כשאתה נמצא במדינה, להרוות את צמאונך במזרקת שתייה פירושו משהו מוסדי וצפוי. אבל באיטליה, למזרקת שתייה אחת יש קצת יותר זינג. כפי שקתרין אדוארדס מדווחת ב- The Local, בעיירה איטלקית יש כיום מזרקה 24 שעות ביממה שמפזרת יין במקום מים - וזה לא עולה סנט לשתות.
המזרקה הותקנה באורטונה, אברוצו, עיירה איטלקית מדרום לרומא הידועה בזכות ענבי היין האדומים של מונטפולצ'יאנו. אנשים מייצרים יין באזור מאז המאה השישית לפני הספירה
אדוארדס מסביר כי מזרקת היין יצאה משיתוף פעולה של יינן בשם דורה סרצ'ה ויני וארגון המקדם מסלול עלייה לרגל פופולרי בשם Cammino di San Tommaso, או "דרך תומאס הקדוש". העלייה לרגל של 196 קילומטר מחברת בין כנסיות ומנחים היסטוריים והיא פופולרית בקרב מבקרים רומיים-קתולים שהולכים לאורך כל השביל ברגל מרומא. באורטונה, בזיליקת תומאס השליח השלישי מחזיקה במה שנאמרים כשרידיו של תומאס הקדוש עצמו, שהיה שליח ישוע.
Eccola qui, solo oggi decine di persone sono venute a visitarla :) רינגראזיאמו רדיו 105 che domenica ha parlato a lungo di noi: D www.dorasarchese.it #doraesempre #dorasarchese #nitae #FontanadelVino
תמונה שהועלתה על ידי Dora Sarchese (@dora_sarchese) בתאריך 10 באוקטובר 2016 בשעה 23:32 PDT
באופן מדהים, איטליה אינה המקום היחיד שהגיש יין בחינם 24/7 ממזרקה. בספרד יש מעיין יין (המגיש גם יין אדום) לצליינים בדרך דתית אחרת - ומצלמת רשת שמאפשרת לאוהדים רחוקים של אנשים חופשיים לצפות במילוי בקבוקיהם. ולאירופה עצמה היסטוריה עשירה של יין חופשי, ממזרקת יין ונציאנית לעובדי מספנה בשנות ה -30 של המאה ה -19 ועד למסורת של זרימת יין דרך צינורות מים בבית המשפט האנגלי של שנות ה -15.
כמובן שיש עוד מזרקות בכל רחבי איטליה. רומא לבדה מתהדרת במעל 2, 500 מזרקות ציבוריות, או nasoni (אף גדול), המוציאות מים לכולם. אך היין הזורם החופשי של אורטונה נותן משמעות נוספת לרענון הציבור.
כוס שוב ריקה? קחו למשל טיול לבלגיה, שיש בה כיום צינור בירה באורך של שני קילומטר, השואב מעל 1, 000 ליטר אייל לשעה ברחבי העיר ברוז '. אוקיי, הפרויקט לא שולח בירה ישירות לבתים של אנשים, אבל זה מספיק בכדי לגרום לכמה מטיילים צמאים להתחיל להסתובב אחר הדרכונים שלהם. ערי אירופה אולי עדיין לא כולן זורמות בירה ויין, אך בין מזרקות יין לעולי רגל דתיים ובירה הרוכשת מתחת לרחובות ברוז ', הדברים מתחילים לזלול.
(h / t נסיעות + פנאי )
