ברוך הבא לקרנבל הבלוג הראשון של FaT Foods אי פעם! יהיה לנו את זה לפחות פעם בחודש, אז אנא זרוק לנו שורה אם תאתר באתר שאתה חושב שעלינו לחגוג בסבב הבא. הפעם אין נושא מסוים, מלבד אוכל וכיף ...
הבחירות של אמנדה:
שיגעון כרוב : טארטות תפוחים מסודרות בקפידה עשויות להיות יותר סטייל שלה, אבל אפילו האורנגט האלגנטי להפליא נהנה מפעם לפעם ממאפה פשוט של כרוב ורוטב חם. הבלוגרית לורה באכילה! מלאכה! לחיות! מבטיחה שהמרק הזה הוא רק הראשון מבין מתכוני הכרוב הרבים שהגיעו. וסופר האוכל מיכאל רוהלמן המליץ לאחרונה על כריך חמאת בוטנים וכרוב, שלדעתי טעים להפליא באותה צורה שבה מקלות סלרי עם חמאת בוטנים.
מכיוון שזו עדיין לא עונת בגד ים: התפנקו בקינוח "דקדנס" המכונה בשם "דדיז'נס" המופיע ב"ימים טעימים ", " בראוניז היוקרה "בשוקולד וקישואים, או כמעט כל דבר בסוכריות Artisan, בעוד שאתה עדיין יכול להצדיק את זה עם חצי אפוי מבטיח לעצמך כמה תלך לחדר הכושר לפני הקיץ. או לפחות יש עוגיית שוקולד צ'יפס עם חתיכות, ב 101 ספרי בישול.
כיף עונתי: גורמה חובבני מעניק ללבבות ממתקים מהפך חכם בכותרת שלו, ואפיקוסיאוס אוהב את כל הדברים V-Day, כולל משחק הנשיקה מבוסס כמהין. (אם כל הדברים הוורודים והצורתיים גורמים לך להתקע, אולי תעדיף את 10 הסוכריות המובילות ביותר ב- Candy Addict.)
הבחירות של יו:
יין: ב- The Pour, אריק אסימוב מנסה להרטיב את המהומה שהתחיל סביב סנובי יין (כמו ניקסון?) שמגישים את החומר הזול לאורחי המסיבות, והזכיר לנו לקרוא את הטור של הווארד מקגי מדי חודש בניו יורק טיימס (לא באמת בלוג, אך בכל זאת דרש קריאה). בחודש שעבר הציע מקגי תמיכה ניסיונית קטנה לרעיון שאיש אינו צריך "שרביט יין".
אוכל אסייתי: אני יודע, זה טיפשי לגבש את האוכל של יבשת שלמה לקטגוריה אחת - במיוחד אסיה, עם המגוון האינסופי שלה. ובכל זאת, אוכלים אסיה גילה כמה לביבות קוקוס מדהימות למראה בבזאר של מלזיה. הנערה שאכלה הכל מראה לנו את הדרך לאטריות סיניות מושכות ביד ממש באמצע העיר ניו יורק. ואוממי מארט הוא תמיד הימור נהדר - בלוגי על המוצ'י שלהם ביום חנוכה בחודש שעבר.
יום האהבה: מעבדות מדענים רעים אינן בלוג מזון בלבד. אבל במכת גאונות, הם המציאו זן חדש של לבבות הודעה של ולנטיין (אלה לא טעים כמו גיר מדרכה, ואתה יכול לכתוב עליהם מה שאתה רוצה). אני לא בטוח מה החלק הרע עדיין, אבל מבחינתו, מתוקי העולם אינם מהווים סיכוי.
Pet Peeves: מייקל נגראנט של המגזין Hungry מציע את 10 האחיזות המובילות שלו עבור סט האכילה האופנתי. זה מריר, מרענן ומצחיק, כמו הקומקאט.
ואם אתה זקוק לכמה תמונות עם מי פה כדי להרוס את הריכוז שלך: עבור לטסטספוט ותן לעין שלך להירקב מעוגת גבינה מלוחה עד צדפות מאטייקים, ועבר על פני לחמניות קינמון לעשות קערות שוקולד שעושות זאת בעצמך (מתכון מלא כאן במטבח של סטפני ).
אם כבר מדברים על תמונות מעוררות פה, חברינו הבלוגרים שלנו מסביב לקניון מפרסמים פוסט נהדר על דיוקן אכיל חדש של הנשיא אובמה.
