בשנה שעברה זרקה סין 2 מיליון קונצ'ות - העוגות הקטנות שנאכלו במהלך פסטיבל אמצע הסתיו. על פי הדיווח ב"וול סטריט ג'ורנל ", במדינה יש 10, 000 יצרני קונצרטים, שבשנה שעברה ייצרו יותר מ -300, 000 טונות מהמתוקים. ורבים מהם, יחד עם האריזה המפוארת שלהם, הגיעו למזבלות. כל כך הרבה, למען האמת, שהממשלה הסינית פרסמה השנה הנחיות לקיצוץ בזבוז המון.
ההנחיות קובעות כללים לגבי אריזה, קוראים ליצרנים להפחית, לעשות שימוש חוזר ולמחזר ולבחור חומרים הקלים יותר על הסביבה, אם יש לזרוק את העוגות לפח. סילוק עוגות ירח אינו גם בעיה חדשה. בעבר פרסמה הממשלה כללים שעלות אריזת העוגות הקטנות לא יכולה לעלות על עלות הכנת הפינוקים ביותר מ- 25 אחוזים.
על פי Green Power, קבוצת סביבה מבוססת הונג קונג, מספר הנפגעים בהריון לא ממש ירד. הם אומרים כי משק הבית הממוצע רוכש 2.4 ארגזים של קונצ'ות - לרוב מיועדות למתנה. הכפלו את זה במספר האנשים שחוגגים את פסטיבל אמצע הסתיו, ואתם עומדים על 4.6 מיליון יחידות עוגה.
ב- Te-Ping Chen של כתב העת כתב כי הדרך הטובה ביותר לחתוך את שיגעון המונקייק אולי לא תהיה רגולציה, אלא צביעת מונקסייקס כעודף מרושע:
אך בסופו של דבר, הזרז היעיל ביותר לגיזום הפסולת של אמצע הסתיו עשוי להיות הדחף נגד השחיתות של סין, כאשר המפלגה הקומוניסטית הופכת לאחרונה למפגעים את הנפגע האחרון במאבקו לנקות את הרשויות. בחודש שעבר הודיע פיפל דיילי הממשלתי על כונן לעוד צנע מאוימת, באומרו ש"הדדיות מנומסת, כשהיא מוגזמת, הופכת לסוג של בזבוז מזומנים. "על פי דיווח ב- People's Daily בשבוע שעבר, מכירות המוני יוקרה השנה צנחו בכ- 12% במקומות מסוימים.
אז נראה שבסין, ההזמנות החדשות הן: "שלא יאכלו עוגה."
Smithsonian.com:
עוגת הירח: פינוק, שוחד או מסורת שזמנם עבר?
