סיור בפריס עם המרקיז דה שדה כמדריך שלך

המרקיז דה שדה, שנמשך זמן רב בגלל כתביו הארוטיים הזוהרים, חוזר לאופנה. כאשר הצרפתים ממשיכים לחגוג 200 שנה למותו ב -2 בדצמבר 1814, מספר הולך וגדל של עולי רגל ספרותיים בוחנים את פריז בגלל האגדה הסאדיסטית המוכתמת. כמובן, זה דורש מעט יותר דמיון מאשר, למשל, לבקר מחדש את פריז המינגווי או פיקאסו. הרבה מפריס שלפני המהפכה נעלמה במאה ה -19, אז הפכה העיר מהשומרי ימי הביניים מימי שדה ל"עיר האור "הפתוחה על ידי המתכנן העירוני הברון הוסמן. האחוזה של משפחת שדה, מלון דה קונדה בגדה השמאלית, נהרס, והאתר נמצא כעת תחת דרך עמוסה בסמוך לשדרות סנט ז'רמן.

תוכן קשור

• מי היה המרקיז דה שדה?

אך עדיין אפשר בהחלט - ונעים להפליא - לתעל את שדה על ידי סיור בבירה הצרפתית בעיניו של אריסטוקרט משטר קדום . מרקיז, כאיש עם תיאבון רעבני, היה אובססיבי לפינוקים גאליים שעדיין מחפשים אחר המטיילים: אופנות, יינות ואוכל גורמה. (הוא אף דרש מאשתו להביא מטעמים קולינריים, כמו זיתים שמנמנים, גבינה פרובנסאלית, שליו צלוי וחממות מעושנות לתאו בכלא.) כיום, הניצולים מעולם המאה ה -18 של שדה כוללים כמה מהפינות הרומנטיות והאווירה האווירית ביותר של פריז - - ואף אחד מהם, אני ממהר להוסיף, אינו כרוך בצינוקים סודיים או דיילות מושחתות הנושאות שוטים.

השכונה המעוררת ביותר מהתקופה היא לה מארה בגדה הימנית, המתפשטת על הרובע השלישי והרביעי. על המבקרים להתחיל בכיכר המלכותית דה ווגס. עצי הלינה העלים העלים משנת 1612 מוצלים את הגנים ושבילי החצץ, עם מערך של בתים מהמאה ה -17 בעיצוב קוהרנטי בכל קרקעות. בצדו הצפוני, קשת מובילה אל פאבילון דה לה ריין הגרנדיוזי, ביתן המלכה, בית מלון מפואר באחוזה מהמאה ה -17 שקירות חצר האבן שלה מפליגים עם קיסוס ירוק ושופע. נווה מדבר של שקט הרחק מהתנועה הכאוטית של פריז לעתים קרובות, נקרא לכבוד אן האוסטרית שנשארה בסמוך, וחדריו העכשוויים שמרו על כשרוןם ההיסטורי, רבים מוסתרים בעליית גג נרחבת עם ארבע מיטות פוסטר וטפטים קטיפה קטיפה. (למעשה, בגרסה עכשווית לשערוריות של שדה, הפוליטיקאי הצרפתי דומיניק שטראוס-קאהן בחר במלון הדיסקרטי כמקלט שלו בפריס לאחר בריחתו מניו יורק, שם הואשם בתקיפה מינית של משרתת בשנת 2011.) המפואר ביתן הוא אטרקציה תיירותית בפני עצמה, ומי שאינו יכול להרשות לעצמו את חדריו היקרים יכול ליהנות מארוחה או קפה בחצר, ולדמיין את נקישות פרסות הסוסים על אבני הריצוף.

כדי לרדת עמוק יותר אל תוך החוף הסדיסטי, טיילו כמה דקות משם למלון הדקדני ביותר של המארה, הממוקם במעברה הקודמת של כנסייה גותית משופצת, סן-מררי. בחדרים עדיין יש קירות האבן הגולמיים שאכלסו בהם נזירים מימי הביניים, כאשר חלונות נפתחים מעל גגות הרובע, שם אתם מצפים למחצית לראות את קוואסימודו מתנדנד ממגדל למגדל. אפילו הריהוט העתיק מרגיש כבד ומגושם. בביקורי הוטל על המיטה שלי גרגולת עץ מגולפת, וכל בוקר התעוררתי לפעמוני הכנסייה שנמצאים בעמדת מגדל שרתים שנמצאת רק 20 מטר מהראש. שדה, שדמיונו הספרותי פוטר על ידי דימויים דתיים - כוהנים ונזירות מושחתים היו מצרך עיקרי ברומנים שלו - בהחלט היה מאשר.

