אוכל שבדרך כלל משותף ואוכל ללא כלי אוכל, פיצה עונה ככל הנראה על צרכים רגשיים כמו גם תזונתיים. תהיה הסיבה אשר תהיה, היא עוברת במהירות את ההמבורגר כמזון האהוב על אמריקה. הוא מגיע בקרום סמיך ודק, בריבועים כמו גם בעיגולים, עם רוטב עגבניות מסורתי ומוצרלה או כפיצה לבנה עם תוספות גורמה.
הפיצה של ימינו עשויה להיות תוצר של 2, 000 שנות אבולוציה, החל במזרח התיכון. הגרסא המודרנית שלנו נאלצה לחכות עד שתגלה העגבנייה בעולם החדש, וליצירתיות של שף שהשתמש לראשונה במוצרלה כדי לייצג את החלק הלבן של הדגל האיטלקי. ההמצאה נמשכת עד היום. בשנות הארבעים של המאה הקודמת הגיעה הפיצריה של שיקגו לפיצה עם מנה עמוקה, או בסגנון שיקגו. רשת פיצה האט הוקמה בשנת 1958 על ידי שני אחים בעודם סטודנטים באוניברסיטת וויצ'יטה. בשנות השישים המציאו שני אחים נוספים, הפעם במדיפורד, ויסקונסין, את המותג מצבה (הבר שלהם היה מעבר לבית הקברות). דומינו'ס, עם ההבטחה למסירה תוך 30 דקות, הפכו לשחקן מרכזי בשנות השמונים.
אם אינך יכול להגיע לאחת מ 61, 000 מסעדות הפיצה של המדינה או להעביר את הפיצה שלך, אתה יכול לקנות פיצה טרייה או קפואה, מוכנה לתנור. יתרה מזאת, מתעקשת לפחות מחבר ספרי בישול אחד, אתה יכול להכין פיצה יותר מעוברת במטבח שלך, החל מאפס.
לא כל מה שמוטלף בשם הפיצה יקבל חותם חולף על ידי שומרי הלהבה בנאפולי, מה שמוכר בדרך כלל כמקום הולדתה של הפיצה כפי שאנו מכירים אותה כיום. שם, למשל, קרום זה הכל. עשרות מיליוני אמריקאים אינם מודאגים משני דברים על דעתם של משטרת הפיצה, אולם הם עוברים את חלקם ההוגן של 100 הדונם של הפיצה שנעלמת כל יום בארצות הברית.
