https://frosthead.com

מדע האינטרס הציבורי: מבחן הבוז קוזי

עם הפתיחה הרשמית של עונת המנגלים בחוץ בסוף השבוע הזה מגיעה גם עלייה מדאיגה בפסולת הבירה. על פי נתוני הלשכה לסטטיסטיקה של בוגוס I Totally Just Make Up, כשליש מכל בירה שנפתחה במהלך חודשי הקיץ לא נכלל. הסיבה העיקרית: הבירה התחממה. כאשר הכספית מטפסת, משקאות משומרים ובקבוקים אינם מהווים סיכוי להישאר קרים עד הסוף. עם משקאות מוגזים או משקאות מעורבים, זה לא עניין גדול - פשוט תוסיפו קרח. אבל בירה לא טעימה עם קרח (אפילו לדעתי כש"קרח "זה רק בשם).

יש אנשים שאולי יגידו, "אין לי את הבעיה הזו. אני שותה את הבירה שלי במבט אחד ארוך כך שלעולם אין סיכוי להתחמם. "האנשים האלה עשויים לסבול מבעיות מעבר לבירה חמה.

לשארנו, איזה גאון שיווקי שם בחוץ המציא את הקוז'י. הקוז'י, למקרה שאתה לא מכיר את המונח, הוא מעט שרוול מבודד קצף שמתאים סביב פחית אלומיניום או, בגרסאות עדכניות יותר, בקבוק. נראה שאיש אינו יודע מה מקור השם (או של המוצר עצמו, שהפך לפופולרי מתישהו בשנות השמונים), אבל ההנחה הטובה ביותר שלי היא שמדובר בשחיתות של המילה "נעים" - כמו בתה נעים, פירושו כדי לשמור על התה חם - עם "o" נוסף כך שזה יישמע כמו "מגניב". מעבר ל"ק "ל"ק" בטח היה תוצר לוואי של העידן בו כתבים ממזרים וממטציות מיותרות נחשבו למגניבות (ראה " Mötley Crüe ”).

לא משנה מה מקורו, לקוזי ישנם מספר יתרונות בלתי ניתנים להכחשה: הוא מונע מכף היד שלך להתקרר ומכוסה בעיבוי. על פי ה- BBSITJMU, זוהי דרך טובה לזהות את הבירה של האדם במסיבה, שם ניתן בקלות להתבלבל עם זהות-מראה - הגורם השני הנפוץ ביותר לבזבוז בירה. זה יכול לשמש כהסוואה: ידידה שלי שהייתה בהריון, אך לא הייתה מוכנה לחשוף את מעמדה בפני חברים, כיסתה את הבירה הלא אלכוהולית שלה בקוז'י כדי להימנע מעוררות חשד. לבסוף, מדובר בשלט חוצות אישי, המאפשר לך להצהיר על אמונים לקבוצת ספורט; להכריז על סנטימנטים חשובים, כמו שאתה "לא חושב כמו שאתה שיכור שאני"; או ללכת רשמי עם קוצ'י טוקסידו. אתה יכול אפילו לתמוך בבני יצירה עצמאיים על ידי קניית קואוזי לבד, סרוגה או עור פרה באתר Etsy.com.

אבל עד כמה הם באמת עובדים בכדי לשמור על קור המשקאות שלכם? מתוך אינטרס של מניעת פסולת בירה, עמדתי במבחן. לאחרונה ערכנו ובעלי ניסוי עם שלושה בקבוקי בירה: החזקתי אחד בקוז'י, בעלי החזיק אחד בלי, ושלישי, גם הוא קוזיאלי, הוגדר בין לגימות. שתינו אותם באותו קצב, לסירוגין בין שתי הבירות שהוחזקו והבירה השלישית, עצרנו במרווחים של חמש דקות כדי להעריך את הטמפרטורה. טמפרטורת האוויר הייתה 67 מעלות פרנהייט (לא בדיוק התחממה, אבל היה מוקדם בערב).

תוך חמש דקות, כבר היה הבדל עדין אך בולט בין הבירות שהיינו מחזיקות - עם קוז'י ובלי - לבין זו שלא מטופלת. האחרון היה עדיין כפור, בעוד שהאחרים כבר החלו לאבד את קור הרוח שלהם. הפער התרחב בעשר הדקות הבאות. אחרי 15 דקות, זו ללא הקוז'י הייתה חמה יותר מזו שעשתה, אבל הבירה הלא מטופלת הייתה עדיין הכי קרה. לבסוף, בסימן 20 הדקות, שלושתם היו פחות מרעננים, אבל זה שהוחזק הכי פחות נשאר קריר.

מסקנתנו: הקוז'י עזר, אך לא במידה והגביל את זמן הבירה ביד.

האם התוצאות היו שונות אם היינו משתמשים בפחים? אם טמפרטורת האוויר הייתה חמה יותר (במיוחד אם היא הייתה חמה יותר מחום גוף האדם)? אם הייתה לנו בירה בקוז'י שקבענו בין לגימות?

קשה לומר. אם שותים בירה בעלי אופי מדעי בחוץ דואגים לערוך ניסויים משלהם, הקפד ליידע אותנו על התוצאות.

מדע האינטרס הציבורי: מבחן הבוז קוזי