קוראים רבים שלחו סיפורים מסקרנים של אוכל אבוד בתגובה לאתגר הכתיבה המזמין של החודש. אין לנו מקום לפרסם את כולם במלואם, אך רצינו לחלוק את זיכרונות האוכל הסופיים האלה לפני שנעבור לנושא של החודש הבא. חפש את ההזמנה הבאה ביום שלישי, 31 במאי (יום שני, יום הכתיבה המזמין הרגיל שלנו, הוא חג).
מהסיפור הזה
[×] סגור
וידאו: איך לבשל תרד בחלל | וידאו
אוכל של האסטרונאוטים
מייקל ססומים
כשגדלתי בשנות השישים ובתחילת השבעים, כולנו התרגשנו ממשימות הירח של נאס"א. ידענו שכולנו נקבל הזדמנות ללכת לירח ומעבר ליום אחד. בזמן שחיכינו לתורנו בראש שבתאי 5, יכולנו להיות ממש כמו האסטרונאוטים על ידי לגרום לאמא לקנות אוכל שהטלוויזיה אמרה לנו שהחקירות האמיצות האלה נצרכות.
שתיית טאנג הייתה מספקת התקררות קוסמית ומרעננת לאחר בחינת נוף הירח של החצר האחורית שלנו תוך כדי לבישת מגפי הירח הקופצניים שלנו ושיחה עם Mission Control על מכשירי הקשר שלנו (או פחי פח ומיתר). לכרסם על מקלות אוכל שטחיים קומפקטיים נתן לנו אנרגיה רבה יותר (כמו שהיינו צריכים אותה), ואריזות הדחיפה שלה שמרו אותו בפינו ומחוצה לנו ממחשבי הטיסה סליל-סליל.
כל כך התרגשתי כשאמא שלי לקחה אותנו לבקרת המשימה האמיתית בנאס"א ליד יוסטון, טקסס. מה מצאנו שם? רקטות ענקיות, כמוסות חלל, חליפות חלל, מזחלת טילים ואגי ירח, אם נזכיר כמה. מה עוד? עוד אוכל אסטרונאוט, כמובן!
ירקות ובשר מיובשים בהקפאה, ארוחה בשקית עם צינור חוטף והאהוב עלי - גלידה מיובשת בהקפאה! קיבלנו את נפוליטנית כדי שלכולם יהיה הטעם האהוב עליהם. ילד שהיה טוב!
חלק מהמזונות המיובשים בהקפאה מנאס"א זמינים עד היום, אך מקלות המזון לחלל עברו בדרכו של ציפור הדודו. החביב עלי היה טעם חמאת בוטנים. כיס מלא באלה תרמוס של טאנג והייתי מוכן להרפתקה הבאה שלי.
דגנים קינג ויטמין ודגים
מאת קתרין (קייטי) ג'ורג '
אלה היו פחות או יותר דפיקות של קאפק קראנץ ', אבל בקלות הדגנים הטובים ביותר שאי פעם עשה אי פעם בכל מקום ובכל זמן.
גדלתי במילווקי, ויסקונסין, בשנות ה -60, ואחיי ואחיותי והתחלפנו לבקר את סבתא וננה בקלינטון, איווה, על גדת נהר מיסיסיפי. סבתא הייתה מרימה אותנו והיינו נוסעים בכבישים כפריים (אז לא בינלאומיים!), וכשהגענו לקלינטון עצרנו במכולת. סבתא תמיד הייתה מוכנה לקנות אחד משני הדגנים האלה (ואולי גם את שניהם!).
מובן שכך היה לפני ש"סוכר "הייתה מילה בת ארבע אותיות. אכלנו מריחות סופר סוכר, פופס סוכר, ופריך סוכר. אבל הטוב ביותר היה ויטמין קיספיס וקינג.
ואף אחד לא שפך אותו לקערה כמו סבתא!
קלמנטינה Kool-Aid
מאת קארן המילטון
אבי היה אדם עובד. אדם עובד קשה. הוא היה נגר שבנה בתים בהתאמה אישית בטקסס הכפרית. פירוש הדבר שהוא היה זקוק לארוחת ערב בצהריים, לא בארוחת הצהריים, וארוחת הערב הייתה סופר גדולה. בשנות השישים, כשארבעתנו ילדינו יצאו מבית הספר לחופשת הקיץ, אבא היה נוסע בעגלת השברון הישנה והירוקה שלו בדיוק כששריקת האש בצהריים נשבה ואמא הייתה מניחה ארוחת ערב על השולחן. זו תמיד הייתה ארוחה גדולה. אולי עוף או סטייק מטוגן, אולי כיכר בשר או דגים טריים, מלווים בשני צדדים ולחם. למרות שלא עודדנו לשתות ארוחות בארוחותינו (אמי תמיד אמרה, "אתם ילדים לא דביבונים ואינכם צריכים לשטוף את האוכל שלכם. CHEW!"), לעתים קרובות עשינו את הטיפול בקיץ של Kool-Aid . הטעם החביב על המשפחה מעל לכל האחרים היה מנדרינה פשוט אהבנו אותו והיינו כה אומללים כשהוא כבר לא היה זמין. לאורך השנים ניסינו מותגים וריאציות אחרות, אך הם מעולם לא עמדו בזכרם של הארוחות שעברו מזמן כשכולנו יחד לשולחן.
