לובסטר, שטוף בחמאה או משומר קלות במיץ לימון טרי, הוא מלך פירות הים - סרטנים מלכותי עם שושלת בלתי ניתנת למעקב, שמסעו מקומת הים לשולחן יכול להיות רצוף אי וודאות פוליטית ואקולוגית. עם עליית הביקוש של הצריכה לגידול פירות ים באחריות, חברות כמו לובסטר אדום, עוף הים וסיאטל דגים ושות 'התחייבו לעשות עבודה טובה יותר במעקב אחר מקור הלובסטר שהם מייבאים. עם זאת, ההבטחה שלהם נותרה קשה מכיוון שאין דרך יעילה לזהות היכן נתפס לובסטר ברגע שהוא מכה ברציפים. לכן סטיבן בוקס ונתן טרואלובה, חוקרים מתחנת הסמיתסוניאן הימית בפורט פירס, פלורידה, מחפשים את הקוד הגנטי של הלובסטר אחר כלי עקיבה טוב יותר.
תוכן קשור
- מעקב אחר כלי דייג מגלה את האגרה של התעשייה על האוקיאנוס
- מדוע תרגילי דיג חכמים יותר אינם מצילים את בקלה מיין ממפול
- שינויי אקלים יוצרים לובסטרים קניבלים
- אל תקשיב לבאזז: לובסטרים אינם באמת בני אלמוות
מרבית זנבות הלובסטר הנצרכים בארצות הברית מגיעים מהקריביים, שם כמעט ואי אפשר לומר בטכנולוגיה הנוכחית. אך מידע זה חשוב ביותר מכיוון שדיג לובסטר בלתי חוקי, שאינו מוסדר ולא מדווח עולה מדינות מסוימות הכנסות אבודות של מיליוני דולרים בשנה. זה גם מצמצם את מספר הלובסטרים בשכונות הימיות המיועדים לבתי גידול בטוחים שבהם בעלי חיים יכולים להתרבות ולגדול ללא לחץ דיג.
עם זאת, אם טריטוריה הביתית של לובסטר נכתבת בקוד הגנטי שלה כפי שחושדים בוקס וטרולוב, ייתכן שיהיה אפשר להבדיל בין לובסטר שנלכד כחוק לבין אחד עם רקע מוצל - אולי אפילו אחרי שהוא הגיע לצלחת ארוחת הערב.
מבחינה כלכלית, לובסטר בקריביים, המכונה גם לובסטר קוצני, הוא בין הדגים הגדולים והחשובים ביותר בקריביים. ארה"ב היא הצרכן הגדול ביותר של אותו משאב. לדברי ג'ימי אנדינו, חוקר ומומחי דיג לובסטרים במרכז ללימודי ים בהונדורס, ארצו לבדה מייצאת לובסטר בשווי 40 מיליון דולר לשוק האמריקאי. לדבריו, דיג לובסטרים אינטנסיבי ברחבי הקאריביים גורם לירידה מתמדת במספר ובגודל הלובסטר העומד לרשות השוק הזה. התמריץ לדוג מחוץ לגבולות החוקיים הוא חזק.
לובסטרים מבלים את החודשים הראשונים לחייהם כזחלי שחייה זעירים הניתנים לשאת רחוק על ידי זרמים. כתוצאה מכך, הומוגנו הגנים שלהם ברחבי הקריביים. "יש מעט מאוד בידול גנטי בין לובסטרים בקריביים, " אומר בוקס. "אבל מה שאנחנו חושדים הוא שברגע שלובסטר מתיישב באזור זה הסביבה שלו מתחילה לעצב כיצד הוא יתפקד באותו מיקום ספציפי. כולנו מושפעים מהסביבה שלנו, ואנחנו מתחילים לבטא גנים להגיב לתנאים סביבתיים. "
אצל ארנבות ההימלאיה, למשל, תנאים חמים מכבים גנים שאומרים לתאי החיה לייצר מלנין. ללא מלנין, פרוות הארנב הופכת לבנה. בתנאים קרים גנים של המלנין נדלקים והפרווה משחירה. במקרה של לובסטר, גורמים סביבתיים כמו מליחות, עומק מים ועכירות עשויים לגרום לשינויים מסוימים בקוד הגנטי של החיה שמפעילים או כבויים גנים ספציפיים.
