זה נראה פשוט: קחו חתיכת חזה עוף מטוגן והניחו על לחמניה יחד עם קצת חסה, עגבנייה, גבינה אמריקאית ומיונז שום. אולם משפט שנערך לאחרונה סיבך את כריך העוף. ב- 25 באוגוסט הצהיר שופט כי אדם שטוען שהמציא את כריך העוף לא יקבל את 10 מיליון הדולר שחיפש בפיצויים בגניבת קניין רוחני.
תוכן קשור
- האם כריך יכול להיות קניין רוחני?
- קונפיטציה בזכויות יוצרים: הטופוגרפיה המובהקת של לשכת עורכי הרשי
התובע, אדם בשם נורברטו קולון לורנצנה, טוען כי בעת שעבד בזכיינית העוף של הכנסייה בפורטו ריקו בשנת 1987, היה לו הרעיון להוסיף לתפריט כריך עוף בסיסי. קולון מספר שהוא המציא את המתכון וכינה את כריך פצ'ו שהרשת החלה למכור בשנת 1991. הכריך המריא והחברה הרוויחה מיליונים - אבל קולון לא עשה זאת. בעוד הזכיין שבבעלותו ומפעיל כל עוף של הכנסייה בפורטו ריקו, חברת המסעדות הדרום אמריקאית (SARCO), הרוויח מיליונים, קולון לא ראה אגורה מהמצאתו - ובשנה שעברה, הוא ניסה לשנות זאת, כותב ג'ון ברודקין עבור Ars Technica .
"קולון טוען כי SARCO הפרה את זכויות הקניין הרוחני שלו הן עבור ה"מתכון" של סנדוויץ 'פצ'ו והן לשם הפריט עצמו, "על פי ערעור של בית המשפט המחוזי בארה"ב למחוז פוארטו ריקו. "הוא טוען שהמונח פצ'ו סנדוויץ 'הוא יצירה יצירתית, שהיא המחבר שלה."
בעוד SARCO מכרה את כריך פצ'ו במסעדות העוף של הכנסייה בפורטו ריקו במשך 24 השנים האחרונות, החברה סימנה את השם רק לפני שמונה שנים. בשנת 2014 הגיש קולון תלונה בניסיון להחזיר לעצמו את "כל הרווחים שיוצרו", בסכום של לא פחות מ -10 מיליון דולר, כותב רוברטו א 'פרדמן ל"וושינגטון פוסט " .
לרוע מזלו של קולון, בית הדין לערעורים של המעגל הראשון לא הסכים, וקבע כי הממציא כריך העוף לא היה זכאי ל -10 מיליון הדולר שחיפש. בעוד שחוק זכויות היוצרים מגן על רומנים, סרטים, מוזיקה, ארכיטקטורה וכמה סוגים של אמנות, יצירות קולינריות נותרות בחוץ בקור.
בפסק הדין, כתב השופט הראשי ג'פרי האוורד, "מתכון - או הוראות כלשהן - שרשום את השילוב של עוף, חסה, עגבנייה, גבינה ומיונז על לחמניה. "גם שם פריט המזון אינו ניתן לזכויות יוצרים, מכיוון שלא ניתן להרחיב את ההגנה על זכויות היוצרים למילים וביטויים קצרים, כמו שמות, כותרות וסיסמאות."
אבל אמנם לא ניתן להגן על אוכל על זכויות יוצרים, אבל מתכונים לשתות מסוימים יכולים לעשות זאת. לדוגמה, כל Dark 'n Stormy שנעשה ללא הרום "Black Seal" של גוסלינג ובירת ג'ינג'ר מפר את הסימן המסחרי שמזקקת הרום מבוססת ברמודה מחזיקה - ומגן באופן פעיל, כותבת מריסה פסנדן עבור החדשות החכמות של המגזין Smithsonian Magazine . אם קולון רוצה לזכות במתכון בזכויות יוצרים, ייתכן שתרצה לעבור קורס מיקסולוגיה במקום.
