פטריות מורל הן יקרות ערך עד כדי גיחוך ונחשקות על ידי שפים ומטפלים כאחד. אבל איפה המקום הכי טוב למצוא טלאי פורח של הארונות הפאנקי? אולי תרצו לפנות לפארק הלאומי יוסמיטי - כפי שמדווח מטיילים בפארקים לאומיים, מחקר חדש מראה שהם פרחו שם לאחר שריפה שנערכה לאחרונה.
המחקר, שפורסם בכתב העת Forest Ecology and Management, מציע כי שריפות מעודדות את הגידול השופע של פטריות מורל. זה היה הניתוח הראשון של הנושא בסיירה נבדה, אשר מהווים באופן קבוע שריפות בגלל תנאי צמחייה ומצורת בצורת.
השריפות עלו משמעותית ברכסי ההרים בעשורים האחרונים, וזו חדשות רעות לאקלים ולתושבי ההרים. אבל כשמדובר בציד פטריות, זה סיפור אחר. הצוות ערך פרויקט מיפוי של ארבע שנים באזור שנפגע מ Rim Rim 2013, ששרף 400 קמ"ר והכחיש עצים וחיות בר בתוך הפארק הלאומי יוסמיטי.
הם גילו שפטריות מורל התגודדו באזורים שנשרפו לחלוטין, וכי סביר יותר למצוא פטריה בקרבת מקום שגדל אחר. בסך הכל הם מצאו 595 פטריות מורל בחלקות העגולות, בגודל 33 מ"ר, בהן חקרו - יבול פוטנציאלי משתלם, בהתחשב בכך שמורלים מיובשים מסתכמים בעד 75 דולר לכל פאונד.
אקולוגים הם לא היחידים שיעניינו את החדשות האלה. לפארק הלאומי יוסמיטי יש גבול של חצי ליטר ליום לאיסוף פטריות מורל, וניתן לאסוף אותם לשימוש אישי בלבד. אלה מטפלים בזעזועים, שטוענים כי הם החמיצו יבול של 20 מיליון דולר בשנת 2013 בלבד.
החוקרים מסכמים החוקרים כי "גבולות קציר ליברליים יחסית למקצרי בילוי ופנאי קיום נראים בר קיימא ובר קיימא", אם כי הם כוללים הערת אזהרה שייתכן שיהיה צורך לפקח על הקציר המסחרי. מספרם יכול אפילו ליפול בצד הצנוע בהתחשב בכך שהם מסתכלים רק על יערות אשוח לבן-שרוף ואזורים שרופים.
אז מדוע הפטריות פורחות אחרי שריפות? זה עדיין מוכן לדיון, אומרת אלינה קנסלר, שכתבה יחד את העיתון, ל"פארקים לאומיים " . "אנחנו עדיין לא יודעים למה המינים האלה מפריחים אחרי שריפה, " אמרה. "יש מספר תיאוריות ואף אחת מהן לא נבדקה באופן מדעי." אף אחד לא יכול לדעת מדוע מורלים אוהבים יערות נטועים אש - אבל לאוהבי הטעם הנדיר והאגוזי שלהם, הסיבה לא חשובה כמו להכניס אותם לטבע שלהם פה.
