ההיסטוריה של קופסת הצהריים | אמנות ותרבות | סמית'סוניאן - מאמרים, אמנות ותרבות, אוכל, בלוגים, אוכל וחשיבה

בהתחשב במה שחלף לאופנת ילדים בשנות השבעים כאשר התחלתי את בית הספר היסודי - מכנסי פוליאסטר בדוגמת עם צווארון גולף - אין זה מפתיע שבחירת בגדים חדשים לא הייתה החלק האהוב עליי בקניות בית הספר. במקום זאת, שקלתי את ההחלטה החשובה ביותר שלי בספטמבר לבחור את ארגז הצהריים המתאים. זה היה צריך להימשך כל השנה, אם לא עוד, וזה היה שלט חוצות אישי, כמו שהטי-שירט של הקונצרט היה לילדים גדולים יותר, שיגיד לחברי לכיתה במה אני נכנס. המסר שקיוויתי לעבור עליו היה: "היי, אני חופר את סנופי. רוצה להיות חברים?"

בונוס נוסף של קופסת הצהריים שלי בוטנים היה שהוא מכוסה ברצועות קומיקס, כך שבמקרה שתיבת האוכל לא הצליחה לספק מתנע שיחה, תמיד היה לי מה לקרוא בזמן שאכלתי את הגבינה והקרקרים, התפוחים והמרק האלפבית שלי. מהתרמוס המתאם שנכנס למשעי בקופסת המתכת. (אני מניח שאמא שלי לא קיבלה את התזכיר על קיש לוריין, שהיה פריט צהריים פופולרי בשנות השבעים, על פי סדרה מהנה של פוסטים על תולדות האוכל, שנקראה What’s In Your Lunch Box?) שאותה כתב המתמחה הסמיתסוני אסלי לוטרן עבור הבלוג).

ארגז צהריים היסטורי, שנות ה -80. ארגז טבק ממוחזר כארוחת הצהריים. הרולד דורווין / SI

למרבה הצער, קופסת הצהריים המתכתית עברה בדרך כלל את המקרן. הילדים של היום לרוב מגישים את ארוחות הצהריים שלהם בגרסאות פוליאסטר רכות מבודדות שמשתלבות בקלות בתרמילי גב, רק ההתפתחות האחרונה בהיסטוריה הארוכה והמובחנת של מכשירי הובלה של ארוחות הצהריים.

למגזין הפופ המלא שלכאורה אינו פעיל לכאורה יש היסטוריה מאוירת של קופסת הצהריים - המכונה בשם Paileontology - אשר נובעת מהמוצא למאה ה -19. באותה תקופה הגנו גברים עובדים על ארוחות הצהריים שלהם מהסכנות שבאתר העבודה (רק תארו לעצמכם מה יכול מכרה פחם או מחצבה לעשות לכריך של בחור) עם דלי מתכת כבדים.

ארגז צהריים היסטורי, שנות ה -80. ארגז טבק ממוחזר כארוחת הצהריים. הרולד דורווין / SI

קופסת הצהריים של העובד, מאת חברת Thermos LLC, שנות העשרים. ריצ'רד שטראוס / SI

בסביבות שנות השמונים של המאה העשרים, ילדי בית הספר שרצו לחקות את אביהם, עיצבו סוכות דומות מעוגיות ריקות או מפחי טבק. על פי ציר הזמן, ארגזי הצהריים המסחריים הראשונים, שדמו סלי פיקניק מתכתיים מעוטרים בסצנות של ילדים משחקים, יצאו בשנת 1902.

מיקי מאוס היה הדמות הפופולרית הראשונה שחיננה את חזית קופסת האוכל, בשנת 1935. אבל ארגז הצהריים כאמירה אישית באמת המריא בשנות החמישים, יחד עם הטלוויזיה. על פי Whole Pop, מנהלים בחברת נאשוויל בשם אלאדין הבינו שהם יכולים למכור יותר מקופסאות הצהריים שלהם הבלתי ניתנות להפרדה יחסית אם יקשטו אותם באייקונים החולפים של התרבות הפופולרית; אפילו אם אותו קופסת ארוחת הצהריים של הופאלונג קאסידי בקושי נשרטה, הילד שהמראה הכי טוב שלו היה הלונדר ריינג'ר היה רוצה לסחור בדלי שלו עבור הדגם האחרון.

קופסת אוכל של מיקי מאוס. תמונה באדיבות fortinbras של משתמש פליקר.

"Gunsmoke" מאת אלדין תעשיות, 1959. ריצ'רד שטראוס / SI

קופסאות ארוחת צהריים זולות של ויניל הופיעו בקצרה בשנות השישים, אך מתכת המשיכה לשלוט בסצנת קופסאות הצהריים עד שנות השמונים, אז השתלטו עליה פלסטיק יצוק - שהיה פחות יקר לייצור. אלאדין הפסיק להכין קופסאות ארוחת צהריים לגמרי בשנת 1998, אם כי תרמוס ממשיך להכין אותן.

"Barbie" מאת Thermos LLC, 1962. ריצ'רד שטראוס / SI

במוזיאון הלאומי להיסטוריה אמריקאית של סמית'סוניאן יש דגימת תמונות ברשת מאוסף קופסאות הצהריים שלו, הכולל כמה דלי כורים מגניבים למראה ודגמים פופולריים משנות ה -50 וה -60, שרבים מהם נמצאים בפוסט זה.