איש מעולם לא יבלבל את דטרויט עם עדן. למרבה האמת, רבים היו מחשיבים את זה בדיוק ההפך - מקום שנרקב מבפנים, נשבר ומעליב ועגום בצורה איקונית.
תוכן קשור
- עיר באוהיו הופכת כביש לא מנוצל ליער מוקפץ
אז זה לא סתם אירוני, אלא שהוא ממש לא מתקבל על הדעת כי העיר מצוטטת כיום כחלוצה בהתחדשות עירונית - ספציפית, המגמה להחזרת החוות והגנים לעיר הפנימית.
דטרויט עשה צעד גדול בכיוון זה בחודש שעבר כאשר אלוף מישיגן, ריק סניידר, חתם על הסכם המאפשר לקבוצת Hantz, רשת מבוססת מישיגן של חברות שירותים פיננסיים, להשתלט על כ -1, 500 חבילות אדמה בצד המזרחי של העיר ולהתחיל להרוס בניינים נטושים. לאחר פינוי המגרשים, החברה מתכננת לשתול 15, 000 עצים, בעיקר מייפל ואלונים.
במקור, הציג האנץ את הרעיון להמיר את האדמה לפרדסי פירות ולחוות עץ חג המולד, מתוך מחשבה שהם יכולים לספק לתושבי השכונה מקומות עבודה וגם תוצרת טרייה. לאחר התנגדויות שכל הפירות שיכולים למשוך חולדות, החברה עשתה בינתיים חזרה לעצי עץ קשה. הצעד הראשון, מכירים בכירי הנץ, הוא להראות מחויבות להשגת הרבה עצים באדמה תוך בניית אמון עם שכנים. אחרי הכל, יתכנו דיונים מפוקפקים בנושאים כה נוחים כמו שימוש בחומרי הדברה.
המבקרים טוענים שהאנץ קיבלה עסקה מתוקה אחת - היא שילמה קצת יותר מ- 500, 000 $ עבור המגרשים, או כ -350 דולר לחבילה - והם מפוקפקים בגלל המחויבות ארוכת הטווח שלה לירוק דטרויט. גורמים בחברה מתעקשים שהם נמצאים בזה לטווח הארוך ואומרים שהם יבזבזו עוד 3 מיליון דולר בשלוש השנים הבאות, שלא לדבר על כך שהם ישלמו ארנונה על קרקעות שלא הניבו הכנסות עבור עיר.
הרבה ערים אחרות עוקבות מקרוב כדי לראות איך זה מסתדר. האם זו תשובה להחיות שכונות עיר בספירלה בלתי נשכחת כלפי מטה? האם זה ישנה את ההבדל רק אם נבנה סביב פרוייקטים רחבי היקף כמו מה שנטל בראשו של הנץ? או שמא כל הדיבורים על חוות עירוניות ומטעים הם רק פנטזיית ההתחדשות העירונית האחרונה?
כבר כמה שנים ראש העיר דייב בינג מחזק את החקלאות העירונית כאחד המפתחות להחייאת דטרויט, ומנהל החירום, קווין אור, שמנהל כעת את העיר שפשטה את הרגל, חתם על עסקת האנץ באוקטובר. כמו כן, בשנה שעברה הפכה העיר לאחת השותפות בתוכנית באוניברסיטת מדינת מישיגן שהתמקדה בפיתוח דרכים חדשניות לגידול יבולים ועצים במגרשים עירוניים פנויים.
בדטרויט יש הרבה יותר כאלה מרוב הערים - יותר מ 60, 000- אך זו הופכת לבעיה נפוצה. מחקר של מכון ברוקינגס מצא כי בין 2000 ל -2010, מספר יחידות הדיור הפנויות בארה"ב זינק ב -44 אחוזים.
זה הרבה מקום ריק.
להתבגר
לשם אפקט דרמטי, שום מגמה בהירקה של ערים אינה יכולה להעלות על גנים אנכיים, שהתחילו כקירות מכוסים צמחיים, אך התפתחו לגורדי שחקים עטופים בצמחייה. ראוי רק שהבוטנאי הצרפתי פטריק בלאן, שהמציא את הרעיון עוד בשנת 1988, עומד מאחורי מה שיהפוך בקרוב לגינה האנכית הגבוהה בעולם, כזו שתכסה חלק גדול מהחלק החיצוני של דירת 33 קומות העולה בסידני, אוסטרליה. כמעט מחצית החלק החיצוני של הבניין יכוסה בצמחייה - למעשה, 350 מיני צמחים שונים. ההשפעה, אומר בלאן, היא לשכפל את הצד של הצוק.
