צריך להתפעל מההיגיון של המדענים. קבוצה מהם החליטה לאחרונה לבדוק האם ניתן לגדל בטטות בחלל. מדוע, התפלל ספר? אהה! האגודה האמריקאית למדע הגננות ידעה שאתה הולך לשאול את זה! ההודעה לעיתונות שלהם מובילה עם התשובה:
"בגלל המחסור המובהק של חנויות מכולת בחלל החיצון, מדענים מחפשים לספק מזון למשימות שטח לטווח הארוך."
אני כמובן רואה את הנקודה שלהם, אבל הניסוח גרם לי לצחוק. אני מתאר לעצמי שזה נקרא בטון מעט מרופט, על ידי מישהו שברור שציפו שנוחיות כדור הארץ יתקיימו ברחבי היקום. הדבר הבא שאתה יודע, זה יהיה: "בגלל המחסור המובהק של לאטה הגונה בחלל החיצון ..."
בכל מקרה, חזרה למחקר. הובלה על ידי חוקרים מהמרכז למערכות מזון וסביבה סביבתית לחקר האדם בחלל ומתחנת הניסויים החקלאית GW קארבר (באביב!), המתודולוגיה היא פשוטה. ייחורים מצמחי בטטה נשלחו למעבורת החלל בקולומביה כשהמריאה למשימת חלל בת 5 ימים.
ניתוח גידול השורשים של הצמחים - בהשוואה להתקדמות קבוצת ביקורת של ייחורים על קרקע - העלה כי "לסביבת טיסת החלל אין השפעה שלילית על יכולתם של ייחורים צמחיים ליצור שורשים, וכי השימוש בגזם ייחוס להיות אמצעי מקובל להפצת בטטה ליישומי חלל עתידיים. " למעשה השורשים בחלל התארכו אפילו יותר מאלו שעל פני האדמה, אם כי עם הבדלים בעמילן ובתכולת הסוכר המסיסים.
חדשות נהדרות, אני אומר. לרוע המזל, בגלל המחסור המובהק בסירופ מייפל בחלל החיצון, אותם אסטרונאוטים עניים לא יכולים לאכול את הבטטות שלהם כמו שצריך. תחזרו לעבודה, מדענים!
נ.ב. לעיון נוסף בחלל יוצא דופן, בדוק את הפוסט בבלוג של חברי, שרה, על שיעורים בחקר החלל של לואיס וקלארק.