כיפת HI-SEAS. צילום: Sian / HI-SEAS
לפני מאה ועשרים ואחד יום שישה אנשים, כולל עיתונאית המדע קייט גרין, סגרו את הדלת לביתם החדש, כיפה בגובה 1, 300 מטרים רבועים במורדות הר הגעש מאונה לואה של הוואי. הם היו שם כדי לנסות להבין איך החיים יהיו כמו לחיות במושבה קטנה על פני מאדים. המטרה העיקרית שלהם במשימתם, HI-SEAS, הייתה להבין כיצד להאכיל אנשים במסע כה ארוך למקום מרוחק.
אתמול הצוות הגיח מביתם "עם המתכונים שלהם וללא חליפות החלל שהם נדרשו ללבוש בכל פעם שהעזו למדרון הצפוני של מאונה לואה", אומרת העיתונות הקנדית.
גרין תיארה את הרפתקאותיה ב- HI-SEAS למגזין Discover, כולל חיבור תמונות יום-בחיים זה:
גם אנשי הצוות האחרים ניהלו בלוגים משלהם.
העיתונות הקנדית:
ששת החוקרים נבחרו על ידי אוניברסיטת הוואי ואוניברסיטת קורנל למחקר במימון נאס"א, לצורך הכנת ארוחות מרשימה של אוכלים מיובשים ומשומרים שאינם מתכלים. הם בדקו ארוחות מוכנות מראש בדומה למה שאסטרונאוטים אוכלים כיום, ורקחו את הארוחות עצמן בניסיון להילחם בתת תזונה ושעמום באוכל.
אז מה הם המציאו? ספאם. הרבה ספאם. והרבה דרכים מעניינות להשתמש בספאם. החוקרים הכינו מספר מנות בעזרת ספאם, כולל קג'ונג ג'אמבאיה ותבשיל אטריות אורז מטוגן.
סושי ספאם. צילום: Sian / HI-SEAS
המאבק ניסה למצוא כיצד לבנות מתכונים מגוונים מרשימת מרכיבים מוגדרת הכוללת הרבה דברים משומרים, יבשים וקפואים, ומעט מאוד מתכלים. NPR:
נאס"א מכינה מרוצף משמש מעולה ובשר חזיר מתוק וחמוץ בשקיות מוכנות לאכילה, אומר ז'אן האנטר, מהנדס מזון בקורנל. אבל "במשימת משטח פלנטרית, מסגרת הזמן ארוכה מספיק בכדי שהאסטרונאוטים יספיקו להתעייף מהתפריט שלהם, לא משנה כמה טוב הוא", היא אומרת ל- Salt.
עוד מ- Smithsonian.com:
סוכריות על מקל על מערכת שמש ומזון אחר שנראה כמו דברים
פרקו ארוחה של אוכל חלל אסטרונאוט
