עבודה במשרד במהלך גלי חום ביוני. ארוחת ערב ביולי. קונה שוקולד באוגוסט. אם אתה מדבר עם סלווטורה בסיל, מחבר הספר מגניב: כיצד מיזוג האוויר שינה את כל הדברים הדברים האלה לא היו קורים באמריקה בלי היכולת לקרר את הטמפרטורה סביבנו.
"זה עיצב את העולם שלנו עד כדי כך שאנשים יכולים לחיות חיים נורמליים מאוד בחודשים החמים, מה שלא היה קורה לפני כן", אומר בזיל.
כיום כמעט 75 אחוז מהבתים בארה"ב מכילים מיזוג אוויר, אך עבור מכשיר שהפך לצורך כמעט אמריקני עבור אמריקאים, אחד הראשונים מסוגו לא היה מעורער באופן מפתיע בנוחות אנושית.
בשלהי המאה העשרים, הלחות איימה על המוניטין של הדפס הצבעוני האיכותי של חברת Sackett-Wilhelms Lithographic and Publishing של ברוקלין. לאחר שני קיץ של חום קיצוני שיבשו את העסק וגרמו לדפי נפיחות והדפסים מטושטשים, חברת הדפוס גילתה שתעשיית קירור המתהווה יכולה להציע עזרה.
וויליס Carrier, מהנדס ניסויים בן 25, יצר מערכת קירור פרימיטיבית להפחתת הלחות סביב המדפסת. הוא השתמש במאוורר תעשייתי כדי לפוצץ אוויר על סלילי אדים מלאים במים קרים; הלחות העודפת תתעבה אז על הסלילים ותייצר אוויר מקורר.
"לא רק שזה פתר את הבעיה, אלא [האוויר הקריר] התחיל להרגיש אנשים בנוח ואז הנורה כבה", אומר בזיל.
במאמציו לשפר מערכות מיזוג אוויר מכניות, הציג וויליס Carrier (1876-1950) את מדחס הקירור הצנטריפוגלי המעשי הראשון בשנת 1922 (למעלה: מאוספי המוזיאון הלאומי להיסטוריה של אמריקה של סמיתסוניאן). (NMAH) אפילו Carrier ידע שההמצאה הראשונית שלו אינה הדרך היעילה ביותר לשלוט על הלחות והמשיכה להתעסק עם הטכנולוגיה. עד שנת 1922, חברת Carrier יצרה את מדחס הקירור הצנטריפוגלי הבטוח, הקטן והעוצמתי יותר, המבשר למיזוג האוויר המודרני. במוזיאון הלאומי להיסטוריה אמריקאית של סמיתסוניאן, מתקיים אחד מדחסי הקירור הצנטריפוגלי המעשיים הראשונים לשנת 1922, בהכרה היסטורית במיצג Carrier.
מומחים ממהרים לציין כי זיכוי של חברת Carrier כאב טכנולוגיית הקירור המודרנית היה מתעלם ממאמצים רבים של עשרות שנים על ידי ממציאים אחרים שהשתמשו בקירור כדי להפוך את הימים החמים לפרודוקטיביים יותר או נוחים יותר. הרבה לפני שנשא Carrier אפילו נולד, פרופ 'וויליאם קלן מאוניברסיטת גלזגו התאייד נוזלים בוואקום ובכך יצר טכנולוגית קירור כבר בשנת 1748.
יותר ממאה שנה לאחר מכן, ג'ון גורי, רופא בפלורידה, השתמש במנוע אדים קטן בכדי לקרר אוויר כך שלמטופליו הסובלים ממחלות טרופיות יכול להיות נוח יותר. גורי כינה את המצאתו "מכונת קרח". מכונות חדשות שיכולות לייצר טמפרטורות קרירות היו נראות כמו הצעה מרגשת במהלך המהפכה התעשייתית, אך מאמציו של גורי לרשום פטנט ולפופולרי את המצאתו סוכלו. יצרני קרח בצפון שהרוויחו ממשלוח קרח לדרום התנדבו נגד גורי והפיקו תועלת מספקן ציבורי מהאוויר המקורר באופן מלאכותי המיוצר על ידי מכונת הקרח של גורי.
"המערכת ההיא הייתה כל כך מהפכנית שהוא מת ללא פרוטות. הוא פשוט לא הצליח לגרום לאף אחד להאמין שזה עובד ", אומר בזיל.
וויליס H. Carrier מחזיק מדחום בתוך תצוגת איגלו המדגים מיזוג אוויר ביריד העולם בסנט לואיס משנת 1939. (בטמן / תורם, Getty Images) ובעוד שאמריקאים בנו מזמן שריפות בתוך בתיהם כדי להתחמם במשך מאות שנים, הרעיון של מערכת קירור היה בהמה אחרת לגמרי. פיטר ליבהולד של הסמית'סוניאן אומר כי המאמצים לשלוט בסביבתו עוררו גם שאלות מוסריות.
"הייתה הרעיון הזה שניסיון לשלוט על הסביבה מנוגד לרצונו של אלוהים, " אומר ליבלה, אוצר בחטיבת העבודה והתעשייה במוזיאון הלאומי להיסטוריה אמריקאית.
אך לאט לאט קיבלה מיזוג אויר וקרייר עשתה דרכים. אולי העולם היה פשוט חם ומוכן להקלה, אבל המהנדס הצעיר והכריזמטי הוכיח את עצמו כמצליח כאוונגליסט לתעשיית הקירור. בזיל כותב כי בניגוד לאמריקאים רבים בתחילת המאה העשרים, שגישותיהם הוויקטוריאניות "הבלתי נלאות" נשחקו בגלל פיצוץ המאה העשרים של מכונות וטכנולוגיות חדשות, Carrier היה בוגר הנדסה אחרון, ששמח להסתמך על מדע ומכניקה מתעוררים ו עולם העסקים היה מוכן.
