שני עורכי Eater הכריזו על הארוחה שלהם בדנס לה נואר בניו יורק על החוויה הגרועה ביותר שחוו אי פעם במסעדה. זה לא היה השירות הנוגע ללב, או האוכל המבולבל מבחינה תרבותית, זו הייתה התאורה. במקום זאת, זה היה חוסר התאורה המוחלט והמוחלט. דנס לה נואר, כחלק מרשת בינלאומית, מתייחס לסועדים לארוחה שחורה קטנה לאחר שהוביל אותם למושביהם. בכוונה להדגיש ולהעצים את חוש הטעם, הרעיון הותיר את שני העורכים מעט קרים.
המסעדה ממוקמת ב"בית השחי של מידטאון ", סמוך לכיכר טיימס, נראה כי למסעדה היו כמה שביתות נגדה עוד לפני שהארוחה החלה. כגימיק, האוכל בחושך הוכיח פחות מבדר והעורכים תיארו את עצמם במצב של כמעט פאניקה כל הזמן.
בהתחלה, המסעדה נראית כמקרה מובהק של הקניית ניו יורק לשלם עבור חוויה שאיש לא בראשם היה משלם עבורו. אך הרשת הוקמה למעשה בעזרת קרן פול גווינות לעיוורים כדרך לעורר מודעות לגבי ארוחה פשוטה. אולי נקודת הביקורת לא אמורה להיות עד כמה נורא המסעדה הזו, אבל כמה נוראות חוויות האוכל סביב טיימס סקוור. הם רועשים, צפופים ולא נוחים, אלה דברים שאנחנו מסתדרים איתם במקומות רבים אחרים.
בכתבה בעיתון הוושינגטון פוסט, תיארה מלאני ד.ג 'קפלן את ארוחות הערב באופק של סן פרנסיסקו עם חברה שנפגעה בעירק ואיבדה את חזונו. "הוא רצה שחברים יעריכו כמה קשה לו לאכול", כותב קפלן. אכן קשה. קפלן מתאר נאבק כדי לעקוב אחר תיאורי המנות כאשר המלצר רעש מרכיבים. למרבה המזל, חברתה הצליחה לתת לה טיפים כיצד לנהל שולחן בחושך: "העביר את האצבעות על שולי השולחן כדי למצוא דברים במקום להפיל כוסות מים בדרך לחמאה.
אין ספק שעורכי "איטר" נהנו מזוויעה. די במידטאון מנהטן עם איבוד הראייה הפתאומי יספיקו כדי לגרום להתקף חרדה אפילו בנשמות היציבות ביותר.
אך אם נעשה נכון, החוויה יכולה לשרת את המטרה הכפולה של הצגת מה שאבד ומה שנצבר ללא ראייה. מסעדות כהות מנקדות עכשיו את העולם. ארגונים כולל הקרן להילחם בעיוורון מארחים ארוחות ערב חשוכות בכדי לגייס כסף.
המסקנה האולטימטיבית? אל תשלם 100 $ לאכול סביב טיימס סקוור. פשוט לא.
