ירידה במשקל כוללת ירידה בשומן. אך כפי שמלמד אותנו הפיזיקה הבסיסית, החומר לא נעלם. בניגוד לאמונה הרווחת, שומן אינו הופך לשרירים והוא אינו מעובד דרך מערכת העיכול שלנו. אז בדיוק לאן נעלם השומן ה"שרוף "?
כפי שמחקר חדש מגלה, אנו למעשה נושמים אותו החוצה. מחברי המאמר האוסטרלי של מאמר חדש - שאחד מהם ירד לאחרונה 33 פאונד - הגיעו לממצא מפתיע זה, כאשר בדקו לראשונה את התהליך הביוכימי המורכב הכרוך בפירוק מולקולה בודדת של טריגליצריד, סוג השומן הנפוץ ביותר שמכות בני אדם, NPR כותב.
על סמך מחקרים קודמים, החוקרים כבר ידעו כי יחד עם אנרגיה, פחמן דו חמצני ומים הם תוצרי לוואי של חילוף חומרים של שומן. משם, הם חישבו כי מים מהווים רק 16 אחוז מהשומן שנשרף, ממשיכה NPR. משמעות הדבר היא כי 84 אחוז מרקמת השנואה ההיא מפורק לפחמן דו חמצני. ולאן זה הולך CO2? אל מחוץ לגופך כמו נשימה מגורשת.
למרבה הצער, כפי שמציין ה- BBC, פשוט היפנטילציה בכיסא שלך אחרי ארוחת חג המולד לא תביא את הקיצוץ בגירוש כל אותם טריגליצרידים מציקים.
