מאמר זה פורסם במקור ב- 13 בפברואר 2018, במסגרת "השיחה" ופורסם מחדש ליום הארכיאולוגיה הבינלאומי.
מונטה קרוניו מתנשא לגובה של 1, 300 מטרים מעל הנוף הפעיל הגיאותרמי של דרום סיציליה. חבויה במעיים מערכת מבוכים של מערות, מלאות באדי גופרית חמים. ברמות נמוכות יותר, מערות אלה ממוצעות 99 מעלות פרנהייט ומאה אחוזי לחות. זיעה אנושית אינה יכולה להתנדף ומכת חום עלולה לגרום לחשיפה של פחות מ- 20 דקות לתנאים תת קרקעיים אלה.
עם זאת, אנשים מבקרים במערות מונטה קרוניו מאז לפני 8, 000 שנה. הם השאירו מאחור כלי שייט מתקופת הנחושת (המאה השלישית לתחילת האלף השלישי לפני הספירה) וכן גדלים שונים של צנצנות אחסון, קרמים ואגני קרמיקה. בחללים העמוקים ביותר של ההר חפצים אלה מונחים לפעמים עם שלדים אנושיים.
ארכיאולוגים דנים באילו פרקטיקות דתיות לא ידועות עשויות להיות עדויות לממצאים אלה. האם המתפללים הקריבו את חייהם והביאו מנחות למציאת אלוהות מסתורית שהפיחה גזים בתוך מונטה קרוניו? או שמא אנשים אלו קברו אנשים בכירים במקום המיוחד הזה, קרוב למה שנחשב ככל הנראה למקור של כוח קסום?
קנקני האחסון ותוכנם המסתורי, יצאו לפני אלפי שנים בהפסקות של מונטה קרוניו. (דייוויד טנאסי ואח '2017, CC BY-ND) אחת השאלות התמוהות ביותר סביב האתר הפרהיסטורי הזה הייתה מה הכילו אותם כלי שיט. איזה חומר היה כה יקר עד שהוא עשוי לטפל באלוהות או ללוות כראוי ראשים ולוחמים מתים במסעם אל העולם התחתון?
בעזרת דגימות קטנטנות, שנגרדו מממצאים קדומים אלה, הניתוח שלי קיבל תשובה מפתיעה: יין. ולגילוי זה השלכות גדולות על הסיפור שהארכיאולוגים מספרים על האנשים שחיו בזמן ובמקום זה.
ניתוח דגימות גרידה
בנובמבר 2012, צוות גיאוגרפים וספלולוגים מומחים העז שוב למתחם התת-קרקעי המסוכן של מונטה קרוניו. הם ליוו ארכיאולוגים מהמפקח על אגרינטו בגובה של יותר מ -300 מטרים כדי לתעד ממצאים ולקחת דגימות. המדענים גירדו את הקירות הפנימיים של חמישה כלי קרמיקה, והסירו כ 100 מ"ג אבקה (0.0035 גרם) מכל אחד מהם.
הובלתי צוות של חוקרים בינלאומי, שקיוויתי שניתוח המשקעים החומים הכהים הזה יוכל לשפוך מעט אור על מה שנשאו במקור במכולות עידן הנחושת הזה ממונטה קרוניו. התוכנית שלנו הייתה להשתמש בטכניקות כימיות מתקדמות כדי לאפיין את המשקעים האורגניים.
החלטנו להשתמש בשלוש גישות שונות. ספקטרוסקופיה מגנטית גרעינית (NMR) תוכל לומר לנו את התכונות הפיזיקליות והכימיות של האטומים והמולקולות הקיימות. פנינו לסריקת מיקרוסקופיית אלקטרונים בעזרת ספקטרוסקופיית רנטגן מפזרת אנרגיה (SEM / EDX) וההשתקפות הכוללת הנמוכה של פורייר ספקטרוסקופיית אינפרא אדום טרנספורמציה (ATR FT-IR) לניתוח היסודות - האפיון הכימי של הדגימות.
שיטות ניתוח אלה הרסניות: המדגם מסתיים כשאנחנו מבצעים את הבדיקות. מכיוון שהיה לנו בדיוק 100 מ"ג אבקה יקרה מכל כלי, היינו צריכים להיות זהירים במיוחד כאשר הכנו את הדגימות. אם היינו מבלבלים את הניתוח, לא נוכל פשוט להפעיל אותה מחדש.
