היום, ביום התה הבינלאומי, הקדש קצת זמן לחיים העמוסים שלך כדי ללמוד על היסטוריה של תה.
תוכן קשור
- הפטנט החוסך זמן הזה סלל את הדרך למדיח הכלים המודרני
- האם ידעת שהעיצובים בחלק מהבית הלבן בסין רשומים כפטנטים?
- מייסד המוסד הסמיתסוניאני הבין כיצד ניתן לבשל כוס קפה טובה יותר
- בתוך התחרות השנתית של תה חלב בהונג קונג
מרבית התה בארצות הברית נצרך באמצעות המצאה בת קצת יותר ממאה שנה: שקית התה. לפני שקית התה היה צריך להכין סיר תה שלם על ידי מזיגת מים חמים על עלים במסננת תה.
לשקית התה שני סיפורי מקור מתחרים, כותבת שרה סטון עבור Gizmodo. הראשון מתחיל בבקשת פטנט משנת 1901 של שתי נשים ממילווקי, ויסקונסין. רוברטה ג. לוסון ומרי מולארן עיצבו את "מחזיק עלה התה." "הם זיהו סוגיה עם אופן התהייה של תה בדרך כלל במשך אלפי שנים, " כותב סטון: צורך להכין סיר תה שלם למען השם. הכנת כוס אחת פירושה ששאר הסיר היה מבוזבז. הפיתרון הקל ביותר: פשוט לחלוט את התה בספל ממנו רצית לשתות ממנו. אבל הם היו צריכים לוודא שהעלים לא פשוט יצפו בתה, "מה שיקלקל את תענוג המשקה." מכאן שקית הרשת המוגנת בפטנט שלהם.
השנייה היא על תומאס סאליבן, סוחר תה. בשנת 1908, כך מספר הסיפור, סאליבן החל לשלוח דגימות של מרכולתו ללקוחותיו בשקיות משי קטנות "כדרך לעודד מכירות", כותב סטון. אך לקוחותיו ראו מיד את הנוחות של חליטה בתיקים אלה. "הקמפיין השיווקי הקטן עבד והזמנות החלו להתגלגל, שסוליבן מילאה בתחילה באמצעות מכולות רגילות של תה עלים רופף, " היא כותבת. "לקוחות שהשתמשו בשקיות כמתלוננים התלוננו וסאליבן החל במהרה להציע את התה שלו בשקיות."
שקית התה החליפה תה לנצח, אך בתאריך המאוחר הזה קשה לדעת בדיוק מה ההשפעה של לוסון ומולארן או סאליבן. "אמנם נראה כי היה סוחר תה בשם תומאס סאליבן שעזר לפופולרי למכור תה בשקיות לשרת אחת", היא כותבת, אין הרבה ראיות מתועדות כדי להוכיח חלקים נפרדים בסיפור סאליבן. ואף על פי שעיצוב מחזיק עלי התה משנת 1901 היה טוב יותר מרבים משקי התה המסחריים המוקדמים שעקבו אחר עיצובו של סאליבן משנת 1908, שרבים מהם השתמשו בדבק טעים מגעיל כדי לאטום את שקיותיהם, שום דבר לא מעיד על כך שמולארן ולוסון התעשרו מהפטנט שלהם.
מה שבטוח לומר הוא ששקית התה היא תוצר של ראשית המאה העשרים. בשנות העשרים של המאה העשרים התיק היה דרך מבוססת לשתות תה באמריקה, כותב פלורנס Fabricant ל"ניו יורק טיימס ". אבל אז זה קיבל שם רע: "חברות החלו להתפשר על האיכות, ולא מעט זמן התמלאו כיסי הנייר הקטנים בכיתות התה הנמוכות ביותר, " כותב Fabricant. "הצרכנים לא התנגדו. למעשה, הם אוהבים את העובדה שחלקיקי הדקות בשקיות התה נדרשו אך מספר שניות במים חמים כדי לייצר נוזלים בעלי צבע עמוק וחזק בטעם עמוק. "
הנוחות של שקיות תה הפכה אותם ללהיט בארצות הברית, כותב סטון. וכששנות החמישים התרחשו כשהוא מאבטח את הנוחות כערך ביתי, "שקית התה זכתה לעלייה גדולה בפופולריות, " היא כותבת. זה כולל בבריטניה, שם שקית התה לא הייתה פופולרית כל כך.
אתה בטח לא חושב על שקית התה הרבה. אבל ככל שההנאה מכוס תה מראה, הדברים הקטנים נחשבים.