תראה בעצמך.
קל יותר להיות ירוק
להלן התפתחויות אחרונות בפריחת החקלאות העירונית:
- בואו נלך לעיר התחתית ונבחר כמה תפוחים: מוקדם יותר השנה, עסק בוונקובר בשם Sole Food Farms הסבה תחנת דלק ישנה למטע העירוני הגדול ביותר בצפון אמריקה. הוא גידל 500 עצי פרי, בעיקר תפוחים, באחת השכונות הקשות בעיר, במטרה לא רק למכור אוכל אורגני למסעדות מקומיות, אלא גם לספק מקומות עבודה למכורים להחלים ולאלכוהוליסטים בשכונה.
- מרתף מציאה: באיסט סייד של קליבלנד, מעצב בשם ז'אן לוריה יצר את מה שהיא אומרת "המרתף הביולוגי הראשון בעולם." זה בעקבות התפיסה שלה לעשות שימוש חוזר בבתים נטושים על ידי קריעתם, ואז חיזוק המרתפים הקיימים ומעליהם במלוכסן, גגות דמויי חממה שיאפשרו לגדל יבולים בפנים. המבנים המוזרים למראה, אומר לוריה, מופעלים על ידי אנרגיה סולארית ומושקים במי גשם שנקטפו, יכולים לשמש לגידול תותים, פטריות ומזון אורגני אחר.
- גם אתה יכול להיות חקלאי: בחודש שעבר חתם השלטון הקליפורני ג'רי בראון על חוק חדש המאפשר לעיריות מקומיות להוריד את הארנונה על חלקות של 3 דונם ומטה אם הבעלים מתחייבים לגדל עליהם מזון לפחות חמש שנים. התוכנית הינה וולונטרית, אך היא נועדה להניע ערים ליצור "אזורי תמריץ לחקלאות עירונית."
- והנה טוויסט חדש: העיצוב של גורד שחקים המתוכנן לברלין הוא, בפני עצמו, די דמיוני - העיצוב המעוגל שלו יוצר צורה מס '8. אבל האדריכלים רוצים שהבניין, שנקרא Green8, יעטוף כמה רמות של גנים אנכיים הממלאים את החלקים החלולים של המבנה. וכל הירק אינו קוסמטי - הכוונה היא לכלול גנים, מטעים קטנים וחוות מיני כדי לספק תוצרת טרייה לאנשים שגרים במקום.
- עפר כל כך מוגזם: למי שרוצה להיכנס לפריחה העירונית, אך אין לו הרבה אדמות חקלאיות, יש GrowCube. עדיין בשלב אב-טיפוס, זהו מכשיר שעובד כמו מסביב של מדפים מעגלים תוך ריסוס ערפל מלא תזונה ישירות על שורשי הצמח. ממציאיו מכירים בכך שמכיוון שלא מעורב לכלוך, תהליך הגידול הוא "שברירי הרבה יותר" מאשר החקלאות הקונבנציונאלית, אך הם מציינים כי הוא משתמש ב -95 אחוז פחות מים.
בונוס וידיאו: מדובר בשיחת TED, כך שהסרטון הזה קצת ארוך, אבל היה קשה למצוא אוונגליסט טוב יותר לחקלאות בעיר מאשר רון פינלי, שרוצה להכשיר את התושבים בדרום מרכז לוס אנג'לס לגדל את האוכל שלהם בעצמם.
בונוס בונוס וידיאו: אחד מפעולות החקלאות העירוניות הידועות יותר בארצות הברית הוא ברוקלין גראנג ', שהצליח לגדל יבולים בגגות גדולים בעיר. הנה הטריילר מהסרט התיעודי החדש, ברוקלין פארמר.
בונוס בונוס בונוס בווידיאו: וכדי להוסיף קצת נחרח לתערובת, הנה ההתחלה להיות חקלאי עירוני מ- Funny or Die .
עוד מ- Smithsonian.com
50 גוונים של ירוק
עליית החקלאות העירונית
כיצד גינון גרילה יכול להציל את מדבריות האוכל של אמריקה
