בין הכנסיות של פירנצה, סנטה מריה נובלה מתעלמת לעתים קרובות: היא חסרה את פאר הדואומו ואת העוצמתיות של סנטה קרוצ'ה, שם נקברים מיכלאנג'לו וגלילאו. ובעוד ציורי הקיר שלה מתקופת הרנסאנס עשויים להתחרות באלה של סן מרקו, מיקומה בשכונה סוררת סמוך לתחנת הרכבת הראשית בעיר מרחיק אותה מהרדאר של מבקרים רבים בעיר חבצלות.
תוכן קשור
- להשכרה: אף בושם
אך כביתו של אחד מבתי המרקחת הוותיקים בעולם, סנטה מריה נובלה מתהדרת באטרקציה שאף כנסייה אחרת באיטליה אינה יכולה להתאים לה. נזירים דומיניקנים החלו לרקוח תרופות צמחיות כאן במאה ה -13, בתקופת גיוטו ודנטה. כיום, Officina Profumo-Farmaceutica di Santa Maria Novella מוכרת עדיין אלקסירים מסורתיים, יחד עם מוצרים עכשוויים יותר לטיפוח העור, שמנים ובשמים.
מבחוץ, הכנסייה מעידה מעט על העושר הארומטי שבתוכה. אבל מעבר לפינה מהכניסה הראשית שלה, דלת עץ ענקית נפתחת לעולם אחר, בו ניחוח הפרחים והשמנים החזקים והמתוקים עובר דרך חדריה ההיסטוריים של בית המרקחת. המנגנון הפשוט של הנזירים לזיקוק מי פרחים מונח בתוך ארונות עץ, מוטבעים על ידי מיכלים ישנים המשמשים לקרמים ושיקויים, רשימות רכיבים ואפילו ספר המתכונים המקורי של הנזירים. סחורה קו את קירות החדרים המוארים באפלולית וציורי קיר - כל מיני סבונים, שקיות וריחות, רבים שנעשו על פי נוסחאות עתיקות.
הדומיניקנים, פקודה שהוקדשה לעוני ולצדקה, הגיעו לראשונה לפירנצה בשנת 1219, בשנותיו האחרונות של סנט דומיניק, אשר ימות בבולוניה בשנת 1221. חסידיו השתלטו על כנסייה, שנקראה אז סנטה מריה דלה וינה, והחלו תהליך הפיכתו למנזר. באותה תקופה, הדומיניקנים עסקו בתחרות קשה עם הפרנציסקנים על נאמנותם של פלורנטינים מימי הביניים במה שיהפוך במהרה לאחת הערים העשירות והחזקות ביותר באירופה. מטרתם נעזרה על ידי דומיניקני יליד ורונה, לימים המכונה פטרוס הקדוש הקדוש, שמשך אליו המוני ענק לדרשותיו בסנטה מריה נובלה, כפי שנודע סנטה מריה דלה וין.
עד שנת 1381, הפעילו הדומיניקנים מרפאה במקום, עם תרופות צמחיות שנעשו על ידי הנזירים עצמם. בין התזקיקים הראשונים היו מי ורדים, תמצית פשוטה שנקבעה כאנטיספטית לניקוי בתים לאחר התפרצות מגיפה. (זה נשאר היום על מדפי בית המרקחת, אם כי כעת יש סיכוי גבוה יותר שהוא משמש לבושם או לארומתרפיה.)
בין היצירות המוקדמות היו גם טוניקות המשקפות את הרגישות של התקופות: הכינוי הדמיוני "חומץ של שבעת הגנבים", למשל, היה תרופה פופולארית לנשים הסובלות מ"התקפי התעלפות ". החומץ עדיין זמין לאנשים הזקוקים לאיסוף מהיר. זמין גם לנשים נשות פלורנטין היה רקח שנועד להרגיע "נשים היסטריות". גם הוא עדיין נמצא על המדפים, הנושא את השם הלא תמים סנטה מריה נובלה מים - המומלץ כעת על "תכונותיו העוויתות".
בסוף המאה ה -15, פירנצה פלורנס לסערה, עם התקפות פוליטיות על שושלת מדיצ'י שדרבנה על ידי הטפותיו הלוהטות של הנזיר הדומיניקני סווונארולה - שהוקיע את כל הסגנים והטיחו את אזרחי פירנצה לשרוף את מזונותיהם ב"מדורת יהירות ". . " נחיריה של בית המרקחת, לעומת זאת, היו לרוב רפואיים, והנזירים עמלו בשקט. באמצע המאה ה -16 חזרה הרגיעה היחסית לעיר תחת שלטונו של קוזימו דה מדיצ'י.
