לעיתים מתעורר דיון על מה שמהווה "אוכל אמריקני", שבו כמה מכנסי חכם מתפרקים מהטענה שמקורה כאן. אני יכול פשוט לדמיין את האדם הזה, להרים את המשקפיים שלה ולומר, "נו, בעצם ..." (אוקיי, לפעמים האדם הזה אני.)
תוכן קשור
- שוקולד חם עם מרשמלו עם תוספות מחמם אתכם הלילה הסוליסטייס הארוך הזה
לכל כך יודע אני אומר את זה: נסה את הכבישים. עד כמה שמישהו יכול לדעת, פינוק המדורות האולטימטיבי הוא אוכל אחד שהוא אמריקאי כמו פאי תפוחים - ואפילו פאי תפוחים אינו יצירה אמריקאית מקורית. אבל מי עוד היה חושב לסנדוויץ 'מרשמלו עם שלפוחית אש וחטיף שוקולד בין קרקרים של גרהם, ויוצר בלגן טעים אך דביק להפליא? אם זה לא כושר המצאה אמריקני, אני לא יודע מה כן.
למען האמת, sores הם מעין מרקחת שלעתים קרובות אנשים עם לאומים אחרים מסתערים עליהם; פרשנית אחת עם הידית Girl Girl העירה בבלוג "Unclutterer", "לא היה לי מושג מה זה המראות אבל לקרוא את זה נשמע כמו שילוב קלוי ומוזר של מרשמלו ודברים 'אמיים'. האם קרקרים של גרהם הם סוג של ביסקוויט טעים? סליחה אבל זה נשמע נורא! ”בסדר, יותר בשבילנו.
אף על פי שאיש אינו יודע את זהותו של הגאון שהמציא אותם (בטח לא אותו אדם שנתן להם שם כה מגוחך), המתכון הראשון ל"כמה מורסים "הופיע בחוברת צופי נערות בשנות העשרים. מקורות מסוימים טוענים כי בנות מחנה האש למעשה העלו את הטיפול קודם; כחבר לבוש אפוד לשעבר בשבט של טה-טא, זה סיפור שאני נוטה להאמין בו.
מבין שלושת המרכיבים העיקריים של s'more, רק אחד הוא אמריקאי יליד טבע. המרשמלו מתוארך למצרים העתיקה (שם הם היו מיוצרים מפעל הביצות של הביצה). שוקולד הוא ממוצא אמריקני. אבל קרקרים של גרהאם הומצאו - או לפחות בהשראתם - על ידי שר פרופסיטריאן בקונטיקט, הכומר סילבסטר גרהאם, בשנות העשרים של המאה העשרים. סאלי גרהאם היה קצת אגוז בריאותי ומעורר התחלה. הוא דגל בתזונה צמחונית שכללה קמח חיטה לא מזוקק, שלדעתו יסייע לדיכוי דחפים גסיים שובבים ו"התעללות עצמית ". אם הוא היה חי היום הוא בטח היה מתקלף כשראה את אורגיית הסוכר והפחמימות המזוקקות שהיא תודה.
למרות שילדים אוהבים לצלות מרשמלו משלהם, בדרך כלל נדרש סבלנות של מבוגר לעשות זאת בדיוק כמו שצריך. אני מגדיר את השלמות של המרשמלו כפנים מטלטלים לחלוטין עטופים בקליפה מקורמלת קלות. השגה זו היא אמנות עדינה: אם אתה מנסה למהר דברים על ידי הדבקת המרשמלו ישירות לאש ולהצית אותה, כל מה שיש לך זה ספוג חרוך. אם אתה משאיר אותו ליד האש יותר מדי זמן, או מטה אותו בזווית הלא נכונה, אתה מסתכן בכך שהוא יחליק ישר אל הגחלים.
יש אנשים שאוהבים לרכך את השוקולד על ידי השארתו ליד האש. ראיתי גם אנשים שדבוקים בחוטי מים שהורכבו מראש עטופים בנייר כסף קרוב ללהבות - רעיון לא רע אם האוולה היא המטרה העיקרית שלך, אבל הייתי מתגעגע לחיצוני המרשמלו הפריך שאתה יכול רק להגיע לקרבה לא מוגנת לאש.
פעם אחת, במהלך טיול קמפינג באי קטלינה, חברי ואני התנסנו בהחלפת שוקולד ברים ממתקים אחרים. כוסות חמאת בוטנים היו להיט. קציצות מנטה פחות פחות. אבל אני עדיין מעדיף את המקור. למה להתעסק עם קלאסיקה אמריקאית?
