לחמניות צלב חמות טעימות - אותם תענוגות בצקים, משובצים צימוקים - נאכלים באופן מסורתי במהלך השמש, במיוחד בשבוע שקדם לחג הפסחא. הם מסומנים עם צלב הדובדבן או הבצק בראשם, והם היו מצרך חג של כמה קהילות במשך מאות שנים. (גרסאות של לחמנית הצלב החמה אפילו הופיעו ביוון העתיקה.) בהתחשב בהיסטוריה הארוכה של הסחורה, לאגדות ואמונות טפלות היה זמן רב להתפתח ולצמוח סביבם. להלן חמישה מועדפים:
נזיר מהמאה ה -12 היה האדם הראשון שסימן את הלחמניה עם צלב.
נזיר זה אפף את הלחמניות ביום שישי הטוב, לכבוד חג הפסחא הקרוב, כך מדווחים IrishCentral, והם זכו במהרה לפופולריות ברחבי אנגליה כסמל לסוף השבוע של החג. עם זאת, התיעוד המובהק הראשון של לחמניות צולבות חמות מגיע מתוך טקסט מהמאה ה -16 וה -17 בו נכתב: "יום שישי הטוב מגיע החודש. הזקנה מנהלת, עם אחד או שניים לחמניות צלב חם פרוטה."
בימינו הצלב עשוי להיות עשוי מציפוי שוקולד או שמנת, אך באופן מסורתי, הוא עשוי מבצק פשוט או סתם מטביעת סכין.
הם נשארים טריים במשך שנה שלמה.
אם תולים לחמניות צלב חם מקורות המטבח שלך ביום שישי הטוב, האגדה גורסת כי הלחם יישאר טרי ונטול עובש לאורך כל השנה. זה קורה בחזרה לגופו של ישו, שלפי המקרא לא הראה סימני ריקבון לאחר צליבתו ולפני תחייתו. יש להחליף את הלחמניה בכל שנה ביום שישי הטוב. בהמשך השנה, לפעמים התפרקו הלחמניות, מעורבבות במים וטופלו כתרופה, מדווח FoodTimeline.
הם גורשים מצב רוח רע.
בגלל הצלב המבורך מלמעלה, לחמניות צלב חמות התלויות במטבח אמורות להגן מפני רוחות רעות. אומרים עליהם גם למנוע פריצות של שריפות מטבח ולהבטיח שכל הלחמים שנאפו באותה שנה יתבררו טעימים להפליא. כמו כן, לקיחת לחמניות צלב חמות להפלגה בים מקנה לסירה הגנה מסוימת מפני טרנינג, על פי האגדה.
וחברויות מלט.
מי שחולק לחמנייה צולבת לוהטת אמור ליהנות מחברות וחיבור חזק לשנה הבאה. שורה מחריזה ישנה לוכדת את החוף הזה, אומרת אירית סנטרל: "חצי בשבילך וחצי בשבילי, בינינו שניים, שיהיה מזל טוב."
הם קדושים מכדי לאכול בכל יום מיושן.
בשנת 1592, המלכה אליזבת הראשונה גזרה כי לא ניתן למכור עוד לחמניות צלב חם בשום יום למעט ביום שישי הטוב, חג המולד או לקבורה. הם פשוט היו מיוחדים מכדי שאוכלים אותם בכל יום אחר. כדי לעקוף את זה, FoodTimeline מסביר שאנשים אפו את הלחמניות במטבחים שלהם - אם כי אם הם יתפסו הם היו צריכים לוותר על כל הלחמניות הבלתי חוקיות שהיו במקום שלהם לעניים.
אז, עכשיו יש לכם סיכוי ליהנות! אתה יכול לקנות אותם או להכין אותם בבית.
