https://frosthead.com

חמש דרכים לסיפון אולמותיך באוכל בחג המולד הזה

אני אוהבת לקשט את הדירה שלי לחגים. יום אחרי חג ההודיה העץ עולה והוא - יחד עם חלונות ושולחנות ומשטחים שטוחים אחרים שאוכל להסתדר בלעדיהם במשך ארבעה עד שישה השבועות הבאים - מעוטרים בכל הסיכויים והסיומות העונתיים שיצא לי במהלך השנים. לא בטוח מה זה, אבל כשאני נכנס לבית שלי בלילה ומתקבל בברכה על ידי תאורות חידוש, אני מרגיש פתאום שלווה עם העולם. בשנים האחרונות אני מפנק את אהבתי לעיצוב שיק עלוב (או אולי סתם מחנך) על ידי הכנת אריות בירה, בהם אני משתמשת כיום לקישוט המדף בסלון המשמש לבתי בקבוקי המשקאות הבוגרים המועדפים עלי. (זה נושא. אני אעבוד את זה בשביל כל זה שווה.) אבל כשהתחלתי להסתכל על הקישוטים בדירה שלי, ולהרהר כיצד האולמות היו מקושטים במצבי חג המולד, עלה בי דעתי שיש המון דרכים להשתמש בסחורות במזווה כדי להפוך את החפירות שלך למעטות יותר. להלן מספר רעיונות למזון שעדיין לא גזם את ביתם:

פופקורן ו / או חמוציות: כשאני חושב על גרלנד, המוח שלי כובד מייד אל הבאות המטאליות שנהגו להתעטף באניסטרים ועצים - אולי אפילו אח צעיר יותר. אבל אתה יכול גם להכין משלך - וממוצרים שבאמת יתפרקו. אפשרות אחת היא להכין זר מפופקורן: קנו לעצמכם שקית פופקורן (לא מהסוג שמיקרוגל), הכינו, ובעזרת מחט מושחלת עם חוט דנטלי שעווה, חוטו על כמה גרעינים לבנים ומרופפים שרק ליבכם חפץ. כשאתה עובר עם הזר, קבע אותה בחוץ לציפורים. ניתן להשתמש גם בחמוציות טריים. על הפרי להתייבש יפה על העץ ולהישאר מספר שבועות; עם זאת, יש להקפיד על הנחת זרי פרות על משטחים שעלולים להכתים. חמוציות חלופיות ופופקורן חלופיות, או כפי שמציעים טוב יותר בתים וגנים, הוסיפו פרוסות סיד לקבלת נתז ירוק חגיגי. יש אנשים שמרססים את הזריחה שלהם עם שעלך כדי להשתמש בהם עוד קצת; עם זאת, אם כן, אנא אל תשאיר את אלה בחוץ כדי שהחיות יוכלו לאכול.

זנגביל: איך יכולת להתלונן על קישוטים אכילים לעץ שלך? למרתה סטיוארט יש מתכונים לביכוביות אשר יהיו מספיק חזקות כדי לשמש כקישוט, אך לא כל כך קשוחים שלא תוכלו ליהנות מפירות עמלכם. גלגל מגש של אנשים עם זנגוויל, וזכור להכין חור כך שתוכלו להעביר לאורך הסרט. לאפות, לקשט ולתלות. העוגיות צריכות להיות מוגדרות במשך הלילה, אבל אני גם לא מרשה להן להישאר על העץ אלא כל כך הרבה זמן. הם מאוחסנים במכולות אטומות אוויריות, והם שומרים למשך שבוע - אז כשאתה בחוץ, יש לך מסגרת זמן מוגבלת הרבה יותר לאכול אותם. זה אולי משהו שאתה רוצה לעשות יום או יומיים לפני חג המולד. מה יכול להיות נחמד יותר מאשר להתעורר ב -25, להתכנס סביב העץ ולהכין עוגיות לטבול בקפה שלך? אתה יכול גם להכין בית זנגוויל, שיש אנשים שאוכלים בסוף העונה, אך אחרים מרססים אותו במעיל של שעלאק ומשתמשים בו מספר שנים.

בצק: אפשרות קלאסית נוספת היא להקציף חבילה של בצק קישוט. כלום מלבד קמח, מלח ומים, אני מניח שזה אכיל מבחינה טכנית בזמן שהוא גולמי (לא שהייתי ממליץ עליו), אבל מכיוון שאתה יכול להכין אותו עם פריטים שתוכל למצוא במטבח שלך, אני כולל את זה ברשימה זו. מרדדים את הבצק ויוצרים גזרות חגיגיות, אופים ומקשטים בצבעים, נצנצים וכל קישוטים אחרים שאתה אוהב. אם אתה מיכלאנג'לו באימונים, פסל דמויות - אך זכור שהצד האחורי עומד לנוח על דף אפייה ויהיה שטוח לחלוטין. אתה יכול לגבות את הקישוטים האלה עם הלבד הצבעוני כדי להאריך את הצד הלא מעוטר אחרי שהם אפויים ומקוררים. ולפני האפייה, אל תשכחו לעשות חור לאן שתרצו כי קולב הקישוט שלכם ילך.

קינמון: אם יש לכם שפע של מקלות קינמון במזווה שלכם ואין לכם מושג כיצד להשתמש בהם, אני ממליץ לכם בחום להכין לעצמכם מקל קינמון סנטאס. מלבד הקינמון, אתה רק צריך קצת צבע אקרילי כדי להפוך את תווי הפנים ומוצר בשם Sno-Tex (שנמכר גם תחת השם צבע שלג) כדי ליצור זקן לבן מרקם. צרף סרט ותלה על העץ שלך.

מנטה: אני אוהב זרים. בין התזה של צבע, ואם אתה משתמש בוטניקות חיות, דרך ארומטית מזמינה לברך את מבקרי החג שלך בפתח. אתה יכול גם לברך את האורחים שלך בדלת עם אוכל על ידי יצירת זר באמצעות נענע כוכבים. לשם כך אתה זקוק לקולב מעילים או חישוק מתכת, שקיות של נענע או סוכריות קשות אחרות עם זנבות הצלופן וחוט רקמה. אם אתה משתמש בקולב, מעצב את הקולב למעגל והתחל לקשור סוכריות על צורת הזר שלך עד שיהיה לך זר מלא. Top עם קשת, ואתה טוב ללכת. אם אתה משתמש בסוכריות עם זנבות צלופן בשני הקצוות, לאורחים שלך יהיה זנב למשוך אותו בכדי להגיע לטיול בחג. אם אתה משתמש בסוכריות קשות עם זנב בקצה אחד בלבד, שקול לחבר זוג מספריים קטן לזר שלך עם גדיל של סרט או חוט, כך שהאורחים שלך יוכלו בקלות לחתוך את הממתקים שלהם.

כפי שאולי קוראינו הקבועים יודעים, אנו אוהבים את הפוסטים "חמש דרכים" שלנו, כך שאני מנתק אותם כאן. אבל אני בטוח שיש עוד המון דרכים לעבד אוכל לעיצוב הבית של החג. ספר לנו בפרק התגובות למטה כיצד אתה מתמצא עם אוכל בכדי להפוך את העונה לקצת יותר בהירה בביתך.

קרא מאמרים נוספים על החגים עם מדריך החגים בסמיתסוניאן שלנו כאן

חמש דרכים לסיפון אולמותיך באוכל בחג המולד הזה