באותה עת התנהלה פעילות התרופות של המנזר כעסק נפרד, המנוהל על ידי הדיוט, ונראה היה שהוא רווחי. רשומה אחת ברשומות הכנסיות מדווחת על השקעה גדולה באגרטלים, בלמים ובעלי מזיקים. ייצור הבשמים של המבצע היה ככל הנראה המפתח לזכייה בנאמנות של הלקוח המפורסם ביותר שלה, קתרין דה מדיצ'י.
היא נולדה בפירנצה בשנת 1519, ובגיל 14 הפכה מפורסמת לכלתו של הנרי, הדוכס מאורלינס, מלך העתיד של צרפת. היא הוכיחה דמות אגדית הן בגלל התככים הפוליטיים שלה והן בגלל אהבתה לחידוש: זוכה לזכותה בקידום, בבית המשפט הצרפתי, בחידושים שנעו בין הצדדי לממחטה - אפילו טבק. בית המרקחת יצר עבורה ניחוח חדש, בושם שנודע כ"קולה דלה רג'ינה ", או" מים של המלכה ". בבוא העת, חסותה של קתרין הוכיחה את עשיית המקום.
צמיחת העסק לא התקבלה בברכה על ידי כולם; אי נוחות בקרב כמה נזירים כי ריח ההצלחה המתוק עלול להסיח את דעתם מהאומות הנוצריות הביא לכיבוי זמני של ייצור התרופות בראשית שנות ה -16. אולם הייצור התחדש בשנת 1612, למשך מאה וחצי שנים. בשנת 1866 החרימה המדינה האיטלקית את כל רכוש הכנסייה. המהלך יכול היה להיות סופת המוות של בית המרקחת אך לחזונו של הנזיר האחרון שישמש כמנהל שלו, דמיאנו בני. תוך כדי מעשה הוא העביר את השליטה על המפעל לאחיינו הדיוט, שבסופו של דבר קנה אותו מהמדינה. צאצאיו נותרו מעורבים בעסק כיום.
כמעשה חילוני, בית המרקחת יכול היה לנצל באופן מלא את מגמות התקופות. בשנות ה- 1700 היא הרחיבה את קו המוצרים שלה מזיקוק תרופות ובשמים לייצור אלכוהול. במאה ה -19, ככל שתרופות פטנט ועמוסות אלכוהול הפכו לכל הזעם בארצות הברית, הליקר של בית המרקחת, אלקרמס - שפורסם כדרך "להחיות את הרוחות העייפות והעצלות" - הפך למוכר מכר.
כיום בית המרקחת מאכלס עדיין את המגורים ההיסטוריים שלו, אך הוא התרחב לקונצרן בינלאומי, עם חנויות בניו יורק, לוס אנג'לס וטוקיו. לפני שמונה שנים הוא פתח מפעל קטן שנמצא במרחק של שני מיילים משם, שם התייעלו הטכניקות העתיקות של הנזירים, אך מקום בו חלק גדול מהייצור ממשיך להיעשות ביד. המפעל יכול להפוך 500 חבלי סבון ביום בכל אחד מ -25 זנים; לאחר מכן מתיישן כל סרגל למשך חודש לפני שהוא מסותק ביד לצורתו הסופית.
עבור אלה המאהבים את עצמם קתרין דה מדיצ'י המודרנית, בית המרקחת מייצר ניחוח הדומה ל"מים של המלכה ", אף שכעת הוא נקרא בשם הפחות מלכותי של או דה קלן קלאסיקה. למעשה, מוצעים כ 40- קלנים, המספקים מגוון עצום של טעמים. המנהל הנוכחי, פלורנטין אורבני בשם אוג'ניו אלפנדריי, הרחיב את קהל לקוחותיו עוד יותר בעזרת ניחוח חדש, נוסטלגיה, המבוסס על תשוקתו שלו - מכוניות מהירות. ריח של קלן לא מעורר דבר כמו מושבי עור, צמיגים על מסילה ורמז לאדי בנזין.
קתרין דה מדיצ'י, איפה את?
משעל חוסיין הוא עוגן ל- BBC World ומתגורר בלונדון.
סקוט ס 'וורן עובד מדורנגו, קולורדו.