בקיץ הנוכחי, בוקס וטרולוב יאספו דגימות רקמות של לובסטרים בחמישה אזורים נבדלים גיאוגרפית בקריביים כדי לבדוק אם הם יכולים למצוא פיסות DNA ספציפיות שבאות לידי ביטוי בדרכים צפויות על סמך מיקומן. המדענים אפילו לא צריכים לדעת מה הגנים האלה עושים, רק אם הם מופעלים או מכבים או לא.
"אם אנו יכולים לזהות זאת, אנו יכולים לומר 'אם אתה מבטא את מערכת הגנים הזו, או את החתימה הספציפית הזו של גנים, אתה בטח מתגורר באזור הזה', " אומר בוקס, "מכיוון שלא היית מבטא אותם אם גרת באזור אחר. "
דיג לובסטרים אינטנסיבי ברחבי הקאריביים גורם לירידה מתמדת הן במספר והן בגודל הלובסטר העומד לרשות השוק הזה. התמריץ לדוג מחוץ לגבולות החוקיים הוא חזק. (© חרדל אלכס / ספריית תמונות טבע / Corbis) כלי כזה יהיה שיפור עצום ביחס לשיטות מעקב קיימות המסתמכות על סירות סיור עתירות משאבים, דיווח עצמי על ידי דייגים כשהם מעמיסים את מלכודתם ו- GPS המותקנים על ספינות דייג, המספר היכן הייתה סירה אך לא היכן לובסטר נתפס.
חיפוש DNA רגיש לסביבה באורגניזם כלשהו הוא תחום חדש יחסית, והפעלת מושגים אלה על ניהול הדייג היא טריטוריה לא מוגדרת. "אם זה יכול להיעשות, זה יהיה מאוד שימושי, " אומרת ננסי דייווז ממשרד הדייג של NOAA לעניינים בינלאומיים. "אנו יודעים שיש כמות משמעותית של [שוחט ודיג לא חוקי] בקריביים, שם זה כמו אגן עם מדינות סביבו. כולם גונבים אחד מהשני. "
בג'מייקה, למשל, הממשלה מדווחת כי שוחרי שודדים שדדו לובסטר 130 מיליון דולר ממי המדינה בין 2006 ל 2011. "הם בונים למעשה גורם של 10 אחוזים בתוכנית הניהול שלהם להקצות לקח בלתי חוקי", אומר דייבס. "הם מכירים בכך כעובדת חיים בקריביים."
עובדה של חיים היא שארצות הברית משחקת ביד, ויכולה להעלות על הדעת שינוי אם העקביות תשתפר והיבואנים והמפיצים יסרבו לרכוש לובסטר ממקורות בלתי חוקיים, לא מוסדרים ולא מדווחים (IUU) . משכון הלובסטר שכבר חתמו עליו נועד למנוע את יבוא הלובסטר שנתפס בשיטות צלילה מסוכנות שהוצאו מחוץ לחוק ברוב המדינות הקריביות. למרות החוקים, חלק מהדייגים עדיין משתמשים בצלילה, וככל שיותר ויותר לובסטרים מוציאים מהים, הם צוללים עמוק יותר ויותר כדי למצוא אותם.
הקיץ יאספו סטיבן בוקס ונתן טרואלובה דגימות רקמות של לובסטרים בחמישה אזורים נבדלים גיאוגרפית בקריביים כדי לבדוק אם הם יכולים למצוא פיסות DNA ספציפיות שבאות לידי ביטוי בדרכים צפויות על סמך מיקומם. (ג'ורג 'סטויל, כדור הארץ בפוקוס) בוקס מספרת כי בכל שנה, לאורך חוף מיסקיטו העניים של הונדורס וניקרגואה, מחלת הדיכוי ממצלילה עמוקה מדי ונשארה ארוכה מדי הורגת בערך 20 צוללנים מדי שנה ומכהת רבים נוספים. כלי גנטי המזהה את עומק טווח הלובסטר יסייע לחותמים על משכון הלובסטר לבצע את הבטחתם. באופן דומה, מציאת חתימה גנטית המזהה את האזור הגאוגרפי ממנו מגיע לובסטר תסייע בצמצום שיטור מעבר לגבולות בינלאומיים. "לובסטר אינו חלק מתזונה של הונדור", אומר אנדינו, "אבל הוא חלק מהתעשייה שלנו לייצוא. העבודה הגנטית תעזור לנו להיות בטוחים שהלובסטר שנתפס בהונדורס שייך להונדורס. שזה לא הולך לדייג לא חוקי ולא מדווח. "
לטענת בוקס, חשוב ככל שההשפעה הכלכלית שלהם היא, שוחרי שוחקים יכולים גם להקשות על מידת הקיימות האקולוגית של הדייג ממנו הם צופים וכן זה שהם טוענים שהוא דגים. "אם אתה מנסה לנהל דייג עבור אזור מסוים, " אומר בוקס, "אתה באמת רוצה לדעת כמה ייצור יוצא מאותו אזור. אם אתה באמת גונב אותו ממקום אחר, זה יכול להיות קשה מאוד לדעת כמה לובסטר יש לך באמת. "
לובסטר בקריביים, המכונה גם לובסטר קוצני, הוא בין הדגים הגדולים והחשובים ביותר. ארה"ב היא הצרכן הגדול ביותר של אותו משאב. (© Michele Westmorland / Corbis) השיטה הגנטית של Box ו- Truelove בוחנת תסייע למנהלי משאבי הטבע להשיג טיפול טוב יותר באוכלוסיות הלובסטר שלהם, והם עובדים עם אנדינו כדי לאסוף דגימות של לובסטר ברחבי מי הונדור בתקווה להבין טוב יותר את מלאי הלובסטרים במדינה.
