הפרק הראשון של הסדרה שנכתבה על ידי הקוראים שלנו בנושא "לאכול בבית של סבתא" מגיע מקטי אייקי, מפתחת תוכנה בקולומביה. היא נהנית לרוץ ולנסוע, ולאחרונה הוסיפה כתיבה לרשימת התחביבים שלה. אנו שמחים שהיא עשתה זאת.
כדי להגיש סיפור משלך בנושא זה של כתיבה מזמינה, אנא שלח אותו בדואר אלקטרוני ל- FoodandThink באתר gmail.com עד ה- 15 בנובמבר.
תענוגות פשוטים של קטי אייקי
גדלתי במגן לבנים צנוע, מעבר לרחוב ובבית אחד שנמצא מסבא וסבתא. כנכדם היחיד, הם פינקו אותי רקוב. זה היה מפואר!
חיכו סופגניות טריות כשחזרו הביתה מהמכולת בימי ראשון. בחודשי הקיץ החמים אכלתי עגבניות היישר מהגינה שלהם. הם קילפו אותם בשבילי, ואחרי שהוספתי מקף מלח הייתי בטוח שמעולם לא טעמתי משהו כל כך טעים.
זו גם לא הייתה הוראה גרועה עבור הורי, מכיוון שמשמעותה הייתה שמרטפות נוחות ואמינות. הם היו מעבירים אותי לנני ופופופ לפני תאריכי מוצאי שבת שלהם. נאלצתי לאכול שם ארוחת ערב ולישון. איזה תענוג לילדה קטנה: שני מטפלים ואוהדי משחק למשחק היו שלי במשך כל הערב. בבגרותי עכשיו אני מבין איך ההורים שלי בוודאי העריכו את הזמן הזה לבד. הם כנראה תכננו את זה כל השבוע וספרו את הרגעים עד שזה הגיע. אבל אז חשבתי שהערבים האלה היו אך ורק להנאה שלי.
פופופ הגיע למדינה זו ממה שעכשיו סלובקיה כשהיה נער. נני בילתה את ילדותה בפנסילבניה הכפרית. שניהם גדלו במשפחות גדולות וחיו במלחמה ובשפל הגדול. עוברים על חפציהם, עכשיו כששניהם נעלמו, הסימן של אותן חוויות ברור.
לא היו להם קשיים כלכליים כאן, ובכל זאת במקום לקנות פנקסים, הם השתמשו בדואר זבל ובפינות המעטפות הריקות לנייר שריטות. רשימות המכולת חושבו בקפידה מראש. קופונים נחתכו. לפופופ היה ארון מלא בסוודרים שלא נלבשו מכיוון שהוותיקים שלו היו "בסדר גמור", אם כי אפילו חנות חסכונית לא תיקח אותם עכשיו. הם ביקרו מדי יום במקדונלד'ס בכדי לחלוק סיפורים עם ותיקים אחרים ולקבל את "הקפה הבכור" האגדי תמורת 50 סנט בלבד. נני שמרה על נגן התקליטים שלהם ומכונת תפירה עתיקה במצב מנטה. שרביט עובד עדיין יושב במרתף שלהם ליד מכונת כביסה ומייבש מודרני. צנצנות ריקות קו כמה מדפים מאובקים, מכיוון שמעולם לא ידעו מתי יתכן שהיו זקוקים להם.
לארוחות ערב שבת שלנו ביחד, נני בישלה המבורגרים פשוטים לכולנו. היא עקבה אותם בקטשופ מהחבילות של "אקסטרה פנסי" שהביאו הביתה ממקדונלד'ס, ותמיד הייתי כל כך גאה שסבתא שלי יכולה לבשל המבורגר שטעמו לא פחות טוב מזה של המסעדות.
פופ היה מגיש קינוח, מגרף קערות גלידת וניל ומחניק אותן בסירופ השוקולד של הרשיי. אחר כך שיחקנו את Jeopardy ו- Wheel of Fortune לצד המתמודדים בטלוויזיה. שעת הרחצה באה אחריה, כששינה לפני הרחק משינה.
הערבים שלנו אולי לא נשמעים כמו הרבה, אבל אם למדתי משהו מנני ופופופ זה שאתה לא צריך הרבה. החצר והגן שלהם סיפקו בידור אינסופי, והטלוויזיה שלהם בת ה -20 זוהר הרבה אחרי שהשמש שקעה. אני תמיד אעריך את זכרם של אותם המבורגרים "מקדונלד'ס", הגן המלא בעגבניות והחמימות בביתם.
