סיפור זה הופיע במקור ב- Modern Farmer.
לא מזמן, הרעיון לבזבז זמן חופשה יקר בהאכלת חזירים או טיפול בחלקת הירקות של אדם זר - הרבה פחות לשלם עבור הכבוד - היה מרים גבות.
עם זאת, בשש השנים האחרונות מספר החוות והחוות המציעות הרפתקאות בן לילה קפץ מ -300 ליותר מ -800, אומר סקוטי ג'ונס, מנכ"ל איגוד השהייה החקלאית בארה"ב. עם כל כך הרבה אפשרויות בחרנו לצמצם כמה חוויות יוצאות דופן.
Bar SZ Ranch, Paicines, קליפורניה
תמונה שהועלתה על ידי mporat (@mporat) בתאריך 29 באוגוסט 2015 בשעה 17:54 PDT
בחווה של טים ומישל בורלנד, בוקרים מסוג וונאבה יכולים לרשרש בקר על סוס ולירות בסקיט. לאחר רדת הלילה, הביא את מצרכי המזון שלך אל מדורת הקהילה - ואז הביט למעלה והתפעל משביל החלב. (החל מ -400 דולר ללילה עבור בקתה מאובזרת, שישנה עד 10; barszranch.com)
חוות וורמונט גרנד וויו, וושינגטון, ורמונט
סרטון שפרסם קים גודלינג (@vtgrandviewfarm) ב- 18 במאי 2016 בשעה 17:29 PDT
קים וצ'אק גודלינג מנהלים CSA סיבים במתחם החווה שלהם משנת 1794 המשקיף על ההרים הירוקים. בנוסף לסיוע בטיפול בלהקות כבשים אירופיות של גוטלנד, תוכלו ללמוד כיצד לארוג, לסובב או לצבוע צמר. (החל מ- 170 $ לכל זוגי, ארוחת בוקר כלולה; grandviewfarmvt.net)
הפונדק בחוות קריפן קריק, סקמוקאווה, וושינגטון
תמונה שהועלתה על ידי The Inn At Crippen Creek Farm (@crippencreekfarm) בתאריך 12 בינואר 2016 בשעה 16:41 PST
שהות בחוות רבות מאכילות את הסחורה שהוצאתם בחזרה, אך דון וקיטי ספרנזה מעודדים את המבקרים להשתמש בתוצרת האורגנית של הממרח בן 15 דונם, ביצים בטווח חופשי ובשרים על מרעה בשיעורי בישול, כמו אפיית לחם מלאכותי ושלמות פסטה. (החל מ -135 דולר לכפול, ארוחת בוקר כלולה; crippencreek.com)
חוות קינניקניק, קלדוניה, אילינוי
תמונה שהועלתה על ידי ברידג'ט מישלה (@Bardotbee) בתאריך 11 באוגוסט 2015 בשעה 6:43 בבוקר PDT
פעילות ירקות אורגניים זו בצפון אילינוי, כחלק מרשת השהייה בחווה של חוות נוצות דאון, מעמידה את האורחים באוהלים. אל תבלבלו את זה עם "מחסור אותו". כל מבנה עצמאי ישן עד חמישה מבוגרים (במיטות אמיתיות) ומתהדר במטבחים מצוידים לחלוטין. לגבי היכן ניתן להשיג מצרכים? בעליה של קינניקיק, דיוויד וסוזן קלברדון, מציגים "חנות כנות" עם פינוקים ומוצרי סיכות של יצרנים אחרים באזור. פשוט תפוס את מה שנראה טוב והשאיר את התשלום בתיבה. (החל מ- 650 דולר לאוהל בסוף השבוע; kinnikinnickfarm.com)
סיפורים נוספים מהאיכר המודרני:
- הטכנולוגיה החדשה הזו לניקוי מים רותמת את כוחם של תולעים מתפתלות
- פרמקלצ'ר: שמעתם על זה, אבל מה זה לעזאזל?
- השג את הבשרים המקוריים, שגדלו באופן בר-קיימא - במכונת אוטומטיות!