הטכנולוגיה שהם מפתחים עשויה להחיל גם על דיג אחר. "אני חושב שזה תיאורטי משהו שאפשר להשתמש בו, " אומר ג'ון הנדרשטדט, מנהל תוכנית הפיקוח על פירות ים של NOAA. "מה שפחות ברור, לפחות בטווח הקרוב, הוא עד כמה ניתן להשתמש בו בדייג שונים." טכנולוגיית בדיקות גנטיות היא יקרה בהשוואה לשיטות אחרות. בנוסף, חלק מהתנאים הסביבתיים משתנים משנה לשנה, ולכן יתכן שיהיה צורך לזהות את החתימה הגנטית לאזור מסוים על בסיס שנתי. הנדרשטדט אומר שזה לא צפוי להיות שווה את העלות בכל מצב, אך זה יכול להיות יקר מאוד אם משתמשים בהם באזורים שבהם דיג IUU מהווה את הסיכון הגדול ביותר להפסדים סביבתיים או כלכליים.
השיטה הגנטית של Box ו- Truelove בוחנת תסייע למנהלי משאבי טבע להשיג טוב יותר את אוכלוסיית הלובסטרים שלהם. (ג'ורג 'סטויל, כדור הארץ בפוקוס) על פי Truelove, אלה שאלות שיש לטפל בהמשך הדרך. כרגע הוא ובוקס מתמקדים בשלב הראשון. "לא היו מחקרים גנטיים על מין זה, " הוא אומר. "בעצם אנו בונים את זה מאפס." אפילו הטכניקות לאיסוף DNA בשדה הן חדשות. באמצעות חנקן נוזלי כדי לשמר DNA מאוד איכותי, קופסא אומרת שהם יצטרכו "לנקות" דגימות רקמות מרחבי האיים הקריביים כל הדרך חזרה למעבדה שלהם בפלורידה.
כדי למצוא את מה שהם מחפשים, הם צריכים לרצף כמה שיותר את הקוד הגנטי. ברגע שהם יזהו גנים המגיבים לתנאים סביבתיים הספציפיים לכל אזור, הם לא יזדקקו לשיטות איסוף זהירות כאלה. באותה נקודה, המדענים צריכים להיות מסוגלים לאתר את אותם סמנים גנטיים בבשר מהלובסטר בשוק הדגים או אפילו בדגימות שנלקחו מהלובסטר שהוקפא וארוז לייצוא לארה"ב.
טרואלובה לא מוכן לנחש עד כמה פירוט יאסוף מהעבודה הזו. "אחד האלמונים הגדולים שאנחנו רוצים לנסות להבין עם הטכניקה הזו הוא; כמה אנחנו באמת יכולים להתקרב? האם נוכל להבחין בין לובסטר הונדורית בין לובסטר בניקרגואה, או שמא ניתן להמשיך להתקרב עד שנוכל להבחין בין לובסטרים שנתפסו באמצעות קאסיטאס (מקלטים מים רדודים שנבנו כדי למשוך לובסטר) מאלה שנתפסו מחוץ לחוף במים עמוקים יותר שיזהו אותם כנתפסים באמצעות צלילה בעומקים מסוכנים? "
לטענת בוקס, זה יהיה תמצית ההצלחה, טובה כמו לובסטר שהועבר לרציף עם תווית כתובת חזרה מודבקת על מצחו.