יצרנים של כל דבר, מעור מעור למקרונים, היו מודעים היטב לאופן בו תנאי מזג האוויר המשתנים איימו על המוצר שלהם, והציוד של חברת Carrier זכה להתעניינות רבה יותר בסיקור עיתונאי נלהב. בקיץ 1906 נכתב בפרסום לואיזיאנה פלנטר ויצרנית סוכר כי "ימי הקיץ החמים השוררים כיום גורמים לתהייה מדוע אוורור עם זרמים צוננים לא נוצל היטב ביסודיות בימינו."
בזמן שמיזוג האוויר לוקח את הסקטור התעשייתי בסערה, הסרטים הם אלו שהצליחו להכניס את הקהל הרחב לאוויר מקורר.
"המדחס הצנטריפוגלי שעיצב Carrier עזר להפוך את קירור הקולנוע לאוניברסלי למדי בארצות הברית, " אומר סלווטורה בזיל. (הירץ / תורם, Getty Images) 
מכונות קירור לבתי קולנוע, אומר בזיל, היו "מהפכה." (ארכיב הולטון / סטרינגר, גטי) ניקלודיאון כבר מזמן הציע בידור זול לקהל, אך החללים הקטנים, החשוכים והסגורים היו ידועים בריח של אוויר מעופש וזיעה. במאמץ לחפש את חסותם של צופי המעמד הבינוני והגבוה, הטכנולוגיה של Carrier הפכה במהרה למאפיין פופולרי בבתי הקולנוע.
"הקומפרסור הצנטריפוגלי שאותו עיצב Carrier עזר להפוך את קירור הקולנוע לאוניברסאלי למדי ברחבי ארצות הברית", אומר בזיל. "בסביבות שנת 1919 היו כמה מציגים שיצרו מכונות קירור לבתי קולנוע וזו הייתה מהפכה."
רק באמצע המאה העשרים, אז הארץ השתוקקה לצאת מצל המלחמה ולאמץ חזון חדש של שגשוג, מיזוג האוויר הפך להיות מתקן של משקי בית אמריקאים.
"שנות החמישים היו זמן להתעדכן בג'ונס, " אומר בזיל.
בשנת 1945 פרסם מגזין לייף ארבעה עמודים על מיזוג אוויר, תחת הכותרת "מיזוג אוויר / אחרי המלחמה יהיה די בזול להכניס לבתים פרטיים." הטכנולוגיה תוארה כמותרות לפני המלחמה המיוצרת בכמויות גדולות. ונמכר בעלות בינונית בשוק ההמונים שלאחר המלחמה.
כיום, למשק בית בארה"ב יש סיכוי גבוה יותר למיזוג אוויר מרכזי או ליחידת חלונות מאשר בחדר אוכל, במוסך או אפילו במדיח כלים. מבחינת ליבלה, ההתפשטות המהירה של המזגן והמעבר שלו ממרחבים ציבוריים למגורים פרטיים באמצע המאה העשרים, הרבה לפני שעשתה במדינות אחרות מדברת כיצד "שיבוש יצירתי מובנה באידיאולוגיה האמריקאית."
הטכנולוגיה שנחשבה בתחילה ככלי לשיפור הפריון התעשייתי היא כיום הכרח כמעט לבתים אמריקאיים ולתחבורה. למרות שבני אדם באקלים חם ברחבי העולם התקררו עם מאווררים, מזרקות ומערכות אוורור טבעיות במשך מאות שנים, רק ארה"ב צורכת אנרגיה למיזוג אוויר במידה שהיא עושה זאת - יותר משאר העמים בעולם יחד. בשנת 2016 השתמשה ארצות הברית בכ- 616 שעות טרה-וואט (TWh) חשמל למיזוג אוויר, ואילו האיחוד האירופי עם אוכלוסייתה גדול פי פי וחצי, השתמש רק ב- 152 TWh לאותה מטרה.
המספרים ברורים עוד יותר כאשר משווים בין ארצות הברית למדינות פחות מפותחות. הודו, שאוכלוסייתה גדולה פי ארבעה ויש לה טמפרטורות ממוצעות גבוהות יותר מארצות הברית, משתמשת בכ- 91 TWh חשמל למיזוג אוויר.
"לאמריקאים יש נטייה להיות מוכנים לשנות את הטבע ולגרום לזה לעבוד עבורם ולא להיות עם זה", אומר ליבלה.
עם האיום הקיומי של שינוי האקלים והעלייה בטמפרטורות בסך הכל, הביקוש המוגבר לאנרגיה יוצר שאלות מאתגרות לגבי העלות הסביבתית של הנוחות, ובאקלים חם במיוחד, הישרדות.
בעולם בו עסקים מתנהלים בבנייני משרדים אטומים, ומזגנים הופכים נפוצים יותר ויותר ברחבי העולם, בזיל מאמינה שהסיכוי לקיצוץ נרחב בשימוש במיזוג אוויר הוא קלוש.
ליבלה, היסטוריון טכנולוגיה, מסכים שכשמדובר בוויכוחים על שימוש באנרגיה, הוא רואה סיכוי גבוה יותר לטכנולוגיה נקייה ויעילה יותר המתמודדת עם חששות סביבתיים מאשר אנשים המפחיתים לחלוטין את השימוש במזגן.
"אני מאוד אופטימי לגבי הטכנולוגיה, " הוא אומר. "זה לא אומר שכל הטכנולוגיה טובה, אלא שאנחנו נוטים למצוא פתרונות טכנולוגיים לבעיות טכנולוגיות."
