הקוקטיילים הטובים ביותר מגיעים עם סיפורים והמרי הארורה, או הקיסר הקשור בקנדה, אינו יוצא מן הכלל. עם זאת, הסיפורים הטובים ביותר על משקה זה עשויים לכלול את הקישוטים המלווים אותו. באופן מסורתי, מרי בלאדי מוגשת עם גבעול סלרי ואולי זית או חמוצים ירוקים. אך טרנדים מקושטים החליקו לאחרונה למשחק מלא באופסטנסיות - ברים עשויים להוסיף ביצים כבושות, גבינה, צ'יזבורגר בייקון או אפילו עוף מטוגן שלם.
בעוד שחלק מהטיפים האלה קצת מוגזמים, אחד שדבק בהם הוא קש הבשר. זה "מעניק טוב לב בשרי לכל לגימה של מארי חריף", כותב ברנה הוק ל- Eater . אם הקורא לא נמצא על הסיפון עם קוקטיילים חריפים, מלוחים ועשירי אומאמי הדומים לארוחות, אולי ערעור קש הבשר אינו מובן מאליו. אבל להרבה אנשים אחרים, זהו: יותר מ -30, 000 קשיות "מקוריות" של בשר מקושטים משקאות שנמכרו באמצעות ויתורי אצטדיון בשנה שעברה, כותב הוק.
הממציא של הבישוט הבשרני הזה, בן הירקו מקורלוויל, איווה, עושה הון קטן, מדווח תמרה קית עבור NPR . הירקו התמודד בבר בשנת 2009 כשהרעיון עלה על דעתו, בהשראת זוג שהביא מקלות בשר לנשנש. כשהודע על ידי כמה בירות, מודה הירקו, הוא חשב שהחטיפים ילכו טוב עם מרי עקובה מדם. קית כותב:
"וכך תפסתי קש מפלסטיק מתוך אחד המפזרים ותפסתי מהם מקל חדש. ממש התחלתי לחפור בו חור ולאכול ממנו את הבשר עד שעברתי את כל הדרך", אומר הירקו מספר את הרגע שנולד רעיון קש הבשר שלו.
הקש הזה היה הראשון של הירקו. "החזקתי את זה עם הבחור שהיה שם, " הוא אומר ל- NPR . "והסתכלתי בו בעיניים, ממש דרך החור, ואמרתי, 'זה מדהים'. והוא הביט בי ואמר 'כן, זה כן'. "
הירקו החל למכור את קשיות הבשר, שמשכו את עינו של מישהו באצטדיון קבוצת הכדורגל של דטרויט ליונס. הם הוסיפו את קש הבשר למשקה היילי מרי הארור מרי. מאז קשיות הבשר עברו את דרכן לאצטדיונים אחרים - משחק בייסבול לאומי בוושינגטון שנערך לאחרונה ב- DC שימש אותם בבר "עשה זאת בעצמך-בלאדי-מרי", מדווח קית.
הירקו מכר לאחרונה את החברה שלו לחברה גדולה יותר, אך הוא עדיין עובד שם. הסיפור שלו רק מראה כי לא כל הרעיונות שנולדו בבר הם חסרי ערך, חלקם שווה למעשה להמשיך.
