כפי שזכרתי בטיול למטרה עמוסה שלשום, עונת החזרה לבית הספר עומדת עלינו. לראות עגלות מלאות בדברים כמו סירים חמים חשמליים, פופקורן במיקרוגל ומרק מיידי גרם לי לחשוב על חיי המעונות ... מה שמביא אותי לנושא הכתיבה המזמין האחרון שלנו: אוכל במכללה.
כמו תמיד, הכללים פשוטים: ספר לנו סיפור! אנו מחפשים מאמרים אמיתיים, מקוריים ואישיים בהשראת דרך כלשהי מהנושא שלנו. אנא שמור את זה מתחת ל -1, 000 מילים, ושלח אותו אל עם "כתיבה מזמינה: אוכל במכללה" בשורת הנושא. זכור לכלול את שמך המלא ופרט או שניים ביוגרפיים (העיר שלך ו / או המקצוע; קישור לבלוג שלך אם תרצה שכלול זה).
אני אתחיל. לדוגמאות אחרות, ראה ערכים קודמים בנושאים של נימוסים, פיקניקים, פחד ונסיעות בדרכים.
הפכתי בטעות לצמחוני כמה שבועות לפני שהתחלתי שנת הלימודים הראשונה שלי, והחלטתי להישאר בזה. אבל בעוד שבגרות צעירה נקראת באופן אידיומטי "ימי הסלט", לא אכלתי הרבה בדרך של ירק עלים באותה השנה. "ימי פחמימות וסוכר" היו מדויקים יותר. בסיר החם שלי במעונות בישלתי כמויות אדירות של מקרונים וגבינה, אורז דקה ואטריות ראמן. אכלתי כל סוג של חטיף שאפשר לקנות בכמויות גדולות ואוחסן בפח אחסון מפלסטיק במשך שבועות בכל פעם: קרקרים של דג זהב, צ'יפס, בייגלה, טוויצ'לים, סקיטלס, M&M, דגים שוודית, לחם מצות, פיצוחים של בעלי חיים. ניסיתי לטבול את כל הדברים האלה - ואפילו, מדי פעם, סדיני אטריות ראמן גולמיות - במוך מרשמלו. (כן. אני יודע. הייתי צריך להזהיר אותך לא לקרוא את זה בזמן האכילה.)
בקפיטריה הסתובבתי לעבר דגני בוקר וקינוח, לפעמים שילבתי בין השניים (יוגורט קפוא מעורבב עם תירס פופס! פינוקים ענקיים של אורז פריך!), והרגשתי מוצדקת בכך כי היי, זה לא היה בשר, אחרי הכל. כל עוד לא אכלתי את זה, הדיאטה שלי חייבת להיות "בריאה", הנחתי. זאת אומרת, מי שמע אי פעם על צמחוני שמן? (אה, החוכמה של מוח בן 17).
ואז, יום אחד, חבר הזכיר כלאחר יד עובדה שנדנדה את עולמי.
"הידעת שג'לטין אינו צמחוני?" היא אמרה והצביעה על התיק שלי. "זה עשוי מעצמות בעלי חיים. אז צמחונים אמיתיים לא אוכלים את זה."
זה נעקץ. בהתחשב בנסיבות המרוששות של גיוריי, הייתי להוט להוכיח לעולם שאני צמחוני "אמיתי". קראתי את העלונים על זכויות בעלי חיים, ושמעתי את הנתונים על האופן בו ניתן להאכיל עשרות אנשים רעבים בגידולים שגדלו על שטח של דונם, המשמשים לרעות בקר, יניבו רק קומץ המבורגרים. עותק של "דיאטה לפלנטה קטנה" הוצג באופן בולט על מדף הספרים שלי (אם כי לא קראתי בפועל יותר מכמה עמודים באותה נקודה). הייתי רציני בקשר לזה, גוש מעייף את זה!
אז ויתרתי על ג'לטין. מכיוון שפתאום זה פסל דברים כמו פינוקים פריכים באורז, מטרפה וסוגים רבים של סוכריות, נאלצתי להתאים את התזונה שלי. סוף סוף קראתי את הספר הזה, וכמה אחרים, ולמדתי על החשיבות של איזון בין צריכת הפחמימות, החלבון והשומן של האדם. התחלתי לאכול יותר סלט, ופחות סוכר, מהקפיטריה. גיליתי חומוס וחומוס. "בן 15" נעלם במהירות.
הבנתי שהמכללה עוסקת בלמידה לאזן - זמן, עומס עבודה, דעות, אמונים וכדומה. אוכל הוא רק ההתחלה, אך זהו צעד ראשון טוב כשממשיכים להתאושש מהנענע של עזיבת הקן.
בתחילת השנה השנייה שלי, חברתי ג'נה ואני, יצרנו הסכם, שרבטנו על דף נייר מחברת וחתמנו בפומבי על ידי כל אחד מאיתנו ו"עדה "מבולבלת (הילדה שגרה מעבר לאולם). עדיין יש לי עותק. זה קשור לבנים, כיוון שרק הייתה לנו אפיפניה משותפת שהם יכולים להיות הסחת דעת נוראה מעניינים חשובים יותר כמו לימוד, התעמלות, ובהייה חלומית באטלסי העולם.
הבטחנו, בכתב, לעולם לא לאפשר לעצמנו להיות אובססיביים באופן בלתי הולם כלפי ילד. ואם כן?
"השותף שלי לחדר, ג'נה, יש אישור להאכיל אותי ג'לטין."