מקום des Vosges בסתיו. (© Atlantide Phototravel / Corbis) פאבילון דה לה ריין הגרנדיוזי נזכר בסוג של משטר לוקס דה לנצ'יין שהיה גורם לגאווה של המרקיז דה שדה. (טוני פרוטט) המלון Saint-Merry, ממוקם ברובע המארה של פריז, במעורה לשעבר של כנסייה גותית משופצת. (טוני פרוטט) מוזיאון קרנוולט, חצר לואי ה -14. (© SONNET Sylvain / Hemis / Corbis) Musée de la Nature et la Chasse, או מוזיאון הטבע והצייד. (ויקיפדיה) Le Grand Véfour, אחת המסעדות המפוארות (והוותיקות ביותר) בפריס. (ויקיפדיה) בוטיק מייל, בכיכר מדלן, שם מכרו חרדל דיז'ון המפורסם מאז 1757. (משתמש פליקר אירן.) Rue Mouffetard, הרובע הלטיני. (© ג'ון ארנולד / JAI / Corbis) בית הקפה לה פרוקופ, בגדה השמאלית של פריז, היה רדף הדמויות המהפכניות כולל דנטון ומראט. (ויקיפדיה) שאטו דה וינקנס. (© Harald A. Jahn; Harald Jahn / CORBIS) שאטו שדה ופסל בלקוסט. (טוני פרוטט)

האזור שמסביב, מבוך פואטי של סמטאות עקומות ואחוזות גרנדיוזיות, נותר זהה מאוד לזה שהיה בשנות ה -60 של המאה העשרים, כאשר שדה היה אריסטוקרט צעיר ויפה שיער בלונדיני בשנות העשרים לחייו, וביקר בתיאטראות, בתי קפה ספרדיים ובורדלו. הוא נהנה גם ממצב חופש ארוך בפריס בתקופת המהפכה הסוערת בשנות ה -90 של המאה ה -19, כשהיה הסופר הידוע לשמצה של ימי הביניים של רומנים נבזיים כמו ג'סטין וג'ולייט, וניסה לשווא למצוא הצלחה כמחזאי. שדה תלה שורה של דרמות חברתיות נוקשות להפליא לפני שנפל על נפוליאון בשנת 1801 והגורש למקלט נפשי (נושא הסרטים מאראט / שדה וקווילס ).

את האווירה החשמלית של אותה תקופה עדיין ניתן לכבוש על ידי כניסה לאחד מבתי האחוזה המפוארים ביותר של לה מארה, בו שוכן כיום מוזיאון קרנוולט, המוקדש לתולדות פריז. המטיילים מוזנחים לעיתים קרובות לטובת הלובר ואורסיי המפורסמים יותר, זהו אחד המוזיאונים המשכנעים ביותר בצרפת. תערוכותיו במהפכה מכילות חפצים אינטימיים ומרתקים של ידוענים היסטוריים: נעלי בית קטנטנות של מארי אנטואנט, למשל, ותיק הטואלטיקה האהוב על נפוליאון. ישנם דגמים היסטוריים של הגיליוטינה מתקופת הטרור, ותיק הנספחות של רובספייר, בו נשא גזרות הוצאה לפועל לוועדה המפחידה לביטחון פנים. (שדה עצמו לא הצליח להימלט מ"נשקת הגיליוטינה "). וקשר שדה חי ביותר בדגם של הבסטיליה, מגולף על ידי אמן מאחד מגושי האבן המקוריים שלו. (בית הסוהר המלכותי השנוא, שם שהה שדה חמש שנים משנת 1784 וכתב 120 ימי סדום והטיוטה הראשונה של האופוס הידוע לשמצה ביותר שלו, ג'וסטין, נהרס לאחר המהפכה וכעת הוא קיים רק בשם).

מוזר עוד יותר הוא Musée de la Nature et la Chasse, מוזיאון הטבע והצייד, המוקדש לתרבות האצולה של הציד בצרפת עוד מימי הביניים. ממוקם במועדון ציד עתיק, הוא יצירתי בהרבה ממה שהנושא יכול לרמוז: מתקני החדר ההמצאתיים שלו המשתמשים בחיות ממולאות, שרידים ופסקי קול רודפים, הם יצירות אמנות מודרניות בפני עצמן.

