כשהסופר בוב שפיץ קיבל את ההזדמנות לסייר בסיציליה עם ג'וליה צ'ילד בשנת 1992, הוא ידע שבסופו של דבר הוא כתב את הביוגרפיה שלה.
"כולנו חושבים שאנחנו יודעים מי ג'וליה מלראות אותה בטלוויזיה", אומר שפיץ, "אבל היא הייתה כל כך הרבה יותר מזה, היא הייתה כל כך הרבה יותר מרגשת וחדשנית." שפיץ גדל לבשל מתוך ספר הבישול האגדי של הילד, ושולט ב אמנות לבישול צרפתי, וכבר ידעה מה עשתה למטבח האמריקאי. אך לאחר שבילה עמה חודש באיטליה, הרגיש שפיץ שהוא צריך לפרסם את ספרו כדי לתפוס את דמותה המלאה.
"המילה היחידה שאני יכול להשתמש בה היא בלתי נלאית, היא הייתה בלתי נלאה בתשוקה שלה. זה היה משכר לאנשים סביבה ולאנשים מאיתנו שצפו בה בטלוויזיה וזה מה שניסיתי לתפוס. "
שפיץ לא קיבל הזדמנות להשלים את הספר לפני שילד נפטר בשנת 2004, רק יומיים ביישן מיום הולדתה ה -92 באוגוסט. החיים. שפיץ יצטרף למספר סופרים בבית הסמיתסוניאן לחגוג 100 שנה להולדתו של הילד.
המוזיאון להיסטוריה של אמריקה, ביתו של המטבח בקיימברידג 'של צ'ילד, מסצ'וסטס, יתארח ביום רביעי ביום שלם של אירועים, החל מחתימת ספר בשעה 11 בבוקר עם אלכס פרודוהום, מחבר הספרים חיי בצרפת . המוזיאון יוקרן גם פרקים של "השף הצרפתי" וארח דיון עם המפיק ג'וף דרומונד ("ג'וליה וז'אק", "אפייה עם ג'וליה"). שפיץ יחתום עותקים של ספרו החדש, Dearie, The Life Remarkable of Julia Child, בשעה 14:30 אחר הצהריים ג'סי הרטלנד, מחברת ומאיירת בון אפטיט! החיים העדינים של ג'וליה צ'ילד, יחתמו גם עותקים של ספרה בשעה 13:30
לוח הזמנים המלא כאן. קרא עוד על המסע בן שעת החודש עם הילד ב- Spitz ב- Food & Think.
