https://frosthead.com

שאלות ותשובות עם הבלוגרית של ג'קס ייטס

אפייה יכולה להיות סיכוי מאיים. זה דורש הרבה דיוק, וזה מאכזב לבלות נתח מדקדק מהיום שלך בבילוי עם ארסנל של כוסות מדידה, חזיתו של האדם שלך מטויחת בקמח, רק כדי שהיצירה שלך תצא מהתנור נראית פחות מדהימה. בפאניקה של השעה ה -11 אתה יכול לבחור עוגה בהכנה מקצועית - אבל אפילו אלה יכולות להגיע לקלאצ'ים הלהבים שלך כבלגן אסתטי ואדריכלי. אתה יכול להיות מוטרד, לבכות, אולי לשבת בשקט ולבהות בחלל החלל ותוהה איזה כוח גבוה יותר יכול לאפשר לדברים מסוג זה לקרות. או שאתה יכול לצחוק מזה - וקייק רקס, בלוג שהקים ג'ן ייטס בשנת 2008, מספק הקלה קומית נחוצה מאוד כשהוא מסתכל על מצוקות אנושיות בדרך של מאפה. התכתבתי עם ייטס באמצעות אימייל על הבלוג ועל ספרה הנושא החדש של החג Wreck the Halls .

מה הניע אותך להתחיל את העוגה של העוגה?

כל החברים שלי ידעו על התחביב החדש שלי לקישוט העוגות, ואחד מהם העביר לי אימייל עם העוגה המפורסמת ביותר "המשאלות הטובות ביותר של סוזן / תחת Neat That / We Miss You You" בתוכו. זה היה הרגע הנורה שלי, ותוך כמה שעות התחלתי את הבלוג. כמובן שמעולם לא ציפיתי שמישהו יקרא את זה! זה היה רק ​​פרויקט צדדי מהנה, שנועד רק לי ולשעשוע שלי. העובדה שאנשים אחרים מצאו את זה ואהבו את זה הייתה הדובדבן הווירטואלי המזעזע מלמעלה.

האם אתה מייצר באופן אישי מאפים מעוטרים בעונת החגים?

אממ, לא. הזמן הזה של השנה הוא מטורף מדי! אני כן אופה, פשוט לא לעתים קרובות ככל שהייתי רוצה בגלל העניין ללא זמן. למעשה, התחביב קדם לבלוג. בעלי, ג'ון, נרשם לשיעורי קישוט עוגות בחנות מלאכה מקומית כבר בשנת 2008, וכמה חודשים אחר כך התחלתי את עוגות הרוס. עד כמה שאני אוהבת את ההריסות - ותאמין לי, כן! - עדיין יש לי תשוקה לאמנות עוגה נהדרת. לכן אנו מציגים גם עוגות מדהימות בכל יום ראשון בפוסטים של ממתקי יום ראשון שלנו.

מדוע אתה חושב שיש שכיחות כזו של מאפים מעוטרים בצורה לא טובה?

אני חושב שזה רק טבע אנושי. כולנו היינו שם: ההפוגה הנפשית שאחרי ארוחת הצהריים, הסדר הממהר, הסחת הדעת שמונעת מאיתנו לשים לב למשהו ברור מאליו בהמשך. היי, עשיתי את זה, וגם הסיכויים שיש לכל הקוראים שלי. כמו שאומר באתר: אני לא מתכוון להאשים אופים; אני רק מנסה למצוא קצת מצחיק במקומות לא צפויים.

כמובן שחלק מהעוגות שאני מפרסם הן יותר הרס של רעיונות, כמו עוגות בטן ותינוקות אכילים, ואלו שמתרתיחות לעניין של טעם - משחק המיועד. באמת יש נשים בחוץ שחושבות שפרוסת עוגת בוב היא "מקסימה". וזה מדהים. כי אז אנחנו מתחילים לצחקק על זה.

האם אתה מבחין בטרנדים בין עוגות החג ההרוסות?

סנטה זועם מתמודד. כאילו, זומם-לרצח-אתה-בשנתך כועס. אני לא יודע למה, אבל כנראה שהרבה מאפיות הן פנים אנטי סמייליות.

האם נראה שיש כמה תמונות של חגים שמפגינים מכל רחבי העולם מתקשים איתם?

כוכב דוד, אין עוררין. אם היה לי ניקל לכל כוכב חנוכה בן חמש נקודות שראיתי ... טוב, היו לי לפחות 50 סנט. בהרס האולמות אני כולל עוגת חנוכה עם כוכב חמש מחודד שגם הוא הפוך ובתוך מעגל. כן, הם בעצם הכינו מחומש לחנוכה.

מה שבר העוגת החביב עליכם?

הראשון שקופץ לראש הוא סנטה עצירות. יש לו את הפנים הוורודות של ניאון, והוא כפוף כפול כמו שהוא מתרומם, ואני לא יכול שלא לצחקק בכל פעם שאני רואה את זה.

ואז יש את העוגה המגוחכת הזו - עם-אדם-ראש-חובשת-סנטה-כובע. זה נראה מצמרר כמו שזה נשמע, תאמין לי.

כמובן ששריפת הכריכה היא גם דוזי: "ימי חור שמח." יש לנו גם "ימי הולי שמחים", "להתחתן עם חג המולד", ו "מסכות Merrychrist." דברים טובים.

ולמרות שזה לא מכוון לחג, ה- Mash-up בין מסע בין כוכבים / מלחמת הכוכבים הוא די גבוה במועדפים שלי בכל הזמנים. בתור חנון קשה למות, זה גורם לי להתכווץ ולצחוק בעת ובעונה אחת.

למי שמתארח בחגים ומסתיים בשברון עוגה, האם יש לך עצות בשבילו כיצד לתקן את זה?

העצה שלי? אל תנסו אפילו. החגים הם די קדחתניים מבלי להלחיץ ​​על העוגה, אז פשוט תעזוב אותה - או יותר נכון, תהפוך אותה לבדיחה פנימית. מי יודע? אתה עשוי להסתיים במסורת שנתית חדשה, כמו לחתום על כל הקלפים שלך, "מרי צ'יסטמאס!", או להכין אנשי שלג רצחניים מיוחדים לחצר הקדמית.

אם אתה זקוק למילוי גרב של הרגע האחרון - או פשוט רוצה ליהנות מריסוני חג - הרם את האולמות הרוסים . ולגבי עוגות קומיות טראגיות כל השנה, עיין בבלוג של עוגות שבר.

שאלות ותשובות עם הבלוגרית של ג'קס ייטס