המרקיז דה שדה זיקק טעמים קולינריים, ובמשך חייו התנסו בפריסאים במוסד חדש, מסעדה. גלגולים מוקדמים אלה התמודדו זה עם זה בעיצוב מפואר, והציעו לתפריטי הפטרונים שלהם בגודל של עיתונים, עם עשרות מנות לבחירה, כמו גם מבצעים יומיומיים שנראו בשוליים. אין שום תיעוד בטוח, אבל כמעט בטוח ששדה היה מבקר במטבח העתיק ביותר הפועל ברציפות בפריס, לה גרנד וופיור (בזמנו נקרא "קפה דה שארטר"), והיום זה נותר חוויה נפלאה. כדי למצוא את זה, ראשו מתחת לקשתות הקמורות של הפאלה רויאל, שבשנות ה -80 של המאה ה -20 הייתה לבה ונשמתה של פריז, מרכז בידור רועש מלא במעשי קרקס ובתי זונות.

יש להודות, שהפאלה רויאל לא ממש מתעכבת כיום בעוון - זהו פארק אלגנטי מכוסה חלוקי נחל, מרופד בחנויות עתיקות ולא בבתי הקצאה. אך לה גרנד וופיור, תלויה בפינה, היא פנינה תיאטרלית של שפע תקופתי, עם נשפות קטיפה, מראות נוצצות וציורי קיר בסגנון פומפיי. אחת המסעדות היקרות ביותר בפריס בלילה, היא מציעה גם תפריט צהריים במחיר קבוע של 96 יורו (111 דולר), שאמנם לא בדיוק גניבה, מציע טבילה במוסד צרפתי נהדר.

מכאן, זה טיול קצר אל בוטיק מייל שבמקום מדלן, שחרזלי דיז'ון המפורסמים שלו מוצעים מאז 1757. (תומאס ג'פרסון היה אפילו פטרון כשהוא בפריס.) כיום נוהרים פריזאים לכאן לדגום את החרדל, מגיעים בעשרות טעמים מצ'רדונה ועד רוקפור, והם עדיין נמכרים באותם אמבטיות נחושת מקסימות כמו במאה ה -18. לא הרחק משם נמצאת הפטיסרי העתיק ביותר של פריז, סטוהר, אשר חנותו משנת 1730 היא ארמון ממתקים שאי אפשר לעמוד בפניו, עם מראות עופרת מקוריות המשקפות מערך רב-גוני של מאפים ופירות מזוגגים. סטוהר כבר לא מתמחה ב"אמנות אכילה "כפי שהיה באופנה בימינו של שדה - פסלי שולחן מורכבים של אגרטלים מצריים, מקדשים יוונים או סצינות גן העשויות כולה מסוכר מסתובב - אבל אפשר להתענג על הבאבה או-רום השופעת, רום באבה, שהומצא על הנחות אלה לפני כמאתיים שנה.

חצו את נהר הסן, רצוי דרך פונט נוף, שפעם היה עסוק בספקים שמניבים פירות ובשר. כיום יש בגדה השמאלית כמה מפעלים עתיקים בהם מבקרים בני זמנו של שדה, החל מהקפה לה פרוקופ הנערץ, רודף דמויות מהפכניות הכוללות דנטון ומאראט, כמו גם וולטייר ובן פרנקלין בימיהם. כיום, לה פרוקופ הוא מקדש מעט תיירותי למהפכה, עם סמל החירות, הכומתה הפריגית האדומה, על עטיפת התפריט וחדרי הרחצה המסומנים סיטוינס וסיטואנים. אולם הארנבון מצהיר על סלוני אוכל מפוארים הם תענוג לחקור אותם, מעוטרים בממצאים הכוללים עותק בן שתי מאות שנים של הכרזת זכויות האדם ובדיקת ארוחת ערב שהשתמרה משנת 1811.

מכאן, חסידי שדה אמיתיים עשויים לעקוף לרחוב מופארט, אחד הרחובות העתיקים ביותר בפריס, שם החזיק האצולה הצעיר את אחת מכמה דירותיו לצורך ניסויים חשאיים לאחר נישואיו. כיום, הרחוב הוא מדרחוב מקסים עם בתי קפה, אך זו הייתה זירת השערוריה הראשונה של שדה בשנת 1763, כאשר הצעירה בת ה -23 פיתחה צעירה בשם ג'ין טסטארד לחדריו ושמרה אותה למשך הלילה בגלל הארוטי המוזר שלו פנטזיות שתובלו בהקרבה. (רישומי המשטרה שהתגלו במאה ה -20 מגלים שהוא רץ על צלב וצרח חילול קודש בזמן שהתעלל בעצמו בזנבות של חתול-תשע.) ההוקרה על ידי מדמואזל טסטארד הביאה לאיש המאסר הראשון שלו בווינסן בן 15 יום, למרות שמשפחתו העשירה של שדה הצליחה להשיג את שחרורו.

