווח חופשי, הן חופשיות לשוטט באסם המוסיקלי שלהן - ומכיוון שהתרנגולות אינן זוכות לחופשה. לא מטפלים בתרופות, הם אינם מסכנים את השדיים הגדולים והרגליים הלא מפותחות הנפוצים בעופות שטופלו באנטיביוטיקה. הצרכנים מסכימים גם עם הגישה - תרנגולות מגדלות קלאסיות אלה עולות פחות ממקבילותיהן ומתחילות להופיע במטבחי המסעדות המתקדמות.
זו לא הפעם הראשונה שמוזיקה משמשת להרגעת בעלי חיים. בשנת 2008, מדענים גילו כי פילים שניגנו תקליטור של מוזיקה קלאסית הראו פחות התנהגויות חריגות מאשר קבוצת ביקורת. והשנה, מחקר על כלבי מחסה שנחשפו למנגינות דומות חשף את "פוטנציאל הגירוי השמיעתי כטכניקת העשרה סביבתית יעילה ביותר לכלבי מלונה." אין לדעת אם המוסיקה לבדה מיטיבה עם התרנגולות או סתם גורמת לאנשים לטפל בהם יותר נינוח - או מה ש וולפגנג אמדאוס מוצרט, שידוע כי נהנה מעוף בעצמו, היה חושב על אסם שמפוצץ את המוזיקה שלו.