לא היו סיכויים שניים עם הכמות הקטנה של דגימות שנגרדו מהכלי הקדום. (דייוויד טנאסי, CC BY-ND) גילינו שארבעה מתוך חמש צנצנות האחסון הגדולות מתקופת הנחושת הכילו שאריות אורגניות. שניים הכילו שומנים מהחי ושאר שאריות צמחים הוחזקו, בזכות מה שהסקנו היה סוג של תבשיל נוזלי למחצה שנקלט בחלקו בקירות הצנצנות. אבל הצנצנת הרביעית עוררה את ההפתעה הגדולה ביותר: יין ענבים טהור מלפני 5, 000 שנה.
נוכחות של יין מרמזת הרבה יותר
בתחילה לא הבנתי לחלוטין את ייבוא תגלית שכזו. רק כשקבעתי את הספרות המדעית בנושא משקאות אלכוהוליים בפרהיסטוריה, נוכחתי שהדגימות של מונטה קרוניו מייצגות את היין העתיק ביותר שנודע עד כה לאירופה ולאזור הים התיכון. הפתעה מדהימה, בהתחשב בכך שבאופן מסורתי האמינו כי אזור אנטוליה הדרומית והאזור הטרנס-קווקזי הוא ערש הביות של ענבים וייצור גידול גידול מוקדם. בסוף 2017, מחקרים הדומים לשלנו באמצעות דגימות קרמיקה ניאוליתיות מגאורגיה דחפו עוד יותר את גילוי היין הענבים, עד 6, 000-5, 800 לפני הספירה.
רעיון זה של "היין העתיק ביותר" שהועבר בכותרות חדשות משך את תשומת ליבו של הציבור כשפרסמנו את תוצאותינו לראשונה.
אולם מה שהתקשורת לא הצליחה להעביר הן ההשלכות ההיסטוריות האדירות שיש לתגלית כזו על האופן בו הארכיאולוגים מבינים את התרבויות הסיציליאניות של תקופת נחושת.
מבחינה כלכלית, עדויות היין מרמזות על כך שאנשים בזמן ובמקום זה טיפחו ענבים. לחקלאות דורשים שטחים ספציפיים, אקלים ומערכות השקיה. עד כה לא כללו ארכיאולוגים את כל האסטרטגיות החקלאיות הללו בתיאוריות שלהם לגבי דפוסי התיישבות ביישובים סיציליאניים אלה בתקופת נחושת. נראה כי החוקרים צריכים לשקול לעומק את הדרכים שאנשים אלה עשויים לשנות את הנופים שבהם הם חיו.
נוף של מונטה קרוניו היום. ג'אני פוליזי, (2018, CC BY-ND) לגילוי היין מתקופת זמן זו השפעה גדולה עוד יותר על מה שארכיאולוגים חשבו שידענו על מסחר וסחר בסחורות בכל אזור הים התיכון בתקופה זו. למשל, בסיציליה חסרים לחלוטין עפרות מתכת. אולם גילוים של חפצי נחושת קטנים - דברים כמו פגיון, אזמל וסיכות נמצאו במספר אתרים - מראה כי סיציליאנים איכשהו פיתחו מטלורגיה בעידן הנחושת.
ההסבר המסורתי היה שסיציליה ניהלה מערכת יחסים מסחרית עוברית עם אנשים באזור האגאי, במיוחד עם האזורים הצפון-מערביים של פלופונס. אבל זה לא ממש הגיוני מכיוון שלקהילות סיציליה לא היה הרבה מה להציע בתמורה למתכות. פיתוי היין, אולי, היה זה שהביא את האגאים לסיציליה, במיוחד אם יישובים אחרים עדיין לא הגיעו עד כה בגידול גפנים.
בסופו של דבר, גילוי שרידי יין ליד נקיקי גזים בעומק מונטה קרוניו מוסיף תמיכה נוספת להשערה כי ההר היה מעין מקדש פרהיסטורי בו בוצעו פעולות טיהור או אורקולריות, תוך ניצול התכונות הטיהור והמשכרות של הגופרית.
יין ידוע כחומר קסום מאז הופעתו בסיפורי הומריה. אדום כדם היה לו הכוח הייחודי להביא אופוריה ומצב שונה של תודעה ותפיסה. מעורבב עם הלחץ הגופני המדהים שנגרם בגלל הסביבה הלחה והלחה, קל לדמיין את הירידה אל חושך מונטה קרוניו כמסע נשגב אל האלים. הטרק הסתיים ככל הנראה במוות עבור החלשים, אולי בהרשעה של אלמוות לניצולים.
וכל זה נכתב בדגנים של 100 מיליגרם אבקה בת 6, 000 שנה.
מאמר זה פורסם במקור ב- The Conversation.
דייוויד טנאסי, פרופסור עוזר, המחלקה להיסטוריה ומרכז להמחשה וטכנולוגיות מרחביות יישומיות (CVAST), אוניברסיטת דרום פלורידה.
