בקבוקי יין נדירים - כמו אומנות - נחשקים ומעריכים הערכות שוברות שיא. בסתיו האחרון, למשל, אוסף של רומניה-קונטי בורגונדי שנמכר בשווי של 14, 121 דולר לבקבוק, מה שהופך אותו למגרש היין הבודד היקר ביותר שנמכר במכירה פומבית. במחירים כאלה, הונאת יין מהווה דאגה רצינית עבור אנין הטעם היקר. היכנסו ל"שרלוק הולמס היין "מורין דאוני, שהיא חוקרת הונאת יין. היא מסבירה את עבודתה בסרטון מבלומברג ביזנס מאת ג'נאפר סבינו ואיימי מרינו:
הצעד הראשון של דאוני הוא להעריך מקרוב כל בקבוק יין. עיניה המומחיות יכולות להבחין בספרים חשודים בעיצוב הנייר, הדיו וההדפסה על התווית או באורך הפקק. "היית צריך להסתכל על עשרות מיליוני דולרים של יין אמיתי כדי להצליח לזייף, " היא אומרת.
מה עם הטעם? יינות ישנים אמנם בעלי אופי מובהק - ניחוח של אספרגוס משומר, ככל הנראה - אך הזייפנים היין המוכשרים ביותר יכולים לעקוף זאת. רודי קורניאוואן הידוע לשמצה, שהיה בעבר סוחר יין מפורסם המגיש זמן לאחר שהורשע בהונאת יין, נהג לערבב יין זול וזול יותר בתערובות ההונאה שלו. חלק מהבקבוקים שבהם השתמש היה יקר עבור הקונה המזדמן, כך מדווח בן גולדשטיין ל- NPR, אך הם היו זולים יותר מאלפי הדולרים שהוא יכול היה להשיג תמורת התוספות הנדירות לכאורה. מלבד זאת, כפי שכותב גולדסטיין, "רבים מהזייפים המלאכותיים של קורניאוואן ככל הנראה מעולם לא לוגמו ואף לא נפתחו. אספני יין רואים לעתים קרובות בבקבוקים נדירים השקעות או גביעים שיוצגו."
הונאת יין היא גם מסורת ישנה. ככל הנראה פליניוס הזקן התלונן על המאפייה המשתוללת שפקדה את יינות רומא, מדווח קים גיטלסון לחדשות ה- BBC . "אפילו האצולה שלנו לא נהנית מעולם מיינות שהם מקוריים", כתב בהיסטוריה הטבעית שלו. "כה נמוכה שקעה הכנות המסחרית שלנו שרק שמות התותבים נמכרים, היינות מתעלפים ברגע שהם מוזגים אל תוך הוואטים. לפיכך, מוזר ככל הנראה ההערה, ככל שיין נפוץ יותר כיום, כך יותר משוחרר מזה זיהומים. "
אז למי שאינו יכול להרשות לעצמו בקבוק יקר, התנחם בעובדה שלפחות הבקבוק כנראה מכיל את מה שהוא אומר שהוא עושה. בנוסף, זה לא בא עם הצד של יומרה.
