תוכן קשור
- התבונן בפטנטים שמאחורי לחם חתוך
כשמדובר ביום פטריק הקדוש, אנשים חושבים על דברים רבים ושונים: מוזיקה עממית אירית, בירה ירוקה, קורנביף וכרוב.
אבל יש לי משהו אחר בראש. הם ניצבים על ידי מלבן, הם טעימים להפליא! ™
אם ניחשתם נכון בדגני הבוקר של Lucky Charms ™, אתם צודקים.
יום פטריק הקדוש הזה, גנרל מילס, חוגג יום הולדת 53 לדגני הבוקר, שעלה לראשונה בשנת 1964. מפתח המוצר ג'ון הולחאן רצה לג'ז את דגני הבוקר מסוג צ'יריוס עם משהו שמזכיר את בוטני הקרקס, אחת מהנאותיו האשמות. המתכון התחיל עם פעמונים, דגים, ראש חץ, תלתן ונתחי שיבולת שועל בצורת X, וכמובן "מרביטים", חתיכות המרשמלו המיובשות שהגיעו לראשונה בצורת תלתן ירוק, לבבות ורודים, כוכבים כתומים וירחים צהובים.
קמע שובר הדגנים הוא סימן מסחרי רשום נוכחי. (ת.ג. מס '3498920) מאז שחרורם, Lucky Charms ™ התפתח באופן ניכר, וניתן לעקוב אחר ההיסטוריה שלהם בסימני מסחר רשומים ובפטנטים. גם הביטוי "הם טעימים להפליא" (מס 'מס' 3518021 TM) וגם קמע דבורה של דגני בוקר (מס 'ת.מ. 3498920) הם סימנים מסחריים רשומים עכשוויים. גנרל מילס הודיע בשנת 2016 כי הדגנים ללא גלוטן, וכבר מזמן הם המרשמלו הפשוטים בצבע יחיד בשנות השישים. תודה לקבוצה של מדעני מזון ומהנדסים - ואדם אחד בפרט שעבד בג'נרל מילס במשך למעלה מחמישים שנה, פיליפ זייטלו - המרביטים (זהו מונח טכני) של Lucky Charms ™ של ימינו הם קלידוסקופ המשתנה ללא הרף של צבעוניות. צורות מרשמלו. הם מכוסים במספר פטנטים, וכעת הם מגיעים במגוון צבעים וכוללים קשתות גשם, תלתן, לבבות, בלונים, פרסות, כוכבי יריות ועוד.
הפטנט מספר 6, 207, 216 הוענק לזיטלו וחבריו ב- 27 במרץ 2001 בגין "קונדיטוריה ממוססת במהירות ושיטת ההכנה." הפטנט תיאר מרביץ שיש בו חלק שמתמוסס בחלב קר או מים בכל מקום בין 10 לערך 120 שניות. (פטנט מספר 6, 207, 216) 
זייטלו ואחרים קיבלו את הפטנט מספר 6, 309, 686 עבור "מוצרים קונדיטוריים מרובי צבעוניים ותהליכים להכנתם" ב- 20 באוגוסט 2002. הפטנט מכסה את התהליך של ייצור חומרי מרשמלו צבעוניים שונים ומוחץ אותם לייצור חבל צבעוני שנחתך מרביטים בודדים. (פטנט מספר 6, 309, 686) 
פטנט מס '6, 436, 455 הוענק לזיטלו ולממציאים אחרים ב- 20 באוגוסט 2002 עבור "מוצרים קונדיטוריים מרובי צבעוניים." פטנט זה מתאר את המרביטים הצבעוניים שבהם צבעים שונים מתמוססים בקצבים שונים בחלב או במים. (פטנט מס '6, 436, 455) 
זייטלו ואחרים קיבלו פטנט מס '6, 761, 550 עבור "מערכת לעיבוד חבל קצף קונדיטורי אווירי", 13 ביולי 2004. פטנט זה מכסה את המערכת שבאמצעותה חותכים חבל חומר מרשמלו למרביטים האישיים. (פטנט מס '6, 761, 550) בעוד שהפטנטים מוציאים כמה מהקסם מהמרביטים, ומסבירים במקום זאת את הכימיה וההנדסה שהופכים אותם לכאלה, Lucky Charms ™ עדיין טעימים. אני חושד שלעולם לא תסתכל שוב על הדגנים באותה צורה.
