בוא למען ההמבורגרים, הישאר לביקורת העיצוב

כשהייתי בקולג 'הלכתי לברביקיו קטן בבית של פרופסור, והדבר שאני זוכר יותר מכל, מלבד כל הזמן להזכיר לעצמי לא להשתכר יותר מדי, הוא עד כמה הוא דיבר באלגנטיות על המבורגרים לבישול. לאחר שזרק שבבי ארז על הגחלים, הוא הסביר בדיוק כיצד העשן מתקשר עם הבקר הטחון האיכותי כדי להוסיף טעם, תוך שהוא מחדיר את ההמבורגר בתמציתו המוחזרת של הארז, ובשל כך, בסביבה הטבעית. זה היה מדע, זה היה אסתטיקה, ולמרות שזכרוני לא יכול לעשות את הצדק ברגע זה, זה נראה כמו שירה. למדתי יותר במהלך המנגל ההוא שיש לי בכמה שיעורים. המעצבים כריסטופר סימונס ונתן שארפ ממשרד סן פרנסיסקו MINE ™ מצאו גם שיעורי חיים יקרי ערך בהמבורגרים ומשתפים את התובנות שלהם בהשראת הגריל באתר חדש, "ההודעה בינונית נדירה."

תוכן קשור

• כיצד סצנת אוכל מחודש נותנת דטרויט לחיזוק במורל ובעוצמה כלכלית
• קשתות הזהב של מקודרניזם

כמעט מדי שבוע, סימונס ושרפ מגישים ביקורות על המבורגרים עם צד של ביקורת עיצובית - או, בהתאם לטעמכם, להפך. הפרויקט התחיל כדרך אבסורדית לעודד שיחה יצירתית בלתי קשורה במשרד אך הדיונים הוכיחו כה שימושיים עד שסימונס החל לקטלג את התצפיות שלהם, ובקצרה, MINE ™ בישל אתר אינטרנט על שמו של התיאורטיקה התקשורתית מרשל מקלוהן " המדיום הוא המסר "- כפלטפורמה לפיתוח נוסף וביצוע ברור יותר של רעיונותיהם.

המצגת נעשית היטב. כל סקירה מתחילה בתמונות ברזולוציה גבוהה יפהפיות ו / או ברוטאליות של בורגר, ואחריהן דירוג וסקירת החוויה ומסתיימת בשיעור יצירתי. ™ MINE מתמחה במיתוג ועבדתי הן עם חנויות כריכים שכונתיות והן עם רשתות חברתיות גלובליות, ובעוד שהשיעורים שהועברו על ידי ההודעה הם בינוני נדירים אינם ספציפיים לשום פרויקט, הם בהכרח משקפים את כל הנושאים שהמשרד יתמודד איתם. זמן הארוחה.

"אם אנחנו בעיצומו של אתגר שמות", אומר סימונס, "כנראה שנהיה ערניים יותר לשם ההמבורגר, או לשם המסעדה, או אפילו לשם השרת." אבל הצוות מנסה לא להביא שום דבר רעיונות שקדמו מראש לשולחן. "לפעמים ההמבורגר מעורר זיכרון משיעור שנלמד מזמן. בפעמים אחרות, ההמבורגר בעל אישיות כה רבה שהוא מכיר רעיון משלו .... בעיקרון זה תרגיל בחיבור הנקודות." עם זאת, "ההמבורגר הוא לא תמיד הנקודה הראשונה." MINE ™ מיישם את התובנה הביקורתית שלהם על כל היבט של חווית האוכל. למרות שזו לא הייתה התוכנית מההתחלה, התברר מהר מאוד שכמו בעיצוב, "במקרה הטוב, החלקים האלה הם אלמנטים של מערכת מתוכננת מהורהרת", אומר סימונס, "במקרה הרע הם כאוטיים וסותרים."

"המבורגר דומה קצת ללוגו בצורה זו - התגלמות איקונית תמציתית של רעיון מפתח אחד או שניים. כמו לוגו, ההקשר בו נחווה ההמבורגר הוא קריטי לא פחות. מיקום, מחיר, שירות, התיאור, אפילו הלקוחות האחרים: כל הדברים האלה חשובים. לוגו נהדר לא יכול לפצות על שירות גרוע או הודעות מבלבלות. גם המבורגר נהדר לא יכול. "

כדוגמה, קח את סקירת "ארוחת הבוקר בורגר" בסגנון "Tamale Parlour" של רוזוולט ((4/5 כוכבים), תמונה ראשונה) מציג את הקוראים ליצירתו של המעצב אלכס Trochut, שסגנונו האידיוסינקרטי הוא, כפי שכותב סימונס, "טעם נרכש ל כמה." גם ארוחת הבוקר בורגר, עם הקציצות הצפופות, הלחמנייה והביצה המטוגנת שלה, אינה מיועדת לכולם, אבל מי שאוהב אותה אוהב אותה. השיעור? אל תפחד לאמץ נקודת מבט:

"לא אלכס דרוצ'וט ולא ארוחת הבוקר של רוזוולט פונים לכולם. זו לא חולשה, זה כוח. עבודתו של Trochut יכולה להיות פרועה ומוזרה ומאתגרת, אך היא תמיד ברורה. בהירות לא באה ממינימליזם או מודרניזם או מקבוצות מיקוד או קייטרינג למכנה המשותף הנמוך ביותר. זה לא נובע מניסיון לצפות מראש מה הקהל שלך רוצה. בהירות נובעת מהבנת מה אתה רוצה להגיד ואיך אתה רוצה להגיד את זה (ולמה). הגדולה, במילים אחרות, מוצאת את הקהל שלה עצמה. "

המסר הוא בינוני נדיר מצא גם קהל משלו, בהפתעת יוצריו, שרובם כתבו לעצמם ואולי מעצבים אחרים. אבל מי לא אוהב המבורגרים? הנושא הנגיש והטעים של הבלוג משך את תשומת לבם של כתבי העת של אוכל ובלוגי המבורגר בנוסף לאתרי עיצוב ופרסומים. סימונס, המטפל ברוב הכתיבה, מקווה למצוא איזון בין כתיבה למעצבים - עם כל הז'רגון וההפניות הכרוכים בכך - לבין כתיבה לקהל כללי יותר. כאשר נעשה ניסוי אכיל זה, סימונס ושרפ מתכננים לפרסם את ממצאיהם עם תובנה נוספת ודוגמאות מהפרקטיקה העיצובית שלהם. למרות שרבים משיעורי היצירה שנלקחו מהמבורגרים הם בעלי ערך עבור מעצבים ולא מעצבים כאחד, יש לקח גדול יותר מההודעה היא בינונית נדירה: אם אתה מסתכל על העולם באופן ביקורתי ועם ראש פתוח, ישנם שיעורים בכל מקום.