יום מנטה שוקולד שמח, כולם. אני יודע, אתה עדיין מתאושש מיום שתיית היין ומיום הפלאדר הממולא בסרטן. אבל אל תשכח מיום המרגריטה הלאומי ביום שני (או מחר, תלוי באילו מקורות אתה מתייעץ). זה בהחלט אני מתכנן לצפות.
אם אתם מחפשים תירוצים להתפנק, לוח השנה האמריקני לחופשת האוכל הוא מלא במלאי דמויות פו החוגגים איזה פריט אוכל ספציפי. מה זה פו-לידאי? יש אנשים שישקולו את חג האהבה ואת יום המזכירה (שלדעתי מכונה כיום יום העוזר המינהלי) חגיגות מזויפות שהוכנו על ידי חברות כרטיסי ברכה וחנות פרחים. עם זאת, המכסים המעוטרים הללו הדביקו את הציבור והפכו לגיטימיים יחסית. כשאני מביטה בפרחים היפים שעדיין ישבו על שולחן הקפה שלי מהשבוע שעבר, אני לא מתכוון להתלונן.
ובכן, דמיין שאתה מפיק מזון (או יצרנית יישומונים, או עמותה למניעת מחלות), ואתה רוצה למשוך תשומת לב למוצר או לסיבה הספציפית שלך. איך אתה גורם לעיתונות (ובימינו, בלוגים) לכתוב עליך? להכריז על חג! זה לא קשה כמו שאתה יכול לדמיין. אתה לא צריך מעשה קונגרס (ומי יודע כמה זמן זה ייקח, בכל מקרה). כל שעליך לעשות הוא לשלוח הודעה לעיתונות. כפי שמצהירה חברת הייעוץ גרופן Associates באתר האינטרנט שלה, "עיתונאים אוהבים חדשות. תן לעיתונאי כל דבר שנשמע חדש, ואתה מובטח לקבל סיקור."
היי, אני נוגע בזה! ושוב, הם לא לגמרי מחוץ לקו - אני בטוח שהייתי אשם כמו כותב האוכל הבא של מדי פעם, כשהוא מתמקד במשהו בהודעה לעיתונות מכיוון שזה נשמע רומן. יש להודות, שבלוגי אוכל אינם זהים לדיווח על מלחמה או על הגירעון. אבל אנחנו - עיתונאים וקוראים - צריכים לפחות להיות מודעים לאופן בו השיווק משפיע על מה שמופיע בתקשורת.
עם זאת, אני לא רואה שום פגיעה בכיף מעט פו-לידאי אוכל. אם הייתי גר בכל מקום ליד IHOP, אוכל לקחת חלק ביום הפנקייק הלאומי ביום שלישי. IHOP לקח את תכנית השיווק לחג לשלב הבא, עם הכפלה של פנקייקים בחינם ותרומות לצדקה. למעשה, למרות של- IHOP רק חוגגים אותו מאז 2006, לפנקייק דיי יש אמינות היסטורית מסוימת. על פי מילון המאמרים של The Glutton מאת ג'ון אנטו, Shrove יום שלישי (המכונה גם יום שלישי השמן או מרדי גרא --- שהיה למעשה השבוע) נחגג באנגליה באכילת לביבות מאז לפחות אליזבתנית, כדרך לשימוש מעלה את החומרים העשירים שייאסרו במהלך השמש.
זה לא הופך לחדשות, אבל בכל מקרה אני אוכל כמה לביבות.