זו לא תהיה הקדנציה האחרונה של שדה בשאטו דה וינקנס מהמאה ה -12, שעדיין ניתן לבקר בה בפאתי העיר. כיום הוא אטרקציה תיירותית מרשימה, והיא מתקרבת בסוף קו המטרו 1, ומדריכי טיולים מראים בגאווה את התא מספר שש, שם שהה שדה שבע שנים, החל משנת 1777. (אכן, אפילו על ידי הסוהרים הוא נקרא "מסייה לה שש. ") אף על פי שהתא חשוף וקריר כיום, היה רשאי שדה האריסטוקרטי לחמם את קירות האבן והרצפה שלו עם שטיחים טורקיים צבעוניים, רהיטים משלו וספריה אישית של 600 נפחים.

אבל טיול שדה הציורי ביותר דורש מספר ימים. בית אבותיו של המרקיז בפרובאנס, שם לעתים קרובות מצא מפלט מהשלטונות בפריס, נרכש בשנת 2001 על ידי אייקון האופנה הצרפתי פייר קרדין והוא פתוח למבקרים. פעם אחת נסיעה קשה של יותר משבוע ברכבת, הרכבת המהירה של TGV עוברת כעת לאביניון תוך שעתיים ו -40 דקות; משם, לשכור מכונית ולנסוע כ -30 מיילים מזרחה לכפר הקטן לקוסט. זהו מושב פרובנס קלאסי, פרט לכך שהוא מוכתר במקרה על ידי שאטו שדה.

לקוסט פופולרי זה מכבר עם אמנים, וכאן מוצאים כעת את האנדרטה היחידה בעולם לשדה, פסל ברונזה שראשו של הסופר נמצא בכלוב, המסמל את שנות המאסר והצנזורה הארוכות שלו. כשקרדן הקים אותו, המקומיים חששו שהכפר יהפוך למעין שדה מכה. ("בהתחלה חשבנו שזה יביא את קהל השעבודים", אמן אחד שחי כאן עשרות שנים הודה בפני. "מה אם הכפר יהפוך למוקד עלייה לרגל עבור מוזרים? למרבה המזל זה לא קרה.")

הביקור בטירה עצמה מעניק מבט אינטימי על שדה שחיף את הפנטזיה שלו להיות נצחון פיאודלי בסגנון ימי הביניים. תמורת 7 יורו (10 $) ניתן לחקור את החדרים המלאים בעתיקות ויצירות אמנות. (הטירה הונצחה במהפכה, אך קארדן שיפץ אותו ורהט אותו מחדש מחנויות מקומיות). קיר אחד בחדר השינה של המרקיז נותר עם נופים גורפים של הכרמים הפרובנסאליים השופעים.

באחד ההדים המוזרים של ההיסטוריה, פייר קרדן הקים פסטיבל תיאטרון בלקוסט, שנערך בכל יולי לכבוד שדה. האירועים הזוהרים מתקיימים תחת הכוכבים באמפיתיאטרון המיועד למטרה. שדה עצמו בילה חלק ניכר מזמנו בבימוי היצירה שלו, ואף ארגן להקת תיאטרון לסיבוב פרובנס בכרכרה. תקוותו המוכרת להכיר כמחזאי הייתה מטרה שתמיד תחמק אותו. במקום זאת, הוא תמיד ייזכר בזכות הרומנים הארוטיים המחורבנים שלו, שפרסם בעילום שם, ושלא פעם הוא מכחיש את המחבר, וחולם על מטרות ספרותיות גבוהות יותר.

כיום, ככל שהשיקום של שדה יהפוך לסיום, פסטיבל לקוסט היה אולי האירוע שהיה הכי מדגדג אליו להשתתף.

_______________________________________________

Le Grand Véfour - 17, rue de Beajolais, 33-1-42-96-56-27. www.grand-vefour.com

Au Rocher de Cancal - 78, rue Montorgueil, 33-1-42-33-53-15, www.aurocherdecancale.fr

Le Procope - 13, rue de l'Ancienne Comédie, www.procope.com

Lapérouse, 51, Quai des Grands-Augustins, 33-1-43-26-68-04, www.laperouse.fr

חרדל: מייל, 8, פלאס דה לה מדלן, 33-1-40-15-06-00, www.maille.us

שוקולדים: Debauve et Gallais, 30, Rue des Saints-Pres, 33-1-45-48-54-67, www.debauve-et-gallais.com

פטיסרי: Stohrer, 51, rue Montorgueil, 33-1-42-33-38-20 - www.stohrer.fr