הקולונל מוכן לסגירת חג המולד שלו. © TWPhoto / Corbis
זה חג המולד ביפן. נערים ונערות קטנים מושכים את מעיליהם, נצנוץ הציפייה בעיניהם. תוך שמירה על המסורת, הם ייסעו עם משפחותיהם לחגיגות ב ... רשת המזון המהיר האמריקאית הפופולרית KFC.
חג המולד אינו חג לאומי ביפן - רק אחוז אחד מהאוכלוסייה היפנית מוערך כנוצרי - ובכל זאת דלי "עוף חג המולד" (הדבר הבא הכי טוב לתורכיה - בשר שלא תוכלו למצוא בשום מקום ביפן) היא הארוחה המתאימה ביום הגדול. והכל בזכות קמפיין השיווק "Kurisumasu ni wa kentakkii!" (קנטאקי לחג המולד!) בטירוף בשנת 1974.
כשקבוצת זרים לא הצליחה למצוא הודו ביום חג המולד והעדיפה במקום עוף מטוגן, החברה ראתה בכך הזדמנות מסחרית ראשונה והשיקה את ארוחת חג המולד הראשונה שלה באותה השנה: עוף ויין תמורת 834 2, 920 ין (10 $) - יפה יקר לאמצע שנות השבעים. היום ארוחת העוף של חג המולד (שמתהדרת כעת בעוגה ושמפניה) הולכת על כ- 3, 336 ין (40 $).
והאנשים מגיעים בהמוניהם. רבים מזמינים את קופסאותיהם של עידוד החג של "אצבעות ליקוק" חודשים מראש כדי להימנע מהתורים - חלקם שעתיים.
יפן ה- KFC הראשונה נפתחה בנגויה בשנת 1970 וזכתה במהירות לפופולריות. (יש כיום מעל 15, 000 חנויות KFC ב -105 מדינות וטריטוריות ברחבי העולם.) באותה השנה, בתערוכה העולמית באוסקה, KFC ורשתות מזון מהיר אמריקאיות אחרות כמו מקדונלד'ס נפגשו עם תוצאות בדיקות שוק נהדרות ועזרו לקפוץ להתחיל את תנועת "המזון המהיר" המערבי ביפן. אחרי הדחיפה המסחרית הגדולה בשנת 74 ', משפט הביטוי "חג המולד = קנטאקי" הותאם עם שפע פרסומות בטלוויזיה שנתפסו.
"האמריקאיות" והפשטות של המסר ולא כל אסוציאציות דתיות עם החג היא זו שהופכת אותו למושך. ה"פייננשל טיימס "מדווח:
"יפן ידועה בלקחת מוצרים ורעיונות זרים והתאמתם לטעם ביתי. חג המולד אינו יוצא מן הכלל. רומן ממוסחר מאוד ולא דתי, הרבה כסף מוציא מדי שנה על קישוטים, ארוחות ערב ומתנות. KFC היא ללא ספק התורמת הגדולה ביותר, בין היתר בזכות קמפיין הפרסום שלה.
"אחת הסיבות שהקמפיין נמשך כל כך הרבה זמן היא שהמסר תמיד זהה: בחג המולד אתה אוכל עוף, " אמר יאסויוקי קטאגי, מנכ"ל חברת אוגווילי וממת'ר יפן, משרד הפרסום. "
בימינו, KFC רושמת את נפח המכירות הגבוה ביותר שלה בכל שנה בערב חג המולד. צוותי משרד בחזרה, נשיאים ומנכ"לים יוצאים לעזור להעביר את התורים. עוף מטוגן וחג המולד הפכו לשם נרדף: בפרסומות של KFC מופיעות דמויות פופ תרבותיות גדולות המפלסות על מקלות תוף, באתר החברה יש אפילו ספירה לאחור עד חג המולד.
והשנה, החברה השיקה קמפיין שלוקח את הייפ החג לגבהים חדשים. החל מה -1 בדצמבר עד 28 בפברואר הנוסעים בנסיעות נבחרות בין טוקיו לשמונה יעדים בארה"ב ואירופה יכולים ליהנות מ- KFC במהלך טיסה.
אבל אהבת יפן למזון מהיר אמריקני לא מתעמעמת עם אורות חג המולד ברגע שה- 25 בדצמבר בא ונעלם - היכולת של KFC לקחת אוכלים מסורתיים ולהתאים אותם לתרבות היפנית הפכה דלי עוף לארוחה ששווה לאכול בה כל השנה. באפריל השנה הם פתחו מסעדה בת שלוש קומות בכניסה הדרומית של תחנת שימוקיטזאווה בטוקיו, המציעה את הוויסקי-בר הראשון בעולם, המלא במלאי - מה שהאתר שלהם אומר נותן למבקרים טעם של "טוב אמריקה".
אם כי אי פעם תמצא את עצמך ביפן ולא במצב רוח של עוף מטוגן, ביפן של וונדי מציעים המבורגר של כבד אווז-וכ -14 דולר.
קרא מאמרים נוספים על החגים במדריך החגים של סמיטסון שלנו כאן
