סיפור הכתיבה המזמין של ימינו מגיע אלינו מאת אליזבת ברויאר, המכונה OB Cookie, רופאה להכשרה שאיכשהו מוצאת זמן לכתוב בלוג אוכל חנון נפלא להפליא.
(למקרה ששכחת, זה מסביר על מה הכתיבה המזמינה עוסק. ההנחיה הראשונה הייתה "נימוסים", שכבר העניקה השראה לעודף אצבעות מוכתמות ברביקיו וסיפור מצחיק על שוקולד.)
תפוז בחיקו של אליזבת ברויאר
כששתי אחיותיי ואני התבגרנו, אמי תמיד דאגה - להפוך את זה לאובססיבי במיוחד - לנימוסי השולחן שלנו. היא רצתה שנקיים אינטראקציות עם כל מי שהקיפו אותנו. תנוחתנו הייתה אמורה להיות בהשראת מוט, מרפקים לצדינו ומפיות מונחות בחיקנו. השפתיים שלנו היו צריכות להישאר אטומות היטב כשהאוכל היה בפנים, ואז לחלק בעדינות כדי לשחרר "תענוגות" ו"תודה תודה "
למרות כל המאמצים שלה, לא ניתן היה לשמור על נימוסי. זה לא שהייתי מרדנית; אני רק חושב שהאופי הבוטה, השכיח והמסורבל שלי התגבר על כל הניסיונות שעשיתי להציג פעולות מלומדות.
ניתן היה להבחין באלמנטים האלה מהטבע שלי כבר בגיל צעיר. בגיל ארבע, כשהוא רוכב במעלית בבית חולים לאחר לידת אחותי הצעירה, הצבעתי באהבה על גבר מסובב וצעקתי לאבי: "למה האיש הזה כל כך שמן ?!" (אבי המשיך ללחוץ על כל כפתור מעלית בודד כדי להשתחרר מייד.)
בעוד שהפילטר שלי השתפר מעט - מעט מאוד - עם הגיל, המסורבלות שלי לצערי לא עשתה זאת.
כשהייתי בת שתים-עשרה, זמן קצר לאחר שמשפחתי עקרתי משיקגו הפרברית ועברתי לסינגפור, שודרגנו איכשהו למחלקה הראשונה בטיסה בינלאומית. אמי חרדה מיד מהסיכוי שאשב ליד איזה מטייל עסקי חסר חשד ששילם דולרים גדולים וציפה למסע שליו ומוצף שמפניה.
היא הכירה אותי היטב והפצירה: "אל תשפוך את מיץ התפוזים שלך בחיקו!"
חבר המושב שלי התגלה כנעים למדי, וסבל כמות מכובדת של ציוץ מסוחרר משכנתו הטרום-מתבגרת. למרבה הצער, חוקי הטבע והכבידה תמיד מנצחים. כוס מיץ התפוזים המקסימה שלי נפלה בכל רחבי החליפה המותאמת לחלוטין של האיש. למרות שהיה טוב לב (וסירב בעדינות כמה שטרות גבוהים לתיקון ניקוי יבש), אמי שוב התביישה.
בבגרותי אני עדיין לא תמיד לועסת עם פי סגור או מרפק את המרפקים מהשולחן. אבל אמי לימדה אותי גם עולמיות, חמלה וחסד כלפי אנשים מכל תחומי החיים. נימוסים אלה עוברים מעבר לשולחן ומובילים אותי לבית החולים ומעבר לו, שם אני מקווה שאוכל להשפיע לטובה ... למרות שרק בשנה שעברה שפכתי מבטחת של מטופלת על כל המעיל הלבן שלי ועל המיטה שלה.
